David Lake, el venerable enólogo de Washington que ayudó a ser pionero en el crecimiento de Syrah en el Valle de Yakima y posteriormente puso a Washington Syrah en el mapa internacional del vino, falleció el lunes en Issaquah, Washington. Se creía que tenía 65 años.

Nacido en Canadá, Lake trabajó en el comercio de vinos de Gran Bretaña, Oregón y Washington antes de conocer a Mike Sauer de Red Willow Vineyards de Washington en 1979. La asociación resultaría fructífera: en 1984, los dos estaban discutiendo seriamente el concepto de plantar Syrah en Red Willow. dada la falta de plantaciones de Syrah en la costa oeste. Lake hizo los arreglos necesarios para llevar esquejes de Syrah a Washington y Sauer los plantó en 1986. Hoy, Syrah es la tercera variedad más plantada en Washington detrás de Cabernet Sauvignon y Merlot.

Además de Syrah, Lake fue un defensor activo de variedades como Viognier y Merlot en Washington, entre otras. Fue el primer enólogo estadounidense en obtener el título de Master of Wine. Lake se retiró oficialmente en 2005.