Close
Logo

Acerca De Nosotros

Cubanfoodla - Este Popular Vino Calificaciones Y Comentarios, La Idea De Recetas Únicas, Información Acerca De Las Combinaciones De Cobertura De Noticias Y Guías Útiles.

Noticias

Cocina reconfortante durante la cuarentena Guacamole Queso a la parrilla y Chardonnay

Ahora que el refugio en el lugar es la nueva normalidad, ¡la gente está en casa, aburrida y hambrienta! El enólogo de Silverado Vineyards, Jon Emmerich, se ha asociado con la galardonada autora James Beard y experta en quesos, Laura Werlin, para mostrarle cómo combinar tres de sus favoritos. Receta de Laura's Chips & Guacamole Grilled Cheese Sandwich de su libro 'Grilled Cheese, Please!' es el maridaje perfecto con Chardonnay. En el video, Jon destaca dos de los icónicos viñedos Silverado de Napa Valley.

Laura Werlin / Foto de Maren Caruso

El Vineburg Chardonnay es fermentado en barrica, con un 93% en barricas de acero inoxidable y un 7% en barricas de roble francés para aquellos que prefieren la mineralidad brillante. Para un estilo más clásico, Silverado Estate Grown Chardonnay combina vibrantes notas cítricas de nuestro Vineburg Vineyard combinadas con ricos matices de frutas tropicales de nuestro Firetree Vineyard.

El enólogo de Silverado Vineyards Jon Emmerich y la enóloga asociada Elena Franceschi



Jon Emmerich, quien acaba de celebrar 30 años como enólogo de Silverado, comparte las notas de cata del equipo de enólogos sobre la cosecha 2018 de estos dos vinos elaborados a partir de dos viñedos de la finca de Silverado, destacando lo que hace que cada Chardonnay sea único.



Obtén la receta

Chips & Guacamole Grill Cheese



Los lectores de Wine Enthusiast pueden completar el emparejamiento comprando cualquiera de los Chardonnay y recibir un 15% de descuento con el código CHARDONNAY15, ¡y también recibir $ 5 de envío en una caja!