Una señal reveladora de que el a Días festivos están oficialmente sobre nosotros? Los estantes de las tiendas han dejado espacio para cajas sobre cajas de ponche de huevo.

Sin embargo, celebrar con esta bebida cremosa no es nada nuevo. De hecho, se ha servido ponche de huevo en barras alrededor de las vacaciones durante siglos. y bebidas como pudo , que muchos historiadores culinarios creen que dio paso a la bebida moderna que conocemos y amamos hoy, se bebía en ocasiones de celebración siglos antes de que el ponche de huevo llegara a los bares estadounidenses.

Entonces, de acuerdo con la tradición, es correcto preparar algunas bebidas de ponche de huevo este invierno.

De vegano todavía a ponche de huevo clásico , aquí están los mejores cócteles de ponche de huevo para darle vida a la temporada navideña.

¿Qué son los cócteles de ponche de huevo?

Los cócteles de ponche de huevo son infinitamente personalizables. Tienden a ser borrachos, dulces y tienen toques de especias.

Una miríada de espíritus como brandy , Coñac y Borbón se prestan bien a los cócteles de ponche de huevo. Pero la opción clásica es Ron . ¿Por qué? Porque este espíritu combina perfectamente con los aspectos de nuez moscada y canela del ponche de huevo.

Cómo hacer cócteles de ponche de huevo

La forma en que prepare su cóctel de ponche de huevo variará según los ingredientes y la receta elegida. Pero en general, incorporan huevos, almíbar simple, un licor y productos lácteos. En esta lista, tenemos opciones de cócteles de ponche de huevo que van desde caliente y picante a un postre tipo natillas .

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Sin embargo, si el ponche de huevo no es lo tuyo, asegúrate de consultar nuestra vino caliente , cerveza caliente y otra cócteles fortificados festivos que son perfectos para las vacaciones.

Los mejores cócteles de ponche de huevo

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• Receta clásica de ponche de huevo
• Receta de ponche caliente
• Receta de alambique vegano
• Ponche de huevo criollo
• Receta de Coquito o Ponche de Huevo Puertorriqueño

Receta clásica de ponche de huevo

A veces es mejor apegarse a los clásicos probados y verdaderos. Definitivamente no puedes equivocarte con esta versión tradicional del ponche de huevo frío de la vieja escuela. Si bien esta opción requiere los ingredientes básicos, como Coñac , ron o bourbon, siéntase libre de jugar, opte por vino fortificado me gusta Puerto en cambio. ¿Quieres algo más ligero? También puedes cambiar la nata por leche.

Obtén la Receta: Una receta clásica de ponche de huevo desde cero y cómo animarla

Receta de ponche caliente

¡A veces, solo tienes que calentar las cosas! Mientras que nuestro ponche de huevo clásico se sirve frío, este viene muy caliente. Es básicamente como un helado derretido, y aunque eso puede sonar desagradable para algunos, le sugerimos que lo pruebe antes de decir algo que no pueda retractarse. Piensa en una crema inglesa más borracha o en una clásica salsa de crema pastelera de vainilla. No está mal, ¿verdad?

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Solo asegúrese de mezclar la leche tibia con los huevos lentamente, para que los ingredientes se combinen sin cocinar las yemas.

Obtén la Receta: Receta de ponche caliente

Receta de alambique vegano

El hecho de que seas vegano no significa que debas perderte esta clásica bebida navideña. En lugar de productos lácteos, esta receta requiere anacardos junto con leche de almendras y coco. También pide bourbon, que en gran medida se considera vegano. (Solo asegúrese de revisar la etiqueta antes de beber).

Obtén la Receta: Todavía vegano

Ponche de huevo criollo

A diferencia de otras recetas en esta lista, esta requerirá algo de paciencia. Necesita envejecer al menos un mes, ¡si no más!, antes de beber. Pero te prometemos que valdrá la pena. Junto con una gran cantidad de especias, como jengibre molido, clavo, nuez moscada, pimienta de Jamaica y más, esta receta requiere una variedad de licores como Ron especiado Bayou , Aguardiente de manzana y otros.

El resultado final es similar al zabaglione, un postre italiano espeso parecido a una natilla.

Obtén la Receta: Ponche de huevo criollo

Receta de coquitos

Esta bebida se originó en Puerto Rico. Su nombre, 'Coquito', se traduce como 'pequeño coco', lo cual es apropiado ya que la receta requiere leche de coco y crema de coco. Junto con una gran cantidad de especias como el jengibre, la nuez moscada y el clavo, también puede mezclar frutas como la fresa o el tamarindo.

Obtén la Receta: Coquito