Las designaciones geográficas se basaron en la Fundación James Beard .

Las ventas de cerveza en Estados Unidos se encuentran en una encrucijada interesante. Con más que 9.000 cervecerías en funcionamiento, las tabernas ofrecen un lugar inigualable para que los clientes beban pintas a pocos metros de donde se encuentra el cerveza se hizo. Es lo más local posible.

Mientras tanto, las tiendas de comestibles son uno de los mayores vendedores de cerveza envasada , brindando a los compradores la oportunidad de abastecerse de cerveza rubia e India pale ale junto con leche, pan y huevos. Sin embargo, la cerveza en esos pasillos a menudo se reserva para operaciones más grandes que pueden navegar por la economía de escala y tener contratos de distribución.

Todavía hay otra opción de venta al por menor: la tienda de botellas, que es un término que todavía se usa mucho a pesar de que la mayoría de las cervecerías ofrecen sus cervezas en latas estos días. Dependiendo de las leyes del estado, algunos solo ofrecerán cerveza, mientras que otros también ofrecerán vino y licores.

Para esta lista, Entusiasta del vino habló con docenas de cerveceros, escritores, entusiastas de las redes sociales, chefs y bebedores sobre lo que implica crear una buena tienda de botellas. Los representados aquí no siempre tienen la mayor selección o cervezas conocidas, pero ofrecen opciones seleccionadas de ofertas de temporada y lotes pequeños. A menudo destacan a los cerveceros que se autodistribuyen.

El personal también es de vital importancia para una tienda de botellas. Los mejores tienen gente bien informada apasionada por la cerveza y no son tímidos para promocionar ofertas populares, pero también son defensores de gemas desconocidas.

Los grandes empleados pueden incluso ayudar con las combinaciones de alimentos sugeridas.

Comprar cerveza no debe ser solo un recado apresurado o una cuestión de comprar recuerdos de una visita a la cervecería. Tomarse el tiempo en una tienda de botellas, examinar etiquetas, pensar en estilos y conversar con asociados atractivos conduce a una mejor experiencia de bebida en casa o en su próxima fiesta.

Las mejores tiendas de vinos en los EE. UU., según los profesionales

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Las Mejores Cervecerías del Sur

99 Botellas

Sarasota, Florida

“Tienen una lista de grifos curada por un gran equipo que equilibra las cervezas exageradas con los creadores de estilo clásico y los lanzamientos raros de las cervecerías más populares que vienen (y vienen) Florida ”, dice Mark DeNote, autor de La gran guía de cerveza artesanal de Florida . “ Han maximizado absolutamente su pequeño espacio con un establecimiento en las instalaciones que también funciona como una barra de gruñidos, junto con una selección ecléctica de botellas que también funciona como arte mural. Termina todo con un club de casilleros que compite con cualquier club de vinos y tienes 99 botellas”.

Tienda de botellas Hawthorne

San Petersburgo, Florida

“Esta tienda propiedad de una mujer ha creado un ancla en la comunidad para los amantes de la cerveza”, dice Wayne Millard, fundador de la Sociedad de etiquetas de cerveza . “Pregúntale a cualquiera en la escena de la cerveza en Florida y los conocerán a ellos y a su negocio. Su marketing, selección y eventos los hacen destacar en un campo abarrotado”.

Hop City cerveza y vino

Birmingham, Alabama

“Hop City también tiene ubicaciones en Atlanta y Fayetteville, pero soy partidario de la Birmingham ubicación, porque es un oasis para los consumidores serios en un estado donde la cerveza artesanal aún no tiene una gran presencia”, dice Nolan Strals , ilustrador y artista que ha diseñado para cervecerías. 'El bar en la ubicación de Birmingham también es un centro comunitario animado para los fanáticos y los cerveceros artesanales de la región'.

Deli de Stein

Nueva Orleans

'Stein's Deli fue el primer lugar de artesanía real en Nueva Orleans', dice Polly Watts, ex dueña de la bar de la avenida . “La gente me da crédito por comenzar todo aquí, pero nada de eso hubiera sucedido sin [el propietario] Dan Stein. Agregue la comida increíble y la gran colección de cervezas agrias y cerveza artesanal europea, Stein's lo tiene todo '.

