Cómo limpiar sartenes de acero inoxidable para que luzcan como nuevas
- Tiempo de trabajo: 15 minutos
- Tiempo Total: 30 minutos
- Nivel de habilidad: Principiante
- Costo estimado: $15
Las sartenes de acero inoxidable son un elemento básico en la cocina de cualquier cocinero por una buena razón. Estos utensilios de cocina duraderos se calientan rápida y uniformemente, retienen bien el calor y no requieren utensilios especiales ni mantenimiento complicado como las sartenes de hierro fundido, que requieren volver a condimentarse de vez en cuando. Y como el material no es reactivo, puedes cocinar casi cualquier cosa en una sartén de acero inoxidable sin preocuparte de dañar la superficie.
Sin embargo, aunque el acero inoxidable está diseñado para resistir la corrosión y el óxido, no es inmune a la suciedad quemada y a la decoloración. Con el uso diario aparecen manchas, manchas de agua y otras marcas rebeldes, por lo que es fundamental saber cómo limpiar correctamente las sartenes de acero inoxidable. Con algunos ingredientes domésticos comunes y un poco de esfuerzo, estos métodos para limpiar sartenes de acero inoxidable restaurarán su acabado brillante y sin manchas. Siga estos consejos para mantener sus utensilios de cocina como nuevos.
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Lo que necesitarás
Herramientas de equipamiento
- Esponja no abrasiva
- Espátula o cuchara de madera
Materiales
- jabón para platos
- Bicarbonato
- Vinagre blanco destilado
- Limpiador comercial (opcional)
Instrucciones
Cómo limpiar sartenes de acero inoxidable
Antes de comenzar, consulte las instrucciones del fabricante para conocer consejos de lavado específicos. Aunque muchos tipos de utensilios de cocina se comercializan como aptos para lavavajillas, lavarse las manos suele ser la mejor manera de limpiar sartenes de acero inoxidable. Para evitar deformaciones, deje siempre que los utensilios de cocina se enfríen antes de limpiarlos. Nunca utilices herramientas abrasivas como lana de acero o limpiadores fuertes como lejía o limpiador de hornos en tus sartenes de acero inoxidable, ya que pueden dañar permanentemente la superficie.
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Frote la sartén
Para la limpieza diaria, frote su sartén de acero inoxidable con agua caliente y jabón y una esponja no abrasiva.
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Raspe la comida adherida
Si quedan restos de comida pegados, llene la cacerola con suficiente agua y jabón para cubrir los residuos, déjela hervir y raspe con una espátula o una cuchara de madera. La comida debería desprenderse fácilmente. Deje que la sartén se enfríe y luego lávela como de costumbre.
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Hervir con agua y bicarbonato de sodio
Líos más difíciles, incluyendo alimentos o aceite quemados , podría requerir una limpieza más abrasiva. Bicarbonato es una forma sencilla y económica de limpiar sartenes de acero inoxidable quemadas. Agrega unas cucharadas a la sartén quemada y suficiente agua para cubrir las áreas quemadas. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que la mayor parte del agua se haya evaporado.
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Frote y lave nuevamente
Apague el fuego y espere hasta que la sartén esté lo suficientemente fría como para manipularla. Frote la acumulación con una esponja no abrasiva y lave con agua caliente y jabón. Un limpiador comercial como Amigo del bar ($2, Walmart ) se puede utilizar para limpiar sartenes de acero inoxidable, siguiendo las instrucciones del fabricante.
Cómo eliminar la decoloración en sartenes de acero inoxidable
Una vez que las sartenes de acero inoxidable estén limpias, es posible que notes una decoloración con los colores del arcoíris en la superficie. Este tipo de mancha suele deberse al sobrecalentamiento de la sartén y se puede quitar fácilmente.
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Limpiar con vinagre
Salpica un poco vinagre en su sartén y limpie el área con una esponja suave antes de enjuagar y secar completamente.
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Hervir con vinagre y agua
El agua dura puede dejar residuos blancos y de aspecto turbio en las ollas de acero inoxidable. Para deshacerse de esta acumulación de tiza, hierva una mezcla de una parte de vinagre por tres partes de agua en la sartén. Déjelo enfriar y luego lávelo con agua y jabón.
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Espolvorea con bicarbonato de sodio
Limpiar la sartén con una esponja húmeda espolvoreada con bicarbonato para eliminar las manchas de agua más pequeñas. Para evitar manchas de agua, asegúrese de secar los utensilios de cocina inmediatamente después de lavarlos.
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Cómo cuidar los utensilios de cocina de acero inoxidable
La prevención es clave para mantener sus sartenes de acero inoxidable limpias y sin manchas. Recuerde que es más probable que los alimentos fríos se peguen a una sartén caliente, así que permita ingredientes refrigerados, como Carne molida o pollo , dejar reposar a temperatura ambiente durante 10 a 15 minutos antes de cocinar.
Para evitar que los alimentos se peguen, precalienta la sartén antes de agregar aceite, luego espera hasta que el aceite esté caliente para comenzar a cocinar. Cuando cocine pasta y platos similares, espere para agregar sal hasta que el agua ya esté hirviendo para evitar la corrosión por picaduras, que causa pequeñas abolladuras irreparables en el fondo de la sartén.
Con estos sencillos consejos, puede prolongar la vida útil de sus sartenes de acero inoxidable y mantener estos utensilios de cocina de uso frecuente en perfectas condiciones.
