Funcionarios de la Cámara de Agricultura de Burdeos revelaron que el daño causado por una granizada de 10 minutos hace semanas fue más extenso de lo que se pensaba inicialmente. Ahora se informa que unas 20.000 hectáreas de viñedo se han visto afectadas. En Entre-deux-Mers, 7.000 hectáreas de vides han sido despojadas de su cultivo Stéphane Defraine, presidente del Sindicato de Viticultores de Entre-deux-Mers, estima que la pérdida costará a los productores locales $ 26,3 millones.

El importador Wilson Daniels nombró recientemente a Lisa Cleaver como vicepresidenta de licores y desarrollo de nuevas marcas. Cleaver supervisará la innovación y el impulso del mercado de los licores hechos a mano en lotes pequeños que se unen a la cartera de la empresa.

La Coalición Estadounidense de Consumidores de Vino, el primer grupo de defensa de los consumidores de vino de los Estados Unidos, publicó su 'boleta de calificaciones' inaugural, calificando a los 50 estados y Washington, D.C. sobre cuán amigables son sus leyes de vino para los consumidores. Después de encuestar a 1,000 consumidores de vino para determinar los seis temas importantes para ellos, AWCC calificó a los estados según estos temas (incluidas las ventas de vino los domingos, el control estatal de las ventas de vino y la capacidad de enviar vino desde las bodegas). California, Missouri, Nebraska, New Hampshire, Oregon y Virginia, además del Distrito de Columbia, recibieron una calificación A +. Lea el informe completo >>>

Martin Riese del restaurante Ray's & Stark de Los Ángeles en el Museo de Arte Contemporáneo de Los Ángeles causó sensación la semana pasada con el debut de su extenso Menú de Agua. Riese, un 'sumiller de agua' certificado por la Asociación Alemana de Agua Mineral, elaboró ​​su lista global de 20 botellas para complementar el menú mediterráneo del espacio. Los precios oscilan entre $ 8 y $ 16, con un menú de degustación de agua de $ 12 disponible, completo con extensas notas de degustación que desglosan el contenido mineral y el perfil de sabor de cada agua.

Rogue Ales de Portland se ha asociado con el helado Ben & Jerry's y Portland Roasting Company para producir un sabor que rinda homenaje a Portland, Oregon. Como parte de la campaña de Ben & Jerry's City Churned, la asociación es un concurso impulsado por las redes sociales y de origen colectivo para desarrollar un sabor de inspiración local para Portland. La campaña ya se detuvo en Washington, D.C., San Francisco y la ciudad de Nueva York, donde Six Point Brewery era un socio local.