Mientras que el norte Valle del Ródano es mejor conocido por Syrah, aproximadamente el 15% de los vinos producidos en la región son blancos. Los blancos de Condrieu y Saint-Joseph, dos denominaciones vecinas con expresiones distintas, a menudo se subestiman. Condrieu se dedica íntegramente a la producción de Viognier . Saint-Joseph, Hermitage y Crozes-Hermitage producen blancos de solo Marsanne y Roussanne .

Los blancos del norte del Ródano son un marcado contraste con los vinos lineales y llenos de moda como Riesling o Sauvignon Blanc. Estos vinos son claramente más bajos en acidez , con una riqueza y un perfume que puede rayar en extravagante. Son vinos atemporales, si no de moda, que a menudo se pasan por alto en los menús de los restaurantes y los estantes de las tiendas.

Hasta la década de 1990, Viognier rara vez se plantaba más allá de Condrieu . Conocido por su perfume vertiginoso y su comportamiento amplio, a menudo violento, es tan lujurioso y acelerado como los blancos. Cultivado en medio de las empinadas y soleadas colinas de Condrieu, produce vinos embriagadores con aroma a acacia que vibran con sabores de melocotón y albaricoque y con notas de almizcle, mazapán y especias.

En San José , como en Hermitage o Crozes-Hermitage, los vinos blancos son típicamente mezclas de Marsanne y Rousssane. Marsanne es el más suave y zaftig de los dos, produciendo vinos con cuerpo con una riqueza melosa y aceitosa y amplios sabores de pera y melocotón. Roussanne es más atrevida, ofrece notas de hierbas frescas, delicados tonos florales y especias picantes. Multa taninos y una mayor acidez le dan a Roussanne un poco más de ventaja que Marsanne. Cuando se combinan, la suavidad de Marsanne y la elegancia de Roussanne se complementan deliciosamente. ¡Salud!

Una guía de los vinos del sur del Ródano

François Villard 2017 Le Grand Vallon (Condrieu) $ 70, 96 puntos . Con pétalos de rosa y mermelada de durazno, este es el vino blanco más lujurioso y extravagante que se pueda imaginar. Es descaradamente hedonista, clásicamente Condrieu y, sin embargo, tentadoramente fresco y equilibrado. Es un embotellado que está listo ahora, pero seguro que complacerá más allá de 2030. Selección del editor.

Jean-Luc Colombo 2017 Love of God (Condrieu) $ 90, 94 puntos . Los aromas de tostadas, vainilla, melocotón en conserva y caramelo son embriagadores aquí, dando un toque a la crema de naranja y la miel en el paladar. Es rico y untuoso, de textura sedosa, pero bordeado por agradables amargos. Ya es una belleza, debería evolucionar positivamente hasta el 2027. Selección del editor.

E. Guigal 2015 Ex Voto White (Hermitage) $ 320, 93 puntos . Los tonos ahumados, de cedro y vainilla son pronunciados ahora, pero abundan las suculentas notas de melocotón blanco, albaricoque y mandarina en el corazón de este generoso blanco. Ondulado y rico pero recién equilibrado, es un embotellado resistente construido para el largo plazo. Beber hasta el 2026. Selección de Bodega.

M. Chapoutier 2017 Invitare (Condrieu) $ 70, 93 puntos . Los crujientes sabores de toronja blanca y mandarina le dan un carácter inusualmente ágil a este Condrieu con cuerpo pero prístino. Acentuado por susurros de vainilla y especias dulces, es un vino atractivo y expansivo, pero elegante y sobrio, no descomunal. El final está marcado por un agradable bocado de taninos de té. Mejor ahora-2025.

Ferraton Père et Fils 2017 Les Oliviers (Saint-Joseph) $ 45, 91 puntos . Una mezcla de proporciones iguales Marsanne y Roussanne, este blanco intensamente mineral ofrece sabores picantes de limón y manzana amarilla. Elaborado con uvas biodinámicas, es un sorbo jugoso y concentrado con un final picante que calma la sed. Disfrute ahora – 2023.

Cave de Tain 2017 Nobles Rives Marsanne (Crozes-Hermitage) $ 29, 90 puntos . A primera vista, esta Marsanne de cuerpo completo parece un poco tranquila, lo que sugiere una tenue tierra y humo. El paladar, sin embargo, es maduro y penetrante, lleno de pomelo blanco regordete y manzana. Es sabroso pero satisfactoriamente afrutado. El final está marcado por golpes de nuez salada y hoja de tabaco.

Domaine Coursodon 2016 Silice (Saint-Joseph) $ 45, 90 puntos . Los sabores cremosos y concentrados de parfait de naranja y melocotón amarillo se acentúan con tonos minerales crujientes y flores de manzana perfumadas en este vino. Hecho 100% de Marsanne, es rico y redondeado pero mantiene un brillo soleado en todas partes. Disfrute ahora – 2023.