Cómo cultivar hinojo Florence
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2+DiasHerramientas
- cómo
Materiales
- mantillo
- compost
- fertilizante
- semillas de colinabo
¿Como esto? Aquí hay más:
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Compra las semillas
El hinojo de Florencia se cultiva por su tallo en forma de bulbo, mientras que el hinojo regular se cultiva únicamente por su follaje herbáceo. Tanto el bulbo como el follaje comestible del hinojo de Florencia tienen un sabor dulce parecido al del regaliz. La semilla a veces se vende como hinojo dulce o bajo su nombre italiano finocchio.
Paso 1
Prepare el sitio
Al hinojo de Florencia le gusta un lugar soleado en un suelo fértil y bien drenado. No plante hinojo cerca de frijoles o tomates, ya que dificulta su crecimiento. Coloque una cantidad generosa de abono en las camas con un tenedor de jardín.
Paso 2
Plantar las semillas
Para tener mejores posibilidades de éxito, siembre las semillas a mediados o finales del verano, ya que el hinojo se desprenderá cuando se cultive en la parte más calurosa de la temporada. Plante las semillas a 1/2 'de profundidad cada 4' en hileras separadas por 24 '. Cubrir bien con tierra y agua.
Paso 3
Cubra las plantas con paja de pino u otro mantillo orgánico para aislar el suelo, mantener la humedad y prevenir las malezas.
La tierra de Florence Fennel debe mantenerse uniformemente húmeda pero no mojada. El hinojo crece mejor cuando se le proporciona una cantidad constante pero moderada de fertilizante.
Cultiva las plantas
Cuando las plántulas broten, adelgace a una planta cada 12 '. Cubra las plantas con paja de pino u otro mantillo orgánico para aislar el suelo, mantener la humedad y prevenir las malezas. El suelo debe mantenerse uniformemente húmedo pero no mojado. El hinojo crece mejor cuando se le proporciona una cantidad constante pero moderada de fertilizante.
Consejo profesional
Algunos jardineros amontonan tierra o mantillo alrededor del bulbo cuando alcanza los 2 'para bloquear el sol y mantener el bulbo de un color blanco pálido.
Paso 4
Cuando el hinojo tenga aproximadamente 12 pies de altura, comience a cosechar parte del follaje plumoso para usarlo como hierba. Una vez que el bulbo hinchado tenga entre 3 'y 4' de ancho, estará listo para cosechar.
Cosecha el hinojo
La mayoría de las variedades de hinojo Florence tardan entre 75 y 120 días en madurar desde la semilla. Cuando el hinojo tenga aproximadamente 12 pies de altura, comience a cosechar parte del follaje plumoso para usarlo como hierba. Una vez que el bulbo hinchado tenga entre 3 'y 4' de ancho, estará listo para cosechar. Use un cuchillo afilado para cortar la planta justo en la línea del suelo. Toda la planta es comestible.
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