Cómo cultivar coliflor
Costo
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Empezar a acabar
2+DiasHerramientas
- pala de mano
Materiales
- fertilizante
- trasplantes de coliflor
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Compra los trasplantes
La coliflor es un cultivo de estación fría que pertenece a la familia de las coles. La verdura es una planta muy delicada que se inicia mejor con trasplantes que con semillas. Seleccione solo aquellas plántulas que parezcan jóvenes, fuertes y vigorosas, ya que los trasplantes viejos y débiles probablemente fracasarán. Las variedades populares incluyen Self-Blanche, Snow King y Snowball.
Paso 1
La coliflor debe regarse de manera uniforme durante todo el período de crecimiento. Las plantas necesitan una pulgada de agua por semana; Para regar lo suficiente, asegúrese de que el suelo esté húmedo a una profundidad de al menos 6 pulgadas y riegue por la mañana.
Plantar la coliflor
La coliflor debe plantarse lo suficientemente temprano para que madure antes del calor del verano, pero no tan temprano como para que el frío la dañe. Por lo general, esto ocurre un par de semanas antes de la última helada de primavera. Cava hoyos a 2 'de distancia y a la misma profundidad que las plántulas crecen en su contenedor. Mueva con cuidado las plantas de sus contenedores a los agujeros, tratando de no molestar las raíces. Empaque suavemente tierra alrededor de las plántulas. Riegue las plantas con una solución de cuatro cucharadas de fertilizante 5-10-10 en dos galones de agua.
Paso 2
A la coliflor le encanta que la mimen. Es más sensible al frío que cualquiera de sus otros parientes de la familia del repollo, pero no le gusta la luz solar directa. Asegúrese de comenzar las plantas lo suficientemente temprano para que maduren antes del calor del verano, pero no tan temprano para que el frío las dañe.
Cultiva la coliflor
La coliflor debe regarse de manera uniforme durante todo el período de crecimiento. Asegúrese de que las plantas reciban 1 'de agua por semana, preferiblemente por la mañana y en las raíces. Una vez que las plantas hayan establecido un sistema de raíces fuerte, esparza una cucharada de fertilizante 10-10-10 alrededor de cada planta. La plaga más común es el looper del repollo, larvas que mastican agujeros en las hojas. Elija las plagas a mano y destruya o aplique un insecticida aprobado.
Paso 3
Blanquear las cabezas
A las cabezas de coliflor no les gusta la luz solar directa. Para mantener las cabezas blancas como la nieve, deben protegerse del sol pleno. Cuando las cabezas sean un poco más pequeñas que el pomo de una puerta, envuelva las dos hojas más internas sobre las cabezas y asegúrelas con un cordel.
Paso 4
Las cabezas de coliflor se decolorarán a menos que estén protegidas del sol pleno. Esta verdura tiene solo una cabeza por planta, por lo que para mantener las cabezas blancas como la nieve, se pueden blanquear atándolas con hojas exteriores.
Cosecha la coliflor
Por lo general, pasará de una semana a 10 días entre el blanqueamiento y la madurez de la cabeza. Las cabezas deben cosecharse cuando alcancen los 8 'de ancho. Corta la coliflor por la mañana mientras las cabezas aún tengan algo de rocío. Con un cuchillo afilado, retire las cabezas cortando el tallo justo debajo de la cabeza. Las hojas de coliflor se pueden preparar y comer como el repollo.
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