Las mejores tiendas de cerveza en el suroeste, sureste y Texas

La estación de servicio

Nashville

“Filling Station es un lugar dedicado a apoyar a las cervecerías independientes que constantemente hacen que la escena cervecera de Tennessee brille con ofertas de paquetes y barriles de clase mundial”, dice Brandon Jones, cervecero de Abraza el Funk en Tennesse . “Una rotación de libaciones es una parada divertida cualquier día de la semana”.

licores de george

ciudad de oklahoma, oklahoma

“Al mantener buenas relaciones con distribuidores y productores, esta joya de tienda siempre tiene algo nuevo e interesante en stock, así como favoritos familiares que se adaptarán a cualquier ocasión o estado de ánimo”, dice Juan Holl , Entusiasta del vino escritor en general y crítico de cerveza.

Verduras

atlanta

“Fundado en 1937 en Ponce de Leon Avenue, es un espacio estilo almacén que almacena cerveza, vino y licores a precios competitivos”, dice Bob Townsend, un escritor de comida, gastronomía y cerveza para el Constitución del Diario de Atlanta . “El comprador de cerveza Adam Tolsma ha sido un cruzado por la artesanía y sigue llegando lo bueno”.

Salud Beer Shop

Charlotte, Carolina del Norte

“Jason y Dairelyn Glunt han creado un espacio en el vecindario North Davidson de Charlotte que no solo celebra la cerveza sino que también cultiva una comunidad inclusiva en torno a la cerveza”, dice Jen Blair, Advanced Cicerone y bloguera en Bajo la influencia de Jen . “La selección está cuidadosamente seleccionada y permite a los clientes descubrir nuevas cervezas o volver a visitar los clásicos amados”.

Eugenia Brown, fundadora de Cerveza Chick LLC also advocates for Salud.

“Hay algo en las vibraciones, la forma en que se siente que todos son bienvenidos, que te hace sentir como en casa allí”, dice. “Combina eso con el hecho de que la comida es increíble y juegan a la vieja escuela. hip hop , realmente se siente como un refugio seguro para una persona de color que quiere disfrutar de la cerveza”.

Tienda de botellas de Sam

Durham, Carolina del Norte

“He redirigido unidades a través de Carolina del Norte parar en casa de Sam”, dice Strals. “La gasolinera original Sam’s era encantadora, una selección de cervezas de clase mundial en un edificio viejo y mugriento. Se mudaron a un edificio nuevo hace unos años que tiene un bar y asientos en la terraza al aire libre en el segundo piso”. Todos los lugareños dicen que es la mejor tienda en todo el estado amante de la cerveza, agrega.

“Más allá de almacenar lo mejor del sur, tienen una selección de sidra sorprendentemente grande de marcas pequeñas que no he visto en ningún otro lugar [y] todos los grandes bateadores nacionales”, continúa Strals. 'Pero siempre tienen botellas que me hacen decir 'No sabía que podías conseguir esto en la costa este'. En mi primera parada allí gasté casi $200, alrededor de $50 en una botella de cada cerveza TRVE tuvieron.'

Tomas de salida principal

columbia, tennessee

'Ubicado a 50 millas al sur de Nashville en la histórica plaza de la ciudad de Columbia, Taps Off Main hace el trabajo de un terrateniente a través de su defensa de la cerveza de Tennessee y las cervecerías regionales', dice Matty Hargrove, gerente regional de ventas de Cervecería Blackberry Farm en Tennessee. “La dedicación inspirada del propietario Will Hoelscher para brindar una selección y un servicio excepcionales en un mercado principalmente rural es una verdadera maravilla”.

Tienda de botellas Whichcraft y sala de grifos

San Antonio, Texas

“Esta fue una de las primeras tiendas de botellas que descubrí cuando me mudé a Texas y han resistido la prueba del tiempo”, dice marcus baskerville , cervecero en Compañía cervecera Weathered Souls en san antonio “Buenas selecciones de botellas y cuentas corrientes y también sirven comida india increíble.”

Las mejores cervecerías de Los Grandes Lagos

Cervezamiscua

chicago

“Si bien hay muchas cervecerías excelentes en Chicago, Beermiscuous es única porque todo se ofrece en botellas o latas individuales”, dice Mike Zoller, editor de PorchDrinking.com . “Con tantas cervezas saliendo cada semana, si quieres poder probar más sin comprometerte con un paquete completo de cuatro o seis cervezas, Beermiscuous es el mejor lugar. La otra cosa buena es que puedes tomar [una cerveza] para llevar, o te la abrirán y puedes beber allí”.

