Tutela : Es una palabra de los maoríes, el pueblo indígena de Nueva Zelanda , utilizan para describir su custodia de la tierra, su gente y su cultura. También es el valor clave compartido por una ola de bodegas maoríes que recientemente comenzó a crecer en todo el país.

'Es la sostenibilidad con esteroides', dice Lina Stroud, gerente comercial de Vino Tiki y viñedos , una bodega de propiedad maorí en Christchurch. 'Nos vemos como cuidadores de la tierra y tratamos de mantener nuestra huella pequeña para asegurarnos de que todos puedan experimentar la magia de Nueva Zelanda'.

Con menos de una docena de bodegas maoríes establecidas, el número sigue siendo pequeño. Pero la formación del año pasado de Tuku , un colectivo de enólogos maoríes, combinado con un mayor interés de todo el país, ha demostrado que estos productores están preparados para su momento en el escenario mundial. A continuación, presentamos tres de los más destacados.

Su guía rápida para el Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda

Marca de vinos

Aunque varias marcas de vino de Nueva Zelanda llevan un nombre maorí, esta fue la primera de propiedad verdaderamente maorí lagar . Hoy, tiene el alcance más lejano, y miles de descendientes de tribus que habitaban lo que ahora se reconoce como el Marlborough región vinícola sirven como sus accionistas. Botellas, como Kono Sauvignon Blanc de nivel de entrada y ofertas premium en su Rango mayor , están disponibles en los EE. UU.

Vinos de Steve Bird

Vinos de Steve Bird tiene sus raíces en bendiciones , 'Una generosidad de espíritu hacia la tierra y hacia los demás'. El productor remonta sus raíces maoríes a más de 800 años y proviene de viñedos en Hawkes Bay, Gisborne y Marlborough. Dos de sus gamas están disponibles en Estados Unidos, los embotellados exclusivos de Steve Bird y Manu, que incluye Sauvignon blanco , Pinot Noir , Pinot Gris , a Rosa y una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot .

Vino Tiki y viñedos

Evan Ward es el enólogo de Tiki Wine, con un enfoque sostenible, donde los principios de kaitiakitanga se aplican en el viñedo para garantizar que la calidad sea lo primero. “Puedes inventar una buena historia para promover un vino pobre, pero al final, la gente lo verá”, dice Ward. Hay dos gamas de Tiki disponibles en los estados: el buque insignia Tiki Estate y Maui, llamado así por un semidiós maorí.