Antes del amanecer del día después del Día de Acción de Gracias, la multitud se alinea temprano, emocionada por que se abran las puertas yoportunidad de atrapar algodisponiblesolamenteen cantidades limitadas y por unpoco tiempo.

Estos cordialesalmasno están esperando un televisor nuevo, grandes descuentos en ropa o juguetesponerdebajo del árbol. No, están esperando cerveza.

El Black Friday se ha convertido en un día de deporte competitivo en el comercio minorista y las cervecerías, ansiosas por los fanáticos,iniciar la temporada navideñacon sus propios lanzamientos especiales.losel día seráponerse en formadiferentevidrioeste año en la sombrala nuevo coronaviruspandemia ,pero las cervecerías de todo el país aún marcan el díaconlanzamiento limitadobotellas, generalmente imperiales, añejadas en barril.

Isla del ganso Stout del condado de Bourbonse le atribuye en gran parte el mérito de convertir el Black Friday en un día de cerveza. La cervecera de Chicago, ahora propiedad deAnheuser-Busch InBev, la empresa cervecera más grande del mundo, fabrica Bourbon County Stout desde la década de 1990. Esocomenzó a lanzar la cerveza negra imperial envejecida en barril el Black Friday hace una década.

Foto cortesía de Goose Island

Isla del gansoposee variantes agregadas haciaStout del condado de Bourbonalineación cada año. Algunos son envejecido en específico,altamentebuscados Bnuestros barriles de carbón, yotros tienen adjuntos como café, téy especias. Los comunicados anteriores en Chicago han sido documentados por helicópteros de noticias locales comoliberaciónlas colas en las tiendas locales y la cervecería serpenteaban por cuadras.

Este año,la cervecería está lanzando siete diferentes Bourbon CountySpromociona en todo el país, y algunos de los lotes más pequeños solo van a ciudades seleccionadascomo Nueva York y Filadelfia. Chicago seguirá estando en casaal lanzamiento más grande, pero el largo Las filas y las grandes reuniones desaparecerán a raíz de la pandemia.En cambio, Goose Island tendrá sistemas de lotería, precompra y horarios seleccionados de recogida.

Por su tamaño y capacidad de marketing,Goose Island todavía recibe la mayor parte de la atención, pero las cervecerías más pequeñas de todo el país se han involucradoy ahora están haciendo todo lo posible parao quita algo deel trueno del gran cervecero o capturar el alivio del cliente del día.

Foto cortesía de Branch & Bone Brewing

Este año, el Black Friday, Rama Y elaboración de huesos en Dayton, Ohio lanzará una cerveza negra imperial envejecida enrS.Mbarrels durante un año y acondicionadas con vainilla.

'En todos ladosyoSerá una gran semana para nosotros, ya que tendremos algunas cervezas nuevas en16–onzalatas esa semana también ', diceBrett Smith, propietario y cervecero. 'Normalmente organizamos una gran fiesta y nos presentábamos la mañana del lanzamiento para encontrar una línea alrededor del edificio. Bfuera,Al igual que contodonuestros lanzamientos durante Covid,esto sucederá principalmente en nuestra tienda web,y veremos a nuestros clientes llegar a lo largo del día para recoger su asignación.

“Tiempos locos que estamosen,pero tenemos mucha suerte de tener una base de fans increíblemente solidaria '.

Lakefront Brewery en Milwaukee mantendrá su tradición de añejamiento en barriles y lanzará cuatrocervezas Este año serácerveza negrasy barleywines todos llamados Black Friday, incluido uno imperialstout que ha pasado casi seis años enBBarriles de nuestrobon y brandy.Solo estarán disponibles en las tiendas minoristas, antes de una fiesta en la cervecería.

Similitud, Desacelerar Fabricación de cerveza en Pensilvania continuarásuLanzamiento exclusivo de cervecería de una cerveza negra imperial envejecida enBbarriles de ourbon. Sufuertementeadjuntocon chocolate, vainilla y azúcar de caña.

Foto cortesía de Tröegs

JohnTrogner, cofundadoresymaestro cervecerodeDesacelerar, señaló que la cervecería en Hershey está cerca de una gran cantidad de puntos de venta que tradicionalmente ven multitudes ansiosas por ofertas de gran éxito.

“Lo que no queríamos hacer era aumentar el estrés del Black Friday, así que preparamos lo suficiente para que no sea superlimitado.,' él dice.“No tienes que hacer cola por la mañana para conseguirlo. Puedes ir y hacer lo tuyo, y luego venir aDesacelerarpor tu trofeo después.Asi que,Para nosotros, lanzar Descenso inminente envejecido en barril de Bourbon fue más sobre darles a esas personas una forma de celebrar después de su aventura. Pueden entrar y relajarse con una cerveza grande. Es la guinda del pastel de todo el día.”

La mayoría de las cervecerías se apegan a las stouts y estilos más vigorosos, pesados ​​y boozier, pero también hay otros lanzamientos.

MellaArmadura, el propietario y cervecero de Peculiar Ales En colorado,dice que su cervecería lanzará un pudín de pistacho amargo, un pastel de duraznoamoda agria, unLigerolager y“con suerte, un brownie stout de nueces '. Los estilos, admite,están 'por todas partes'.

Los cerveceros notan elanticipación de quenormalmente construye en los dias arribaa los lanzamientos del Black Friday está silenciado este año,pero con restricciones de seguridad vigentes y clientes que practican el sentido común,todavía hay mucha diversión por hacer.

“It genera una sensación de normalidad y unión que no ha estado presente en los últimos meses,” dice George Burton, gerente de ventas de Maryland Black Flag Brewing Co. , que planea lanzar un barril–Envejecidocebadavino S t.Eses. “No hace faltadecir,suva a ser un buen regalo durante un largo año. Realmente no sé si es un corto–tren exagerado a término o unlargo–términoestrategia de marketing, pero lo hagosé que mientras alguien se alegra un poco bebiendo una cerveza que preparamos con amigos de nuestra comunidad, entonces yo estoy muy feliz.”