Templo de la cerveza

chicago

“Está convenientemente ubicado en una intersección triangular con [las calles] N California y W Belmont, por lo que numerosas líneas de autobús lo llevarán allí”, dice Woody Chandler, conocido como “The Beer Monk”.

“No solo cuentan con una tienda de botellas bien surtida ( con latas! ), pero cuentan con una taberna de 20 grifos para consumo en el local. Asegúrate de unirte a su programa de fidelización”.

La casa del barril

Dayton, Ohio

Entre los 17 grifos que están disponibles para llenar con growler y la amplia oferta de cerveza y vino, hay algo para todos, según Brett Smith, fundador y cervecero principal de Ales artesanales de rama y hueso en Ohio. Además, con vertidos de 5 oz disponibles y asientos cómodos, es una tienda que lo alienta a quedarse por un tiempo.

Vinos y licores finos de Kahn

Indianápolis

“En la sección Broad Ripple de la ciudad, esta tienda bien establecida ha ofrecido durante mucho tiempo una gran selección de cervezas Hoosier junto con selecciones que sorprenden y deleitan incluso a los fanáticos de la cerveza más empedernidos”, dice Holl.

la botella abierta

Parque Tinley, Illinois

“Una increíble tienda de botellas de primer nivel propiedad de una pareja aún más increíble, Patrick y Julie Bisch”, dice Alex Lovinggood, presentador de El Hacedor en mí Pódcast. “Desde el principio, siempre han organizado buenos eventos y seleccionado una lista de cervezas estelar. Llevan mucha cerveza de Chicago y una lista de importación bien pensada. Tienen seis líneas de tiro y se aseguran de que siempre sean buenas cervezas. Limpian sus líneas después de cada cerveza y se aseguran de marcar en el menú cuándo se limpiaron las líneas y por quién. La mayoría de las cervecerías de Chicago las usan como punto de partida para sus lanzamientos en el sur de Chicago”.

Las mejores tiendas de cerveza en el noreste, el Atlántico medio y Nueva York

Compañía de cerveza de la ciudad del alfabeto. , Manhattan y covenhoven , brooklyn

“Me encanta ver las selecciones en Covenhoven y Alphabet City Beer Co.”, dice Heather McReynolds, gerente de ventas del noreste de Piedras de lúpulo .

“No solo almacenan algunas de las mejores cervezas a nivel local, nacional y mundial, sino que, lo que es más importante, son propiedad y están operadas por gente realmente excelente. El personal de ambos son personas cerveceras genuinamente agradables sin pretensiones que solo quieren conectarte con una cerveza que te encantará. Bonificación: ambos lugares también son bares, por lo que puede disfrutar de esa selección en el momento en que la ve”.

El torreón de la cerveza

Búfalo, Nueva York

“Los fanáticos de la cerveza de Buffalo tienen muchas opciones cuando se trata de tiendas de botellas, pero ninguna tiene el estilo de The Beer Keep”, dice Ethan Cox, autor y cofundador de Trabajos comunitarios de cerveza . “Ubicado en el corazón del moderno y artístico vecindario de Elmwood Village y ubicado entre un bar de burritos y un oasis de música en vivo, The Beer Keep ofrece una lista detallada de borradores para el consumo en las instalaciones (que incluye siempre una cerveza Grifo Lukr ). Agregue eso a una selección completa de latas y botellas, que también se pueden tomar en el lugar o para llevar, y una cocina pequeña pero bien distribuida.

The Beer Keep a menudo almacena cervezas que no se ven en el mercado, especialmente de cervecerías del sur del estado de Nueva York como Suárez , Plan B y Elaboración de cerveza del valle de Hudson , pero no falla a los buscadores de agua mineral, sidra u otras bebidas alternativas. Visítelos cada vez que tengan un evento para divertirse más: días de juegos, sesiones de DJ, bailes de fiestas de disfraces; Tu dilo. The Beer Keep ofrece excelentes vibraciones y una cerveza excepcional”.

