Cómo plantar y cultivar salvia de piña
Con colores vibrantes y un aroma afrutado seductor, hay mucho que amar de la salvia piña. (Salvia elegans) . Si bien esta planta es Conocido principalmente por sus hojas aromáticas que huelen a piña cuando se trituran, tanto las hojas como las flores son comestibles y se pueden usar como guarnición o preparar en un refrescante té de hierbas. La salvia de piña tiene vistosas hojas de color verde chartreuse y flores de color rojo brillante que son muy atractivas para las mariposas y los colibríes. Ya sea que tenga un jardín ornamental, comestible o polinizador, reserve algo de espacio en su jardín para una o dos plantas de salvia de piña.
Denny Schrock
La salvia de piña es una planta que adora el clima cálido y es originaria de México y Guatemala. Si bien esta hierba crece como planta perenne en las zonas USDA 8-11, se puede cultivar como planta anual o pasar el invierno en macetas en interiores en áreas más frías.
Descripción general de la salvia de piña
| Nombre del género | Salvia |
| Nombre común | Salvia de piña |
| Nombres comunes adicionales | Hierba del Burro, Mirto, Mirto de Flor Roja |
| Tipo de planta | Hierba, Arbusto |
| Luz | Parte sol, sol |
| Altura | 18 a 60 pulgadas |
| Ancho | 2 a 3 pies |
| Color de la flor | Rojo |
| Color del follaje | Azul/Verde, Chartreuse/Oro |
| Zonas | 10, 11, 8, 9 |
| Propagación | Semillas, esquejes de tallo |
| Solucionadores de problemas | Resistente a los ciervos, tolerante a la sequía |
Denny Schrock
Dónde plantar salvia de piña
La salvia piña se puede plantar en jardines enterrados o en contenedores, pero necesita mucho sol brillante para crecer adecuadamente. Idealmente, lo mejor para esta planta es una ubicación a pleno sol, aunque la salvia piña puede tolerar algo de sombra parcial por la tarde, especialmente en climas más cálidos. Si bien la salvia de piña puede crecer en una variedad de tipos de suelo, no le va bien en jardines empapados y solo debe plantarse en un lugar con buen drenaje.
Por su versatilidad, la salvia piña es una excelente opción para jardines de hierbas , jardines de polinizadores y parterres ornamentales. Cultive salvia de piña con otras hierbas o manténgala cerca de plantas aptas para polinizadores, como equinácea, borraja o caléndula. Debido a que a los polinizadores les encanta tanto la salvia piña, también es una excelente planta compañera para cultivar en huertos para aumentar la actividad de los polinizadores y aumentar el rendimiento de las cosechas.
Denny Schrock
Cómo y cuándo plantar salvia de piña
La mayoría de las veces, la salvia de piña se cultiva desde el vivero.
Las plantas cultivadas en viveros deben plantarse al aire libre en primavera, después de que haya pasado el peligro de las heladas. Cuando esté listo para plantar salvia piña en su jardín, cave un hoyo tan profundo como la maceta de su planta y dos o tres veces más ancho. Ubique su planta en el hoyo a la misma profundidad a la que crecía en su maceta y luego rellene el hoyo con tierra. Para obtener resultados aún mejores, modifique el suelo antes de plantar con abono o estiércol añejo para darle un impulso adicional a la planta de salvia.
La salvia de piña se puede plantar sola o en un grupo de varias plantas espaciadas entre 2 y 3 pies. La salvia piña también se puede cultivar en contenedores de al menos 12 a 14 pulgadas de diámetro, siempre que las macetas tengan muchos orificios de drenaje.
También puedes cultivar trasplantes de salvia de piña a partir de semillas, pero las semillas pueden ser difíciles de conseguir. Si puede conseguir semillas, inícielas en el interior en bandejas de plántulas a principios de la primavera y coloque las plantas después de que haya pasado todo peligro de heladas.
Consejos para el cuidado de la salvia y la piña
La salvia de piña crece tarde, pero vale la pena esperar. Esta planta produce espectaculares ramilletes de flores de color rojo cardenalicio desde finales del verano hasta el otoño, justo a tiempo para proporcionar polen y néctar dulce a los polinizadores migratorios. En climas cálidos, la salvia piña puede florecer durante los meses de invierno, mientras que en áreas más frías florecerá hasta una helada fuerte. Si eres nuevo en el cultivo de salvia de piña, ¡los sencillos consejos de cuidado que aparecen a continuación mantendrán tu planta en óptimas condiciones!
