Cómo cultivar alcachofas de Jerusalén
Costo
$Nivel de habilidad
Empezar a acabar
2+DiasHerramientas
- cómo
- horca
Materiales
- mantillo
- acondicionador de suelo
- Tubérculos de alcachofa de Jerusalén
- compost
¿Como esto? Aquí hay más:
Huertos Jardinería Plantas Plantar HortalizasPaso 1
Las alcachofas de Jerusalén son en realidad miembros de la familia del girasol. Se cultivan por sus tubérculos comestibles que saben a alcachofas. Las variedades populares incluyen Fuseau, Red Fuseau y Stampede.
Compra los tubérculos
Las alcachofas de Jerusalén son en realidad miembros de la familia del girasol. Se cultivan por sus tubérculos comestibles que tienen un sabor similar a las alcachofas. Las plantas se cultivan a partir de tubérculos plantados en primavera. Las variedades populares incluyen Fuseau, Red Fuseau y Stampede.
Paso 2
Prepare el sitio
Las alcachofas de Jerusalén pueden crecer en casi cualquier lugar, pero se desarrollan mejor en camas elevadas con buen drenaje. Debido a que crecen muy alto, deben colocarse en el lado norte del jardín. Coloque una cantidad generosa de abono y acondicionador de suelo en la cama a una profundidad de 12 '.
Paso 3
Las alcachofas de Jerusalén comienzan como tubérculos y necesitan crecer en suelos ricos y con buen drenaje. No se debe permitir que los tubérculos se pudran o se contraigan con suelo húmedo y pesado.
Plantar los tubérculos
Seleccione tubérculos enteros o trozos de tubérculos con dos o tres brotes prominentes para plantar. A principios de la primavera, plante los tubérculos a 4 'de profundidad y 24' de distancia en todas las direcciones. Cubrir bien con tierra y agua. Agregue mantillo a las camas para mantener la tierra en su lugar y retener la humedad.
Paso 4
Las alcachofas de Jerusalén deben regarse profundamente para obligar a los tubérculos a crecer hacia abajo y hacia afuera en lugar de hacia la superficie. Quite con cuidado las malas hierbas que aparezcan y esté atento a las babosas hasta que las plantas se establezcan bien.
Cultiva las plantas
Las alcachofas de Jerusalén deben regarse profundamente para obligar a los tubérculos a crecer hacia abajo y hacia afuera en lugar de hacia la superficie. Quite con cuidado las malas hierbas que aparezcan y esté atento a las babosas hasta que las plantas se establezcan bien.
Paso 5
Los tubérculos se pueden desenterrar con un tenedor de brea según sea necesario, pero los que se dejen en el suelo después de la primera helada fuerte tendrán un sabor más dulce que los que se arrancaron antes.
Cosecha las alcachofas de Jerusalén
Cuando el follaje comience a cambiar de color y muera en el otoño, corte las plantas a 12 'por encima del suelo. Los tubérculos se pueden desenterrar con un tenedor de brea según sea necesario, pero los que se dejen en el suelo después de la primera helada fuerte tendrán un sabor más dulce que los que se arrancaron antes. Vuelva a plantar inmediatamente los tubérculos más pequeños para la cosecha del próximo año.
Siguiente
Cómo cultivar alcachofas
Las alcachofas pueden ser una verdura gourmet, pero eso no las hace imposibles de cultivar. Con el clima adecuado, las plantas producirán durante años.
Cómo cultivar Edamame
Edamame es un bocadillo japonés popular. Cultive su propia cosecha deliciosa y nutritiva siguiendo estas sencillas instrucciones.
Cómo cultivar rábano picante
El rábano picante es una planta perenne resistente amada por sus raíces de sabor picante. Plante esto una vez para una cosecha continua en los próximos años.
Cómo cultivar Radicchio
Radicchio es un verde gourmet apreciado por su picadura picante. Plante un cultivo a principios de la primavera para disfrutar de un tratamiento a principios del verano.
Cómo cultivar berros
Como sugiere su nombre, el berro es una planta amante del agua. Déle el sitio adecuado y disfrutará de este verde perenne picante durante los próximos años.
Cómo cultivar chirivías
Las chirivías son una deliciosa adición a cualquier huerto, pero cuidan y cuidan el tiempo de cosecha.
Cómo cultivar hinojo Florence
El hinojo de Florencia se cultiva no solo por su follaje plumoso, sino también por su tallo en forma de bulbo. Ambos tienen un agradable sabor a regaliz.
Cómo cultivar escarola rizada
La escarola rizada es una ensalada verde gourmet con una textura distintiva y un sabor fuerte. Comience a sembrar en el interior para una cosecha tardía de primavera.
Cómo cultivar Bok Choi
El bok choi es un verde asiático apreciado por sus hojas tiernas y sus tallos crujientes. Se cultiva fácilmente a partir de semillas en primavera u otoño.
