Cultivar vegetales en casa puede ser una forma de ahorrar dinero mientras conoces de cerca la naturaleza. Por ejemplo, incluso una sola planta de tomate puede ser súper asequible (piense entre $ 3 y $ 5) y proporcionar hasta 10 libras de tomates durante la temporada, lo que de otro modo puede costar fácilmente $ 20 o más. tomates en crecimiento y otras verduras o hierbas favoritas a partir de semillas pueden ahorrarle aún más dinero. También descubrirá que el sabor y la textura de los productos cultivados en el jardín son incluso mejores que los que está acostumbrado a encontrar en el supermercado. Además, ¡cuidar tu huerto cuenta como ejercicio! Profundice en estos consejos y trucos para que su huerto tenga un buen comienzo.

marty baldwin

1. Comience con un espacio pequeño

Si eres un jardinero principiante, empieza poco a poco. Es mejor emocionarse con lo que se produce en un huerto pequeño que frustrarse por el compromiso de tiempo que requiere uno grande. También es mejor aprender algunos conceptos básicos de jardinería antes de invertir mucho tiempo y dinero en este nuevo pasatiempo. Tendrás una idea de cuánto tiempo lleva la jardinería. Descubrirás si te gusta pasar tiempo al aire libre plantando, regando y desmalezando. También aprenderá cuántos productos agrícolas pueden comer usted y su familia en el transcurso de un verano.

Un buen tamaño para un huerto para principiantes es de 6x6 pies. Seleccione hasta cinco tipos de vegetales para cultivar y plante algunos de cada tipo. Obtendrá muchos productos frescos para sus comidas de verano y será fácil mantenerse al día con las tareas del hogar. Cultivar hortalizas en contenedores también es una buena forma de empezar. Con ellos, ni siquiera necesitas un jardín; una terraza o un balcón soleado funcionan bien.

Helena Normanda

2. Cultiva lo que te encanta comer

¿Qué te gusta comer? Tu respuesta te dirá qué debes plantar en tu huerto. También hay algunas otras cosas que debes tener en cuenta al decidir qué quieres cultivar.

Sea exigente con las variedades

Preste mucha atención a la descripción en el paquete, etiqueta o etiqueta de semillas. Cada variedad de verdura tiene determinadas características. Algunas producen plantas más pequeñas ideales para macetas o jardines pequeños. Otras variedades ofrecen mejor resistencia a las enfermedades, mejores rendimientos o mejor tolerancia al calor o al frío. Comience eligiendo las verduras que le gusten comer, luego observe sus tamaños y necesidades de cuidado.

Productividad

Piense en cuánto comerán usted y su familia y en la probabilidad de que congele, enlate o regale el exceso de productos. Luego sea realista acerca de cuántas semillas o plantas necesita plantar en el suelo. Muchos principiantes cometen el error de plantar demasiado. Verduras como Tomates , pimientos y calabaza Siga proporcionando durante toda la temporada, por lo que es posible que no necesite muchas plantas para satisfacer sus necesidades. Otras verduras, como zanahorias, rábanos y maíz , sólo se puede cosechar una vez y luego sería necesario replantarlo.

Cultivos sucesivos

Plantar vegetales de clima frío y cálido le brindará una cosecha continua de vegetales y hierbas durante la primavera, el verano y el otoño. A principios de la primavera, cultive lechuga, verduras (como rúcula), guisantes, rábanos, zanahorias y brócoli. Después de haber cosechado los cultivos de clima frío, plante los favoritos de clima cálido, como tomates, pimientos, berenjenas y hierbas. En otoño, puedes cosechar papas , repollo y otro .

Consejo de prueba de jardín: Al plantar cultivos de vid como judías verdes y guisantes, aprovecha el espacio vertical del jardín y aumenta el rendimiento por pie cuadrado.

Brie Williams

3. Elige el lugar para tu jardín

No importa dónde coloques tu jardín o qué decidas plantar, hay dos requisitos básicos que tu ubicación debe cumplir para lograr el mayor éxito: agua y luz.