Luz
Cultivar salvia de piña en un lugar que reciba al menos de 6 a 8 horas de sol brillante al día le ayudará a obtener muchas flores. Sin embargo, la salvia piña también puede tolerar un poco de sombra ligera por la tarde, especialmente en el clima más caluroso. Teniendo en cuenta que el sabor y el aroma de la salvia de piña están influenciados por el clima y los patrones climáticos, es importante proporcionar a esta planta el equilibrio adecuado de sol y sombra.
Suelo y agua
Como la mayoría de las plantas, la salvia piña crece mejor en lugares ricos, suelo bien drenado con mucha materia orgánica. Antes de plantar, es posible que desees modificar tu jardín con abono o estiércol añejo para favorecer el crecimiento de la nueva planta de salvia y ayudarla a asentarse más rápido.
Si bien la salvia de piña es relativamente tolerante a la sequía una vez establecida, estas plantas crecen mejor en un suelo constantemente húmedo, pero no empapado. En climas secos, las hojas de salvia de piña pueden marchitarse o volverse crujientes, pero esto se puede evitar regando la planta regularmente con aproximadamente 1 pulgada de agua por semana.
Temperatura y humedad
La salvia de piña crece como una planta perenne en las zonas 8 a 11, pero la planta a menudo muere y vuelve al suelo después de una helada fuerte. En estas zonas, corte la salvia de piña y agregue una capa gruesa de mantillo alrededor de la planta para protegerla del peor clima invernal. Mientras que la salvia de piña puede soportar temperaturas tan bajas como 20 ° F, debe pasar el invierno en el interior o mantenerse como anual en la Zona 7 y en temperaturas más frías. La planta crece bien con una humedad media del 40 al 50 por ciento.
Fertilizante
Si modifica el suelo con abono antes de plantar salvia de piña, a menudo no necesitará agregar ningún fertilizante adicional a su planta. Sin embargo, si desea mejorar su crecimiento y desarrollo de la floración, puede alimentar con salvia de piña una ligera aplicación de un fertilizante orgánico equilibrado durante la temporada de crecimiento, siguiendo las instrucciones del envase del producto.
Poda
Podar la salvia de piña es opcional, pero ayuda a mejorar el aspecto de la planta y la estimula a producir hojas nuevas. Si mantiene la salvia de piña como anual, simplemente retire algunas de las nuevas puntas de crecimiento de la planta y volverá a crecer aún más. Cuando se cultiva como planta perenne, la salvia de piña se puede podar ligeramente desde finales del invierno hasta principios de la primavera cortando las ramas demasiado crecidas o dañadas con podadoras o podadoras.
Maceta y trasplante de salvia de piña
La salvia piña es una excelente planta en maceta. Elija un recipiente de 12 a 18 pulgadas de ancho con orificios de drenaje. Llénelo con tierra rica y bien drenada y agregue trasplantes de salvia de piña. Riégala bien y colócala en un lugar que reciba pleno sol. Será necesario regarla con más frecuencia que las plantas de salvia de piña enterradas. Plantar en un contenedor hace que sea más fácil trasladar la planta al interior o a un área protegida en las Zonas 7 o más frías. No será necesario trasplantar cuando se cultiva como anual en contenedores al aire libre. Las plantas morirán y el contenedor podrá trasplantarse la primavera siguiente. En climas templados, donde crece como planta perenne, trasplántela anualmente en un recipiente de 2 pulgadas más ancho y lleno de medio para macetas fresco.
Cosecha
Tanto las hojas como las flores de la salvia piña son comestibles y se pueden cosechar tan pronto como alcancen un tamaño utilizable. Después de la cosecha, la salvia de piña se puede infundir en cócteles o tés o usarse como guarnición o aderezo para ensaladas. Las flores de salvia y piña también son fantásticas flores cortadas, y su color brillante seguramente animará cualquier arreglo floral.
Plagas y problemas
La salvia de piña tiene un rico aroma que repele naturalmente muchas plagas comunes, incluidos los ciervos. Sin embargo, si bien esta planta es naturalmente resistente a muchos insectos comunes del jardín, existen algunas excepciones: las cochinillas y los pulgones.
cochinillas son una variedad de insectos escamosos que se alimentan de la savia de las plantas y pueden debilitarlas con el tiempo. Cuando invaden, las cochinillas se congregan en las hojas y los tallos de las plantas, y se parecen un poco a pequeñas bolas blancas de algodón peludo. Jabón insecticida orgánico y aceite de neem los aerosoles pueden funcionar con estos insectos, pero no aplique estos productos a plantas en flor; pueden dañar a los polinizadores.
