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Jardinería Comestible

Cómo cultivar hortalizas en contenedores para un jardín abundante

No es necesario cavar un terreno enorme en el patio trasero para cultivar su propia comida . Incluso si solo tiene un pequeño espacio disponible en su porche o patio, puede crear un jardín en macetas comestibles. Cultivar en contenedores de verduras abre muchas posibilidades, e incluso puedes plantar y cosechar variedades interesantes y sabrosas que normalmente no se encuentran en las tiendas de comestibles. Para comenzar, simplemente busque un lugar soleado donde colocar su recipiente y elija algunas verduras diferentes que usted y su familia disfruten. Pronto tendrás productos saludables y deliciosos creciendo justo afuera de tu puerta.



barril con varias plantas rodeadas de flores

Brie Passano

Recipientes para verduras y materiales de jardinería.

Antes de empezar a plantar, elige los contenedores que quieres utilizar. Tanto el tipo como el tamaño del recipiente pueden afectar el cuidado que necesita su jardín, así que asegúrese de elegir macetas que funcionen para el espacio que tiene y las verduras que desea cultivar.

Tipo de contenedor

¿No estás seguro de en qué tipo de recipiente cultivar tus verduras? No te preocupes. Por lo general, esto le importará más a usted que a sus plantas. La mayoría de las verduras no son exigentes con el tipo de recipiente en el que crecen. Los únicos requisitos básicos son que la maceta sea lo suficientemente grande para contener la planta y que tenga orificios de drenaje para que pueda escapar el exceso de agua.



En general, las plantas que crecen en macetas de terracota (barro) necesitan más atención al riego que en otros tipos de macetas, debido a la naturaleza porosa del material. Especialmente si planeas trasladar tu huerto, intenta elegir un recipiente liviano. Una vez plantado, puede volverse bastante pesado, especialmente después del riego. Piensa también en el color. Los colores oscuros absorben el calor, por lo que pueden calentar demasiado el suelo para algunos cultivos de hortalizas en verano, especialmente en zonas cálidas. Evite los recipientes para verduras hechos de madera tratada, ya que pueden contener compuestos químicos que las verduras podrían absorber.

Tamaño del contenedor

En cuanto al tamaño, cuanto más grande sea el bote, mejor, especialmente para los principiantes. La razón de esto es que las macetas grandes retienen más tierra y retendrán la humedad por más tiempo, por lo que no es necesario regar tanto. Busque contenedores que tengan al menos 10 pulgadas de ancho y 12 pulgadas de profundidad. Y siéntete libre de pensar más allá de la típica maceta redonda. Medios barriles, cestos de celemín forrados de plástico y cajas de ventana puede funcionar igual de bien.

Las plantas que crecen altas o producen enredaderas (como tomates y pepinos) serán más productivas si se cultivan con un soporte en el recipiente. Algo tan simple como una jaula de alambre insertada en el contenedor en el momento de la siembra funcionará. Utilice contenedores más grandes y pesados ​​para las plantas en espaldera para minimizar el riesgo de que se vuelquen.

verter tierra en un jardín de contenedores

marty baldwin

¿Qué tipo de tierra utilizar en contenedores de verduras?

Si bien las verduras no son exigentes con el tipo de maceta en la que se encuentran, sí necesitan una mezcla para macetas que permita que el agua se escurra bien. Como la mayoría de los otros jardines en macetas, sus vegetales se desarrollarán mejor en mezclas para macetas hechas para macetas. Llene los contenedores de modo que la tierra quede al menos de 2 a 3 pulgadas por debajo del borde (ese espacio adicional en la parte superior le dará espacio para regar profundamente sin desbordar el contenedor). Riega la tierra justo antes de plantar.

macetero de medio barril con plantas vegetales

Brie Passano

Cómo plantar verduras en contenedores

La elección de las plantas para su jardín en macetas depende de usted, pero como punto de partida, piense en lo que le gusta comer. La mayoría de las verduras tienen necesidades similares (pleno sol y suelo bien drenado ), pero también es bueno volver a verificar si sus necesidades son realmente similares, especialmente si estás plantando varias verduras en un recipiente.

Puede comenzar su huerto en macetas de verduras al mismo tiempo que plantaría en el jardín. Dependiendo de los tipos de vegetales que desee cultivar, puede comenzar a sembrar semillas en sus contenedores, comenzar a cultivar semillas en el interior y luego trasplantarlas o comprar plantas en un centro de jardinería.

Consejo de prueba de jardín :Inicie cultivos de jardín en macetas, como frijoles , maíz , zanahorias , rábanos y espinaca de semillas sembradas directamente en el recipiente.