Mucha luz solar es imprescindible

Como todas las plantas, los vegetales necesitan el sol para iniciar la fotosíntesis. Las hortalizas de más rápido crecimiento necesitan pleno sol (al menos de 6 a 8 horas de luz solar directa al día) sin que los bloqueen árboles, arbustos o cercas. Por eso no tendrás mucho éxito si plantas hortalizas amantes del sol en espacios con sombra.

Si su jardín proporciona sombra parcial, plante vegetales y hierbas que toleren esas condiciones, como lechuga, col rizada, acelgas, espinacas, cebollino, cilantro, perejil y tomillo. Los tubérculos como zanahorias, rábanos y remolachas también pueden funcionar si su sitio recibe al menos 4 horas de luz solar directa al día. O si tiene un patio soleado, cambie a la jardinería en macetas. De esa manera, puedes colocar verduras y hierbas que aman el sol, como tomates, pepinos, frijoles, albahaca, eneldo y romero, donde les irá bien.

Piense en un cómodo acceso al agua

Cuanto más cerca pueda ubicar su parcela de una fuente de agua, mejor. Deberá poder regar con frecuencia durante las primeras semanas después de que las semillas germinen o se trasplanten las plántulas para ayudar a que estas frágiles plantas produzcan raíces y tallos fuertes. Una vez que sus plantas estén establecidas, es mejor darle a su jardín un trago largo cada pocos días en lugar de rociar un poco todos los días. Luego, el agua penetrará más profundamente en el suelo, lo que alentará a las raíces a crecer más profundamente, donde podrán acceder mejor a los nutrientes que necesitan para mantenerse saludables. Considere instalar casas de remojo o riego por goteo con temporizador para ayudar a minimizar el desperdicio de agua y el tiempo necesario para regar.

Daniel Gallagher

4. Planifique el diseño de su huerto

Elija entre cultivos en hileras o cultivos intensivos (¡cada uno tiene beneficios!) cuando planifique el diseño de su huerto.

Recorte en hileras

Coloque las plantas en fila india en hileras separadas por al menos 18 pulgadas para que pueda caminar fácilmente entre ellas. Este enfoque tiene más sentido para huertos grandes porque las hileras facilitan el uso de equipos mecánicos, como cultivadores, para combatir las malas hierbas. La desventaja es que el espacio reservado para los senderos reduce la cantidad de vegetales que se pueden plantar.

Consejo de prueba de jardín: Las plantas altas generalmente crecen bien en el lado norte del jardín. Esto incluye plantas naturalmente altas que se pueden cultivar sobre soportes verticales, como guisantes, pepinos y frijoles. Ahorre dinero haciendo su propio enrejado con estructura en A para cultivar hortalizas.

Cultivo Intensivo

Aumente la productividad de su jardín con cultivos intensivos, lo que significa que coloque dos o tres plantas juntas en una cama de aproximadamente 4 pies de ancho (también conocida como una fila ancha). Las semillas se siembran o se colocan trasplantes de manera que sus hojas apenas se toquen en la madurez. Este enfoque, que utiliza casi cada centímetro cuadrado de tierra preparada, funciona bien para la mayoría de los tipos de vegetales, excepto los que se enredan, como los pepinos. La desventaja de este método es que hay que desherbar a mano porque las plantas crecen muy juntas.

El método del pie cuadrado, en el que se subdivide un parterre elevado de 4x4 pies en cuadrados de 1 pie usando una cuadrícula física, como tiras de celosía, es una versión especializada del cultivo intensivo. Necesitará 8 pies cúbicos de tierra de jardín de alta calidad para llenar una cama con lados de 6 pulgadas de alto. La fórmula de plantación es simple: 1 planta extragrande por cada 1x1 pie cuadrado; 4 plantas grandes por cuadrado; 9 plantas medianas por cuadrado; y 16 plantas pequeñas por cuadrado. Mezclar y combinar a voluntad.

5. Inicie plantas en suelo rico

Para obtener la mejor cosecha, su huerto necesita la mejor tierra que pueda darle. Un suelo rico y saludable es algo que sabes cuando lo sientes: es fácil de cavar y drena bien. Coge una paleta y ponla en tus manos. ¿Se siente arenoso? Demasiada arena. ¿Es polvoriento? Demasiado limo. ¿Es pegajoso cuando está mojado? Demasiada arcilla. La combinación de estos tres tipos, y en qué proporciones específicas, determina la textura del suelo de su jardín. Eso La textura afecta el drenaje. y la disponibilidad de nutrientes.

