Cultivar batatas en su jardín es fácil y gratificante. La mejor manera de plantar batatas Es comenzar con engobe, que son tallos cortos con algunas hojas y algunas raíces que crecen de una batata. Puedes cultivar barbotinas fácilmente en la tierra o en el agua con algunos suministros básicos y un poco de paciencia. Utilice esta guía paso a paso para comenzar a plantar batatas que pueda plantar en su jardín.

Tubérculo o no tubérculo

A diferencia de la mayoría de las verduras, las batatas no se obtienen a partir de semillas; tampoco se parten de tubérculos enteros ni de trozos del tubérculo como patatas . Esto se debe a que las batatas no son tubérculos (que son tallos modificados) sino un tipo diferente de órgano de almacenamiento llamado raíz tuberosa.

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Cuándo empezar con las tiras de batata

Trate de plantar sus batatas en el suelo aproximadamente tres semanas después de la última fecha de helada de su área en primavera, cuando el suelo se haya calentado por completo. Las batatas son bastante sensibles al frío, por lo que no conviene apresurarse. Los resbalones tardarán entre 6 y 8 semanas en desarrollarse, así que cuente hacia atrás unas 10 semanas antes de la última helada esperada y ese es el momento de comenzar con los resbalones.

Si algunos de tus resbalones están un poco listos antes del tiempo de siembra , es fácil mantenerlas en una jarra con agua durante unas semanas (seguirán echando raíces). Más, patatas dulces seguirá produciendo nuevos recibos durante un período de algunas semanas, por lo que esto le brinda cierta flexibilidad.

Lo que necesitarás para hacer resbalones

• Batata: Asegúrate de que esté sana y no haya sido tratada ni encerada para evitar que brote o tendrás resultados frustrantes. Lo mejor que puedes hacer es comprar productos orgánicos. Una sola batata generalmente producirá de 10 a 20 buenas hojas, por lo que si desea plantar más que eso en el jardín, necesitará batatas iniciales adicionales.
• Arena o tierra para macetas
• Recipiente con orificio de drenaje. Debe ser lo suficientemente grande como para colocar la batata de lado, pero no es necesario que sea muy profundo: 3 o 4 pulgadas serán suficientes.
• Limpie la pajita para ayudar a retener la humedad. Esto no es absolutamente necesario, puede ayudar a estimular el desarrollo de los brotes.

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Cómo cultivar batatas en el suelo

1. Lavar la(s) batata(s) minuciosamente.
2. Humedezca la tierra para macetas o la arena y llene el recipiente.
3. Coloque las batatas a lo largo de la maceta de modo que la mitad inferior quede enterrada con tierra (o arena).
4. Riegue para asentar la tierra alrededor de la batata. Mantenga la tierra húmeda pero no empapada. Un señor puede resultar útil aquí.
5. Si usa paja, cubra la superficie del camote y la tierra con una capa ligera.
6. Coloque la maceta en una habitación cálida y soleada.
7. Después de aproximadamente un mes, deberías comenzar a ver brotes que brotan de la raíz tuberosa. La mayor parte saldrá de un extremo: el extremo que brota. Es posible que vea que se desarrollan raíces desde el extremo opuesto.
8. Una vez que los brotes tengan entre 5 y 6 pulgadas de largo, retírelos (simplemente rómpalos donde salen de la batata) y colóquelos en una jarra con agua en una ventana soleada o debajo de luces de cultivo hasta que esté listo para plantar. Las tiras seguirán desarrollando raíces en el agua y la batata original seguirá produciendo tiras durante algunas semanas.

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Comenzar las tiras de camote en agua

Los resbalones también se pueden empezar sumergiendo una parte del boniato en agua, pero este método suele tardar un poco más.

1. Examina la batata y determina cuál es el extremo que brota; tendrá más nudos u ojos que el extremo opuesto. Si no lo sabes, coloca la batata en una habitación cálida durante unos días; los nudos deberían volverse más evidentes.
2. Introduce tres o cuatro palillos en la batata para mantener el extremo que brota sobre el agua.
3. Coloque el extremo inferior (el extremo de enraizamiento) en una jarra con agua y espere a que se formen las hojas. Pueden pasar varias semanas.
4. Sepárelos y colóquelos en agua donde desarrollarán raíces.

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