Agregue plantas y fertilice

Deje de 3 a 4 pulgadas de espacio entre cada planta y ajuste según las instrucciones del paquete de semillas. Debido a que no todas las semillas germinarán, plante más de las necesarias y luego diluya el exceso. Coloque los trasplantes o iniciadores al mismo nivel en el que estaban creciendo en su maceta ( excepto los tomates (puedes quitarles las hojas inferiores y plantar los tallos más profundamente en el recipiente). Si está trasplantando, afloje suavemente el cepellón tirando ligeramente de las raíces antes de agregarlo a su recipiente. Compra etiquetas de plástico para ayudar con la identificación de cada planta.

Espolvoree un fertilizante orgánico equilibrado en el suelo, ya sea antes o después de plantar. No fertilice demasiado; las plantas crecerán demasiado rápido, por lo que será más probable que se caigan y el sabor no será tan rico. Aproximadamente un mes después de plantarlas, alimente sus vegetales aproximadamente una vez a la semana con un fertilizante soluble en agua, siguiendo las instrucciones del paquete. Después de plantar, riegue suave pero abundantemente para asentar las semillas o los trasplantes. Evite que la tierra de la maceta se seque cubriéndola con paja, abono, moho de hojas o un material similar. Riegue cada pocos días para mantener sus plantas saludables.

Albahaca, Tomate, Repollo, Acelga, Caléndula

Peter Krumhardt

Guía de cuidados para verduras

El riego es lo más importante a tener en cuenta en su huerto en macetas. Así que inspeccione sus vegetales con regularidad para asegurarse de que la mezcla para macetas no se haya secado. Compruébelo metiendo el dedo en la tierra; si está seco, es hora de regar.

Consejo de prueba de jardín: Facilite el riego de su huerto en contenedores de hortalizas instalar un sistema de riego por goteo . Puede regar automáticamente sus verduras por usted.

Para que su huerto siga siendo más productivo, esté atento a las malas hierbas y otras plagas. Si bien las plantas en contenedores generalmente no son tan susceptibles a las enfermedades como las variedades cultivadas en el suelo, aún así querrás estar atento a los problemas. Retire o trate cualquier planta que muestre signos de enfermedad o daño por insectos.

manos sosteniendo rábanos

Scott pequeño

Consejos para la cosecha de contenedores de verduras

La cosecha es el paso más satisfactorio y no hace falta mucho para hacerlo bien. Elija sus cultivos tan pronto como alcancen un tamaño en el que pueda disfrutarlos. La mayoría de las verduras son más productivas si se cosechan temprano y con frecuencia. Dejar que las plantas 'generen semillas' a menudo provocará una disminución en el cuajado de frutos. Y al cosechar cualquier cosa que no sean tubérculos, es una buena idea utilizar podadoras, tijeras o un cuchillo para retirar lo que necesite; Si intentas arrancar hojas o frutos, corres el riesgo de dañar la planta e incluso arrancarla del recipiente.

cosechando verduras

Ed Gohlich

Las mejores verduras para contenedores

A continuación se encuentran las instrucciones básicas para cultivar una variedad de vegetales en contenedores. Tenga en cuenta que las instrucciones de plantación sugeridas son para un crecimiento óptimo. A menudo puedes cultivar hortalizas en recipientes más pequeños con resultados aceptables.

  • Remolachas: Dirija las semillas a una caja de ventana de 2 a 5 galones.
  • Repollo: Una planta por contenedor de 5 galones. O con variedades pequeñas, una planta por contenedor de un galón.
  • Zanahorias: Dirija las semillas a un recipiente de 2 a 5 galones de profundidad. Delgada a 3 pulgadas de distancia.
  • Pepino : Dos plantas por contenedor de 5 galones. Si usa tipos de enredadera, cultive en enrejado o jaula.
  • Berenjena: Una planta por contenedor de 5 galones.
  • Judías verdes : Siembre directamente en una jardinera de ventana de 5 galones.
  • Colinabo: dirija la semilla a un recipiente de 5 galones. Diluir a tres plantas.
  • Lechuga: Siembre directamente o trasplante a un recipiente de 1 galón o más. Delgada a 8 pulgadas de distancia.
  • Cebolla: Dirija la semilla a un recipiente grande o de 1 galón. Diluya a 2 pulgadas entre las cebollas verdes. Para las cebollas de bulbo, adelgace a una distancia de 6 pulgadas.
  • Guisantes: Dirija la semilla a un recipiente de 5 galones. Cultive variedades más altas en un enrejado. Delgada a 5 pulgadas de distancia.
  • Pimiento: Un trasplante por contenedor de 5 galones.
  • Rábanos: Dirija las semillas a un recipiente de 2 galones o más. Delgada a 3 pulgadas de distancia.
  • Espinaca : Dirija la semilla a un recipiente de 1 galón o más. Delgada a 3 pulgadas de distancia.
  • Calabaza de verano : Semilla directa o trasplante, dos plantas por contenedor de 5 galones.
  • Acelgas: Transplante o siembre directamente cuatro plantas por contenedor de 5 galones.
  • Tomates : Transplante una planta por contenedor de 5 galones.
  • Calabaza de invierno: Siembre directamente una planta por contenedor de 5 galones.
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