Quieres un suelo oscuro, quebradizo y literalmente lleno de vida. Afortunadamente, no importa cuál sea la textura, todo suelo se puede mejorar con el tiempo incorporando materia orgánica. Tomemos como ejemplo los suelos arenosos. Están formados por grandes partículas de suelo, por lo que el agua y los nutrientes pasan por los huecos con relativa rapidez. Agregar materia orgánica (generalmente abono) al suelo arenoso ayuda a llenar los espacios entre las partículas de arena, lo que ayuda a retener tanto la humedad como los nutrientes para que los utilicen las plantas.

Los suelos arcillosos son todo lo contrario . Contienen partículas muy pequeñas y densamente empaquetadas que retienen la humedad pero no dejan mucho espacio de aire para las raíces de las plantas. El abono ayuda a separar esas pequeñas partículas de arcilla para que el agua pueda drenar más libremente y las raíces de las plantas puedan obtener el oxígeno necesario. Si no está claro qué tipo de suelo tiene, envíe una muestra a un laboratorio de análisis de suelos certificado por el estado para su análisis.

Además, analizar el suelo donde desea cultivar alimentos revelará detalles importantes como el pH y los niveles de nutrientes. Saber con qué está comenzando es esencial para determinar qué tipos de enmiendas de suelo puede necesitar agregar y en qué cantidad para evitar desperdiciar o no agregar lo suficiente.

Para preparar el suelo para plantar, esparza las enmiendas necesarias, como abono, y colóquelas en el suelo con una cultivadora o una pala. Evita pisar tierra recién labrada o la compactarás y desharás todo tu arduo trabajo. Luego rastrilla la superficie hasta que quede suave y riega abundantemente. Deje que la cama descanse varios días antes de plantar para que las enmiendas del suelo puedan hacer su trabajo.

Consejo de prueba de jardín: Los parterres elevados son una opción fácil si el suelo es pobre. Construya los canteros elevados sobre el césped existente recubriendo la parte inferior de los marcos con varias capas de periódico y luego llenándolos con tierra. De esa manera, no tendrás que cavar tanto.

Fosos de Blaine

6. Esté preparado para plagas y enfermedades

Algunos problemas requieren soluciones especiales, pero en general, siga estas pautas para mantener las plagas alejadas de sus vegetales.

Detenga las malas hierbas en seco

Las malas hierbas compiten con las verduras por la luz, el agua y los nutrientes, por lo que es importante mantenerlas al mínimo. Un mantillo de paja limpia o abono puede mantener a raya las malas hierbas alrededor de plantas más grandes, como los tomates. Utilice una azada para desalentar las plántulas de malezas que aparezcan.

Mantenga alejados a los animales

Las grandes plagas, como los ciervos y los conejos, pueden causar estragos en un jardín comestible. Se necesita una cerca de 8 pies de altura para evitar que los ciervos salten al jardín . Una cerca debe extenderse 6 pulgadas debajo del suelo para evitar que los conejos y otras criaturas excavadoras se abran paso.

Disuadir a los insectos destructivos

Quitar insectos y orugas grandes con la mano y dejarlos caer en un balde de agua con jabón es una forma segura y eficaz de combatir infestaciones limitadas. Para cantidades mayores de insectos, pruebe los jabones insecticidas en aerosol que puede encontrar en la mayoría de los centros de jardinería. Cualquiera que sea el producto químico para el control de plagas que utilice, siga cuidadosamente las instrucciones del fabricante.

Luchar contra las enfermedades fúngicas

Reduzca la probabilidad de enfermedades fúngicas regando el suelo, no las hojas de las plantas. Si usa un aspersor, hágalo temprano en el día para que las hojas se sequen al anochecer. Si una planta es víctima de una enfermedad, retírela lo antes posible y tírela a la basura; No agregue plantas enfermas a su pila de abono. Los preventivos de enfermedades adicionales incluyen cultivar variedades de vegetales catalogadas como resistentes a enfermedades y cambiar la ubicación de sus plantas cada año (rotación de cultivos) para reducir la acumulación de microbios que causan enfermedades en sus poblaciones.

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