Cómo cultivar berros
Costo
$Nivel de habilidad
Empezar a acabar
2+DiasHerramientas
- tijeras
- tenedor de jardín
Materiales
- revestimiento de estanque de plástico
- semillas de berro
- abono de hongos
- arena de construcción gruesa
- compost
- fertilizante de liberación lenta
¿Como esto? Aquí hay más:
Huertos Jardinería Plantas Plantar HortalizasIntroducción
Compra las semillas
El berro es una planta perenne con tallos huecos y pequeñas hojas en forma de corazón. Tiene un sabor picante que es fuerte pero no amargo. Como su nombre indica, el berro es una planta amante del agua y, por lo general, se encuentra creciendo cerca de arroyos y estanques. Las variedades populares incluyen el berro inglés y el berro de hoja ancha.
Paso 1
El berro crece mejor en lugares soleados y frescos. Si hay un pequeño riachuelo o riachuelo en su propiedad, cultive sus berros allí. Si no es así, necesitará construir un pantano. Comience cavando un hoyo de aproximadamente 2 pies de ancho y 12 pulgadas de profundidad. Luego, agregue un revestimiento para estanque a su hoyo. Corta los bordes del revestimiento del estanque de modo que quede de 3 a 4 pulgadas por encima del suelo. Luego, tome un tenedor de jardín y haga agujeros en la parte inferior de su revestimiento para permitir el drenaje.
Una vez que haya revestido su pantano con el revestimiento del estanque, deberá hacer agujeros en el revestimiento para permitir que el agua fluya a través de él. Use un jardín para hacer agujeros en la parte inferior y los lados del revestimiento. Esto mantiene la mayor parte del agua en el pantano, pero permite que el exceso de agua se drene al suelo.
Crea el pantano
El berro crece mejor en lugares frescos pero soleados. Si hay un pequeño arroyo o riachuelo en su propiedad, cultive berros allí. De lo contrario, puede ser necesario crear un pantano. Cava un hoyo de aproximadamente 2 'de ancho y 12' de profundidad (Imagen 1). Coloque sin apretar el revestimiento de plástico negro para estanques sobre el orificio, presionándolo hacia abajo con las manos. Recorte el exceso de la parte superior, dejando un borde de 3 'o 4' en la parte superior. Use un tenedor de jardín para perforar algunos agujeros en los lados del revestimiento para el drenaje (Imagen 2).
Paso 2
Cree una mezcla de tierra de una parte de abono, una parte de arena gruesa, una parte de abono de hongos y una parte de tierra de jardín ordinaria. Agregue un puñado de fertilizante multiusos de liberación lenta a su mezcla y vierta la mezcla en el pantano. Cubra el revestimiento del jardín en la superficie con tierra y llene el agujero con agua.
Prepare el sitio
Combine una parte de tierra de jardín, una parte de arena de construcción gruesa, una parte de abono y una parte de abono de hongos. Agregue un puñado de fertilizante de liberación lenta a la mezcla. Vierta la mezcla en el pantano, llenándolo hasta 1 'o 2' de la parte superior. Cubre el revestimiento restante expuesto con tierra. Llena el pantano a fondo con agua.
Paso 3
Plante semillas de berro en el pantano sembrándolas a 1/4 'de profundidad y aproximadamente a 1/2' de distancia. Cubra las semillas con tierra fina para jardín y riegue suavemente. Mantenga las semillas húmedas hasta que germinen.
Planta el berro
Plante semillas de berro en el pantano sembrándolas a 1/4 'de profundidad y aproximadamente a 1/2' de distancia. Cubra las semillas con tierra fina de jardín y riéguelas suavemente. Mantenga la cama húmeda hasta que las semillas germinen.
Paso 4
Adelgace las plántulas entre 5 y 8 pulgadas después de la germinación. Asegúrate de crear y mantener una configuración similar a un bogl para tus berros dando a las plantas suficiente humedad. Cuando hace buen tiempo, los berros brotarán pequeñas flores blancas. Cuando vuelva el clima fresco, corte las flores para estimular un nuevo crecimiento tierno.
Cultivar el berro
Adelgace las plántulas a una distancia de aproximadamente 5 'a 8' después de la germinación. Mantenga niveles adecuados de humedad en el pantano. En climas cálidos, los berros se cubrirán con pequeñas flores blancas. Cuando regrese el clima fresco, corte las flores para estimular un nuevo crecimiento tierno.
Paso 5
Para cosechar los berros, corte las hojas y los tallos a unos centímetros del suelo siempre que los necesite para ensaladas y comidas. El berro es perenne, lo que significa que vuelve año tras año, y un nuevo brote surgirá del suelo después de cada corte.
Cosecha de berros
Para cosechar berros, corte las hojas y los tallos a unos centímetros del suelo. El berro es una planta perenne, lo que significa que volverá año tras año, y un nuevo crecimiento surgirá del suelo después de cada corte. Aunque se puede cosechar en cualquier época del año, su sabor es mejor durante los meses más fríos.
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