El pollo es quizás el ingrediente principal más fácil y versátil que puedes cocinar para la familia. Entonces, si llegó a esta página y ya tiene una receta de pollo en mente o simplemente desea hornear pollo para preparar la comida semanal, está en el lugar correcto. Aquí descubrirás cuánto tiempo se debe asar un pollo y todos los tiempos de cocción necesarios para trozos de pollo con carne o cuartos.

No nos limitamos solo a asar: tenemos el desglose completo de cuánto tiempo se debe cocinar el pollo en una sartén, debajo de la parrilla e incluso hirviendo . No importa qué método prefieras, encontrarás cuánto tiempo se debe cocinar un pollo.

Pruebe nuestra receta de pollo asado de inspiración asiática

BHG / Joules García

¿Cuánto tiempo cocinar un pollo entero?

El pollo asado queda jugoso y delicioso. Consulte nuestras instrucciones completas y consejos para cocinar un pollo entero . Saber cuánto tiempo asar un pollo es clave. Aquí se enumeran los tiempos de cocción exactos por peso. El pollo estará listo cuando termómetro para carne marque 175°F en el músculo del muslo o hasta que las baquetas se muevan fácilmente en las cavidades.

Cuánto tiempo asar un pollo a 375°F:

• Pollo de 2½ a 3 libras: asado de 1 a 1¼ horas
• Pollo de 3½ a 4 libras: asado de 1¼ a 1½ horas
• Pollo de 4½ a 5 libras: asado de 1¾ a 2 horas

Enciende tu parrilla y cocina un pollo entero teniendo en cuenta estos tiempos y pesos:

• Para un pollo de 2½ a 3 libras, cocínelo a la parrilla durante 1 a 1¼ horas.
• Para un ave de 3½ a 4 libras, cocine a la parrilla durante 1¼ a 1¾ horas.
• Para un pollo de 4½ a 5 libras, cocine a la parrilla durante 1¾ a 2 horas.

También puedes cocinar un pollo entero hirviéndolo (escalfándolo) y hacer un caldo con los huesos siguiendo nuestra receta.

Cuánto tiempo cocinar la pechuga de pollo y otros trozos de carne

Además de la pechuga de pollo, los trozos de carne incluyen muslos y muslos. El punto de cocción debe determinarse con un termómetro de lectura instantánea a 165 °F para la pechuga y al menos 175 °F para muslos y muslos.

• hornear pollo a 375°F durante 45 a 50 minutos. Vea la gama completa de tiempos y temperaturas para muslos y cuartos de pollo y carne de pechuga en nuestras guías detalladas.
• Ase los muslos de pollo durante 12 a 15 minutos y las mitades de pechuga de pollo durante 15 a 18 minutos. Obtén nuestro guía completa sobre cómo asar pollo .
• Ase los trozos de pollo de 25 a 35 minutos. Aprende todos los Pasos para asar pollo fácilmente .
• Saltee la pechuga de pollo de 12 a 15 minutos (de 6 a 8 minutos para pollo aplanado o tiras) y de 14 a 18 minutos para los muslos de pollo. Aprender como saltear pollo como un profesional con los consejos de nuestra Test Kitchen.
• Hierva (escalfado) las mitades de pechuga de pollo deshuesadas de 12 a 15 minutos (la pechuga de pollo con hueso debe cocinarse durante unos 30 minutos). Tenemos una guía para pollo hirviendo , también.

Obtenga nuestras recetas de pollo favoritas de todos los tiempos

¿Ya te apetece pollo? Practique cocinar pollo entero, pechuga de pollo o trozos de carne usando cualquier método con una receta fácil de pollo o una cena saludable de pollo esta noche. Puedes preparar un pollo frito crujiente en el horno o asar un pollo entero con hierbas o un aderezo casero. Sube el calor con una receta de pollo picante si te gusta darle un toque especial a tus comidas. Las posibilidades son infinitas.

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