Botellas

Providencia, Rhode Island

“Son una pequeña tienda en el lado este, y a menudo paso a recoger nuestros pedidos de camino al trabajo”, dice Pereira. “Cuentan con un personal diverso y muy práctico que siempre está dispuesto a ayudar, incluidos muchos estudiantes y ex alumnos de bebidas de la Universidad Johnson & Wales. Y su selección es siempre de primera categoría. No almacenan montañas de 30 bastidores y Franzia, y son los primeros en buscar productos elaborados localmente y elaborados de manera única. Tienen una gran selección de licores en lotes pequeños y especialidades como motivo , soju y makgeolli. Si estás buscando algo único, harán todo lo posible para conseguirlo para ti. Es el lugar perfecto para encontrar un regalo extravagante para la cerveza, el vino, sidra , aguamiel , licores [o] cualquier cosa con alcohol en su lista. También tienen una gran selección de amargos, mezcladores y refrescos hechos a mano. Pero la gente allí es increíble”.

Bruja de la cerveza

brooklyn

“Me gusta Beer Witch porque tienden a alternar entre las últimas y mejores cervezas nuevas y, al mismo tiempo, ofrecen una amplia variedad de estilos”, dice Justin Kennedy, escritor, autor y productor ejecutivo del podcast. robar esta cerveza . “La forma en que se organizan las cervezas también es agradable: todo está dentro de los refrigeradores que están etiquetados con categorías fácilmente legibles en la parte superior. Algunos están organizados por alcohol por volumen (ABV) mientras que otros están delineados por estilo. También hacen un gran trabajo almacenando cervezas importadas, lo que no siempre es el caso en las cervecerías en estos días. El personal también es siempre muy útil y puede brindarle orientación si no está seguro de lo que está buscando '.

Bodega de Cerveza Artesanal

Belmont, Massachusetts

'Nueva Inglaterra es conocida por tener operaciones de tiendas de paquetes (licores) pequeñas y familiares y una de las mejores es, sin duda, Craft Beer Cellar en Belmont, Massachusetts', dice Andy Crouch, editor de Todo sobre la cerveza .

“Está dirigido por dos amantes de la cerveza apasionados y conocedores que han curado inteligentemente una gran selección de cervezas artesanales y sabrosas de todo el mundo. También abrieron recientemente una cervecería subterránea al lado de su tienda donde puedes tomar una cerveza”.

Cervezas Carmine Street

manhattan

'Es una pequeña tienda que supera su peso para un espacio tan pequeño', dice Chris O'Leary, editor de cerveza york . “Ambos son una cervecería funcional para bebedores de todo tipo, pero también son un paraíso para los fanáticos de la cerveza. Los visitantes reciben regularmente tappings de cerveceros locales y promocionados, pero los lugareños de West Village se acercan para tomar paquetes de 12 de los cerveceros artesanales más grandes con regularidad. Es una cervecería que trata de ser todo para todos y de alguna manera lo logra”.

capones

Este de Norrington, Pensilvania

'Capone's es obsesivo, completista e implacablemente igualitario en sus esfuerzos por llevar una excelente cerveza a la mayor cantidad de personas posible', dice Lew Bryson, autor y escritor de bebidas.

Bodega de Cerveza Artesanal

Washington DC.

“La propietaria, Erika Goedrich, hace que esta tienda sea especial”, dice Sarah Jane Curran, gerente sénior de bebidas de las sucursales globales, de EE. UU. y Canadá de marriott internacional . “Ella tiene una maravillosa selección de cervezas locales, clásicos internacionales, lanzamientos especiales/cervezas más raras de todo EE. UU. y otros fermentables divertidos como hidromiel y sidra. Ella está muy bien informada y su guía de cerveza siempre es considerada. La tienda tiene degustaciones divertidas y eventos de patrocinadores, tanto virtuales como presenciales. Sé que siempre puedo obtener mis favoritos y probar algo nuevo. Está justo en H Street en D.C., pero el bullicio se desvanece tan pronto como entras en la calma que es la bodega de cerveza artesanal bien organizada”.

