Las ventas de licores destilados continuaron registrando ganancias en 2017, aumentando la participación de mercado frente a la cerveza, el Consejo de Bebidas Alcohólicas Destiladas de EE. UU. (DISCUS) informó hoy en su informe económico anual. Las ventas de whisky americano y tequila, en particular, impulsaron las ventas de 2017.

“El sector de las bebidas espirituosas tuvo un año excepcional en 2017”, dijo el presidente y director ejecutivo del Consejo, Kraig R. Naasz. Atribuyó la confianza del consumidor en la economía al aumento de las ventas en el segmento 'premium' de gama alta de la categoría. En general, el crecimiento en el extremo del espectro de precios más altos aumentó, mientras que las categorías de valor quedaron rezagadas. La innovación, como nuevas líneas de productos y expresiones como los acabados especiales en barricas y los rangos de edad de los licores oscuros, también han ayudado a estimular el crecimiento, dijo Naasz.

Las ventas de proveedores aumentaron un 4% en 2017, aumentando $ 1 mil millones a un total de $ 26,2 mil millones, mientras que los volúmenes aumentaron un 2,6% a 226 millones de cajas.

Las bebidas espirituosas ganaron participación de mercado frente a la cerveza, con un aumento de las ventas del 0,7% al 36,6% del mercado total de bebidas alcohólicas. Es el octavo año consecutivo de ganancias de participación de mercado, donde cada punto de participación de mercado tiene un valor de $ 720 millones en ingresos por ventas de proveedores. Los impulsores clave del crecimiento incluyeron el whisky estadounidense, con un aumento del 8.1% a $ 3.4 mil millones, y el tequila, con un aumento del 9.9% a $ 2.7 mil millones.

Categorías para mirar: Whisky de centeno , mezcal

De cara al futuro, DISCUS también observó un fuerte crecimiento en las ventas de whisky de centeno (hasta un 16,2% en volumen a 900.000 cajas), haciéndose eco del auge en Borbón y Whisky de Tennessee , y mezcal, junto al Tequila aumento. Esta es la primera vez que DISCUS ha desglosado al mezcal como una categoría, notando un crecimiento de menos de 50,000 cajas en 2009 a unas 360,000 cajas en 2017.

'La demanda de variedad de los consumidores está impulsando el crecimiento', dijo el economista jefe del Consejo, David Ozgo. “La gente se pregunta, ¿qué más hay ahí fuera? ¿Qué más es similar que pueda disfrutar? '

Entre otras categorías, Coñac aumentó 13,8% a $ 1.6 mil millones, y whisky irlandés aumentó 12,8% a $ 897 millones.

Vodka , la categoría más grande del sector y que representa un tercio de todo el volumen, tuvo otro año sólido con un aumento del 2.2% en los volúmenes y un aumento en los ingresos del 3% a 6.200 millones de dólares, dijo Ozgo. Pero las ventas de odkas aromatizadas cayeron en 2017 en 400.000 cajas.

Los espíritus de gama alta dominaban en todos los ámbitos. “Los consumidores adultos, en particular los millennials, continúan gravitando hacia los productos licores de alta calidad y súper premium”, dijo Ozgo.

Exportaciones récord de bebidas espirituosas

En el frente internacional, la asociación comercial también proyectó un nuevo récord de exportación de $ 1,63 mil millones de bebidas espirituosas estadounidenses vendidas en todo el mundo en 2017, un aumento del 14,3% respecto al año anterior. La demanda de bebidas espirituosas estadounidenses, en particular whisky, y la debilidad del dólar estadounidense impulsaron las ventas globales, especialmente en los mercados donde las bebidas espirituosas estadounidenses disfrutan de acceso libre de impuestos. Los volúmenes aumentaron un 5%.

Los cinco principales mercados de crecimiento por valor en dólares incluyeron el Reino Unido, con un aumento de $ 55,7 millones a $ 177,9 millones o un 45,6% Alemania, un aumento de $ 22,6 millones a $ 123,5 millones o un 22,4% Brasil, un aumento de $ 18,9 millones a $ 29,1 millones o un 186,5% Francia, un aumento de $ 15,7 millones a $ 114,1 millones o 16% y España, $ 14,5 millones hasta $ 117,1 millones o 14,1%.