Cultivo de papas gallo
Las papas gallo, producidas por la compañía Albert Bartlett, son una nueva variedad popular pero patentada de papa de piel roja y pulpa amarilla que actualmente no están legalmente disponibles para el cultivo de los jardineros domésticos estadounidenses.
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Cultivo de papas amarillas
Las papas de pulpa amarilla fáciles de cultivar son un poco más dulces y tienen más antioxidantes que las papas de pulpa blanca más populares de Estados Unidos.
Cultivo de papas pequeñas
A muchos jardineros les encanta cosechar a mano tubérculos de papa pequeños e inmaduros al principio de la temporada debajo de las plantas que aún crecen. Suelen ser extra dulces y tiernos.
Cultivo de papas nuevas
Muchos jardineros cosechan algunos tubérculos de papa pequeños e inmaduros al principio de la temporada, porque son extra tiernos y dulces.
Cultivo de papas blancas
Las papas blancas son clásicas con piel bronceada clara y pulpa blanca pura, y son indispensables para usar en casi cualquier receta, pero son excelentes cuando se hierven o se fríen.
Cultivo de papas cerosas
Las papas cerosas pueden tener cualquier forma, tamaño o color, pero tienden a ser relativamente bajas en almidón, lo que hace que conserven su forma cuando se cocinan, lo que las hace ideales para hervir y picar, no para hacer puré o hornear.
Cómo cultivar las primeras papas tempranas
Las papas tempranas, variedades que crecen rápidamente y se cosechan mientras son pequeñas y tiernas, ahorran dinero y tiempo en los jardines al tiempo que brindan experiencias únicas de cultivo y alimentación. Los primeros primeros son la flor y nata de la cosecha.
Conceptos básicos de la planta de papa
Las plantas de papa son vegetales atractivos que crecen en climas fríos. Aunque todas las partes aéreas son venenosas, forman tubérculos comestibles perfectamente seguros, deliciosos y nutritivos en los tallos inferiores.
¿Las patatas tienen flores?
Muchos jardineros nuevos se sorprenden al descubrir racimos de flores de papa encima de las plantas de su jardín. Las flores de papa, pequeñas pero bonitas, suelen ser de color púrpura, pero también pueden ser blancas, rosadas, rojas o azules, todas con estambres de color amarillo brillante.
¿Qué son los ojos de papa?
¿Te sientes un poco espeluznante en el jardín, como si algo te estuviera mirando? ¡Pueden ser los ojos de papa! Pero no se preocupe, los ojos puestos en las papas son simplemente los puntos de crecimiento con pequeños brotes de tallo.