De Cicco e hijos

Brewster, Nueva York

“Puede sonar extraño incluir una tienda de comestibles, pero DeCicco & Sons no es una tienda de comestibles normal”, dice Max Finnance, Master Cicerone y gerente sénior de educación y capacitación de Artisanal Brewing Ventures en Carolina del Norte. “Originalmente me enamoré de la selección de cerveza en su ubicación de Brewster, Nueva York, pero cada ubicación en la que he estado desde entonces ha seguido impresionándome. Desde puertas y puertas de opciones artesanales locales hasta una plétora de importaciones difíciles de encontrar como Amargo Coniston Bluebird y tres fuentes , DeCicco's es una obviedad'.

Bebida de medio tiempo

Mamaroneck, Nueva York

“Las tiendas de abarrotes de DeCicco en la parte baja valle de hudson realmente hacen un gran trabajo con sus programas de cerveza. [Tienen una] gran selección y tienen bares en las tiendas con un montón de excelentes cosas de barril”, dice Hutch Kugeman, cervecero e instructor de cerveza en el Instituto Culinario de América . “Pero el rey de las tiendas de cerveza es probablemente Half-Time Beverage. Tienen dos locales con una gran selección de artesanías en el estado, nacionales e importaciones. También hacen muchos envíos interestatales de cerveza”.

cuáquero sediento

Ciudad de Jersey, Nueva Jersey

'El propietario, Kendall Alvarez Eskew, ha creado una tienda de botellas pequeña pero excelente con una buena sección de vinos también', dice Holl. “Además, sirve como una tienda de suministros de cerveza casera. Ha ayudado a fomentar un mejor ambiente cervecero en la ciudad de Jersey desde que abrió hace unos años”.

Cervecería de Nemo

Queens, Nueva York

'Cuando mi novio y yo pasamos por Nemo's por primera vez, nos detuvimos en seco y casi al unísono exclamamos: '¡Finalmente tenemos un lugar para tomar cerveza!'. Inaugurado en marzo de 2022, este híbrido de tienda de botellas y bar se ha convertido rápidamente en un elemento básico de la comunidad', dice kristen ricardo , editor digital en Entusiasta del vino . “Los ocho grifos vierten exclusivamente selecciones de los cinco distritos de Nueva York. En el frigorífico encontrarás más de 200 opciones meticulosamente organizadas por lagers, API , cervezas de trigo, saisons, sour, cervezas oscuras, sidras, cervezas de jengibre y vino enlatado , que puedes abrir allí o llevar para llevar. Junto con una extensa selección de cervezas, también hay un montón de no alcohólico opciones e incluso una lista rotativa de hidromiel de Carolina del Norte.

El propietario, Andrew Bronstein, probablemente estará detrás de la barra y podrá hablar extensamente sobre cualquiera de las selecciones y dar recomendaciones basadas en lo que le gusta. Nemo's es el lugar perfecto para comprar algo después del trabajo, relajarse un viernes y es un ambiente acogedor tanto para los aficionados a la cerveza como para los bebedores ocasionales'.

¡Adecuado y adecuado para llevar!

Narrowsburg, Nueva York

“Hay una fantástica selección escogida por Julia y Joan Santo. Lo guiarán a través de las cervezas y siempre ofrecen maridajes increíbles de platos locales y del extranjero”, dice Josh Tompson, el director culinario creativo del Albergue en Woodloch en Pensilvania . “Se toman el tiempo para conocer tu paladar y luego hacen una sugerencia que te dejará boquiabierto”.

El centro de la cerveza de Portland

Pórtland, Maine

“Ubicado en el bullicioso Puerto Viejo de Portland, Maine , Portland Beer Hub es una tienda de botellas con una característica única: la posibilidad de pedir y beber cerveza en el local”, dice Carla Lauter , un escritor independiente de cerveza. “Siempre hay disponible una selección de los últimos lanzamientos, y la cuidada selección de latas y botellas destaca lo más fresco e interesante que ofrece la escena cervecera local. Las recomendaciones personalizadas y las degustaciones guiadas por parte de un personal entusiasta ayudan a los visitantes a identificar lo que les gustaría probar, y el compromiso con la frescura, y mantener todas las cervezas frías, los distingue de otras tiendas'.

