Wines of Georgia: Revolutionary Wines
El país de Georgia, situado en la encrucijada de Europa, Oriente Medio y Asia, es reconocido como la región vinícola más antigua del mundo. La evidencia arqueológica muestra que Georgia tradición enológica comenzó hace 8.000 años y ha continuado desde entonces, añada tras añada.
Un vuelo de cinco horas al este de Roma, este país montañoso, aproximadamente del tamaño de Connecticut, se encuentra entre las montañas del Cáucaso Mayor y Menor. Georgia se encuentra en las costas orientales del Mar Negro, en la misma latitud que la frontera entre Oregón y California.
Las colinas y los valles de Georgia albergan más de 500 variedades de uva autóctonas , con variedades perdidas que se redescubren y reviven cada año. Estas uvas producen una rica diversidad de estilos de vino, incluido el tradicional de Georgia vino ambarino .
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