Como cochinillas, pulgones También se alimentan de savia de plantas, pero son un poco más fáciles de tratar. Si bien los jabones insecticidas y el aceite de neem pueden funcionar con los pulgones, a menudo rociarlos con un fuerte chorro de la manguera de jardín es igual de efectivo.
Cómo propagar la salvia de piña
La salvia de piña se puede propagar mediante semillas o esquejes de tallo, aunque se recomiendan esquejes para los cultivares.
Esquejes: En otoño o primavera, tome esquejes de 6 pulgadas de brotes nuevos con hojas en lugar de tallos más viejos con botones florales. Retire las hojas de la mitad inferior del esqueje. La salvia de piña es fácil de enraizar en agua en un vaso colocado en el alféizar de una ventana soleada o en un medio para macetas. No se necesita hormona de enraizamiento. Después de que la planta enraíce, espere hasta que el clima sea cálido para trasladarla al jardín. La salvia piña no tolera el clima frío.
Semillas: Después de que florezca la planta de salvia piña, espere a que la vaina de la semilla se seque en la planta. Corta el tallo que sostiene la flor y la vaina de la semilla y muévelo a una toalla de papel en un área fresca para continuar secándose. Frote la vaina de la semilla entre sus dedos para soltar la semilla. Guarde las semillas en un sobre en un área seca hasta que esté listo para sembrarlas en el interior a principios de la primavera en macetas de turba.
Tipos de salvia de piña
El fitomejoramiento cuidadoso ha desarrollado varios cultivares únicos de salvia de piña. Si bien existen otras variedades de salvia de piña para elegir, algunas opciones populares incluyen:
'Melón de miel'
salvia elegans 'Honey Melon' es una pequeña variedad de salvia de piña, pero florece antes en la temporada que muchos otros cultivares. Esto la convierte en una excelente opción para cualquiera que viva en un clima fresco pero aún quiera cosechar muchas flores de salvia de piña antes de que lleguen las heladas. Es una excelente opción para cultivar en interior. Crece 2 pies de alto y ancho.
'Mandarina'
salvia elegans 'Tangerine' es otro de los primeros... pero con un toque diferente. ¡Esta planta fácil de cultivar tiene flores más oscuras y un aroma parecido al de la mandarina que es verdaderamente único! Se propaga mediante corredores formando una masa densa. Recortar el crecimiento viejo mantiene esta planta en flor durante meses. Crece hasta 18 pulgadas de alto y 24 pulgadas de ancho.
'Dorado delicioso'
salvia elegans 'Golden Delicious' se cultiva principalmente por sus hojas de color amarillo chartreuse brillante. Es una adición llamativa a cualquier parterre o contenedor de jardín. Este es un cultivar de piña y salvia que se beneficia de un poco de sombra por la tarde; su espectacular follaje se quema fácilmente a pleno sol. Crece entre 3 y 4 pies de altura y se extiende hasta 3 pies.
Plantas complementarias de piña y salvia
La salvia piña combina bien con otras plantas aptas para los polinizadores.
Coneflower
A los polinizadores les encantan estas bonitas plantas perennes nativas de América del Norte, cuya popularidad ha resurgido. Hay una equinácea para cada jardín , que incluyen flores simples y dobles brillantes y colores que van desde el naranja y el amarillo hasta el rojo y el rosa intenso. Las equináceas florecen desde el verano hasta el otoño y brillan en una variedad de entornos de jardín.
Borraja
Flores brillantes de color azul cielo bailan encima borraja anual . Regresa fielmente de la semilla cada año, llenando rápidamente los espacios vacíos. A medida que envejece, esta planta anual desarrolla un hábito un tanto laxo y puede beneficiarse de estacas para permanecer erguida a finales del verano.
Caléndula
Las caléndulas, también llamadas caléndulas, se encuentran en casa en una cabaña o en un jardín de hierbas. Plante esta sencilla planta anual a principios de la primavera para disfrutar de sus flores, que se asemejan a margaritas o crisantemos, hasta que llegue el calor del verano. En regiones con veranos moderados, espere que las variedades de caléndula florezcan aún más abundantemente en otoño. Agregue las flores comestibles a sopas y ensaladas como guarnición colorida.
Preguntas frecuentes
- ¿La salvia de piña sabe a piña?
Si bien la salvia de piña puede oler a piña, no sabe a eso. En cambio, la salvia de piña tiene un sabor afrutado distintivo con toques de menta y especias.
- ¿Cuál es la diferencia entre la salvia piña y la salvia normal?
La salvia culinaria estándar es más tolerante al frío que la salvia de piña y tiene hojas más gruesas y densas. Por el contrario, la salvia piña es una planta de aspecto exótico con flores rojas vibrantes y un aroma y sabor tropical.