Licores R&L

Lewes, Delaware

'Tiene una selección pequeña y bien seleccionada, personal capacitado y brinda un gran apoyo a todas las pequeñas cervecerías de la zona', dice Mariah Draper Calagione, cofundadora de cabeza de cazón en Delaware. “También está cerca de la Cazón Posada , ¡así que muchos de nuestros invitados amantes de la cerveza van allí!”

espíritus yanquis

Swansea, Sturbridge y Attleboro, Massachusetts

“Una de las cosas que me encantan del lugar es que, de vez en cuando (el fenómeno lunar, no el witbier propiedad de MolsonCoor), venden cajas de ruleta rusa. Para un geek como yo, estos son increíblemente divertidos”, dice Jennifer Pereira, profesora asociada de la Universidad Johnson & Wales. . “Esencialmente, toman botellas individuales al azar de su selección de cerveza, las sellan en cajas marrones simples y las venden como una caja misteriosa por $ 18.99 más depósito. He obtenido todo en ellos de Cerveza belga Gulden Draak y El 'Rey del ron' de Southern Tier a La luz azul con lima de Labatt . Cuando los apagan, los atrapan rápidamente. Pero es una excelente manera de probar cosas nuevas y tener siempre variedad a mano”.

Las mejores tiendas de cerveza en el medio oeste

la tienda de queso

Des Moines, Iowa

“The Cheese Shop of Des Moines, y su restaurante hermano La barra de queso de Monjes , han estado atendiendo a la artesanía durante años. quesos , cerveza artesanal y vino artesanal”, dice Kelsey Seay, entusiasta de la cerveza y fotógrafa. “Ofrecen cenas y cortes a pedido, además de operar como una tienda de botellas de vino y cerveza. Es una pequeña pero poderosa selección de cervezas, escogida por maridaje e interés”.

Depósito de aficionado

Mineápolis, Minnesota

“Esta es la combinación de The Growler, que vendía productos cerveceros de todo el estado, y The Beer Dabbler, que tuvo una revista durante un tiempo y está organizando muchos de los festivales de cerveza más importantes de Minnesota durante años”, dice el cervecero Jon. Idioma “Ahora abrieron Dabbler Depot. Cuando el propietario Matt Kenevan hace algo, recurre al noveno grado. Tienen una gran selección y un especialista en cada departamento para ayudar a guiar al cliente.”

Las mejores tiendas de cerveza en el noroeste del Pacífico y California

Tienda de botellas de Ben

Vancouver, Washington

“Con dos docenas de grifos y más de 700 ofertas embotelladas y enlatadas, esta combinación de tienda de botellas y restaurante es ideal para familias, e incluso puede indicarle la dirección de algunas excelentes selecciones de sake o vino”, dice Holl.

el monje amargo

McMinnville, Oregón

'Tengo la suerte de estar cerca de Portland, donde tenemos varias tiendas de botellas increíbles que cualquier amante de la cerveza apreciaría', dice Lisa Allen, cervecera principal de Calentador allen en Oregón . “Sin embargo, vivo en el valle willamette , y tenemos algunas excelentes tiendas de botellas aquí que a menudo se pasan por alto porque no están en la 'gran ciudad'. Mi lugar local en McMinnville, The Bitter Monk, es un bar de cerveza que también vende una gran variedad de latas y botellas. Para una ciudad pequeña, es un gran lugar para tomar un par de pintas y cerveza para llevar. The Monk no tiene mucho espacio, pero hacen un gran trabajo seleccionando una variedad de estilos diferentes que son a la vez interesantes y populares. Y mientras se concentran en llevar cerveza de cervecerías en el noroeste, puedes encontrar algunas botellas y latas clásicas geniales”.

embotellado

San Diego, California

“Los orígenes del imperio Bottlecraft se remontan a una combinación de bar y tienda de botellas en el vecindario Little Italy de San Diego”, dice Brandon Hernández, fundador y editor ejecutivo de San Diego Beer News . “Ese lugar adelantado a su tiempo ganó un seguimiento rápido detrás de empleados súper informados seleccionados a mano por el fundador de la cerveza, Brian Jensen. Más de una década después, la selección de Bottlecraft (que incluye vinos, licores y bebidas alcohólicas alternativas), la reputación y el patrocinio han crecido a la par que su alcance. Además del cuarteto de ubicaciones del negocio en el condado de San Diego (Little Italy, North Park, Point Loma y Oceanside), también cuenta con puestos avanzados jabonosos en Long Beach y San Luis Obispo”.

embotelladoras

Seattle

“Esta tienda no solo tiene una excelente selección en persona de cervezas locales e internacionales, sino que también tiene un excelente sitio web para buscar selecciones y hacer pedidos por adelantado en línea para recoger”, dice Josh Hake, un entusiasta de la cerveza.

Tienda de cerveza de la ciudad

San Francisco

“Como la mayoría de las mejores tiendas de cerveza en California , también operan un bar, además de vender botellas y latas”, dice Jay R. Brooks, autor y escritor independiente de cerveza. “City Beer Store también tiene una licencia de distribuidor, lo que les permite traer cervezas que nadie más lleva. Durante la pandemia, intensificaron su juego en línea y ahora ofrecen muchas más cervezas de las que pueden almacenar en persona, pero ordene con anticipación y todas lo estarán esperando”.

el buen salto

Oakland, California

“Esta tienda de larga duración tiene un seguimiento ferviente de clientes dedicados que aman los grifos giratorios de la cerveza artesanal californiana y los cientos de latas y botellas de los cerveceros en el espacio de la cerveza artesanal. Parte tienda, parte bar, todo bien”, dice Holl.

Estación Belmont , Portland, Oregón y Mercado de Juan , Portland, Oregon

“La estación de Belmont es una tienda de botellas y una cervecería querida en Portland”, dice Natalie Rose Baldwin, cervecera de investigación y desarrollo en Cervecería Breakside , que tiene varias ubicaciones en Oregón. 'Siempre han sido conocidos por una selección elevada de cerveza envasada regionalmente específica, así como marcas buscadas y algunos hallazgos especiales extravagantes'.

'John's Market Place es más conocido por su tienda de botellas impresionantemente curada', dice Baldwin. Lo tienen todo. Recientemente [ellos] abrieron una ubicación más nueva en Powell [Street] y es el lugar para encontrar la mayoría de las cosas que tu corazón desea”.

Tienda de suministros y botellas de cerveza casera de Windsor

Costa Mesa, California

'Gasto todo mi dinero en Windsor Homebrew Supply & Bottle Shop en estos días', dice Greg Nagel, del OCCervezaBlog . “La selección no es enorme, sino más bien una lista de rotación rápida de no solo algunas de las mejores cervecerías de California desde San Diego, el condado de Orange y Los Ángeles, hasta el Russian River Valley. Debido a que es una tienda de cerveza casera, también almacenan ejemplos europeos frescos, desde amargos básicos hasta Cantillon raro que se puede abrir en el lugar y verter en una canasta de lambic. También tienen una sala de degustación con una lista ecléctica de borradores, además de una pequeña gran selección de vinos naturales para explorar”.

Las mejores tiendas de cerveza en los estados montañosos

Vinos y licores del Sr. B

Denver, Colorado

“Una visita a Mr. B's Wine & Spirits es una propuesta imperdible, ya que los propietarios, Scott y Jared Blauweiss, mantienen una selección grande pero cuidadosamente seleccionada de cervezas que van desde ofertas locales de primer nivel hasta rarezas de todo el país e importaciones de Bélgica. , Alemania y en otros lugares”, dice Jonathan Shikes, reportero de cerveza en el Correo de Denver . “Los hermanos y su personal son fanáticos de la cerveza, como usted, pero se toman el tiempo tanto con los novatos como con los expertos para preguntarles qué les gusta y qué están buscando. Y si no tienen lo que viniste a buscar, es probable que termines yendo a casa con algo nuevo y emocionante para probar de todos modos”.

Santuario de la cerveza SHINE

Bozeman, Montana

“Aquí en Bozeman estamos muy contentos de tener SHINE Beer Sanctuary en la ciudad, que mantiene una increíble selección tanto en su tienda de botellas como en sus grifos”, dice Loy Maierhauser, administrador de Compañía cervecera MAP y un Cicerone Avanzado. “Los propietarios de SHINE, Travis y Julie Collins, se dedican a fortalecer la cultura de la cerveza artesanal en Montana y han trabajado incansablemente para expandir las marcas y los estilos disponibles en el estado. Seleccionan tanto la tienda de botellas como la lista de grifos de una manera que equilibra la exhibición de la cerveza local de Montana, al mismo tiempo que brinda muchas ofertas únicas regionales e importadas. Aunque solo existen desde hace tres años, SHINE ha tenido un impacto notable en la escena cervecera no solo en Bozeman, sino en todo el estado de Montana'.