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E&j Gallo,

El legado de Gallo actualizado

En la edición de octubre de 1993 de Wine Enthusiast, Robert Lawrence Balzer escribió un perfil de Ernest Gallo, visitándolo poco después de la muerte de su hermano Julio. A continuación se muestran algunos extractos:



Por un lado, estaba visitando a un viejo amigo, Ernest Gallo. Por otro lado, mi intención era hacer un balance del vasto dominio vinícola de Gallo a medida que entraba en una nueva era, a raíz del prematuro fallecimiento de Julio Gallo y al borde de la entrada de la bodega en un nuevo y valiente mundo de vinos ultrapremium.

Había notado con gran interés la entrada de Gallos en la producción de vinos varietales, diciendo que suponía un desafío que estaba destinado a sacudir la industria. Los Gallos abordaron su misión varietal con total concentración y confianza. En retrospectiva, la medida fue profética: la ola de 'variedades en lucha' alcanzó su punto máximo años después de que los Gallos probaran las aguas.

El tiempo es una mercancía para Ernest, no lo desperdicia. Comenzamos con el panorama general. Estaba claro que la muerte de Julio había tenido un profundo efecto en Earnest, había perdido en un trágico momento a un hermano, socio y compañero de toda la vida. La sensación de pérdida personal era clara, quizás más allá de lo que las palabras pudieran transmitir. En un sentido profesional, en cuanto a la elaboración del vino, me dijo Ernest, hay un plan de sucesión en la bodega. 'Ha estado en su lugar durante años'.



'¿Dónde estará Gallo en el año 2000?' Yo pregunté.

Él respondió: “En nuestro programa de variedades, hay muchas regiones: el área de Sonoma, el condado de Stanislaus, Merced, Monterey, Napa… pero principalmente la región de Sonoma. En ese momento, todos estarán maduros '.

Volviendo a la aventura de Sonoma, finalmente tuve la oportunidad de hacer dos preguntas que los viñedos no pudieron responder: “¿Por qué el precio de $ 30 en el nuevo Chardonnay? ¿Y cuándo podríamos ver un Cabernet?

“Tenemos nuestros catadores habituales”, explicó Ernest. “Eso incluía a Julio. Probamos muchos vinos Chardonnay, no solo de California, sino también de excelentes vinos franceses que cuestan mucho más. Pensamos en $ 40. Pero creemos que, como introducción, nos gustaría dar la oportunidad a la mayor cantidad de personas posible de degustar estos vinos. Para las personas que compran estos vinos ultrapremium y realmente los aprecian, el presupuesto no es una consideración básica. En lo que respecta al Cabernet, ahora mismo se ve muy bien, pero si no cumple con mis expectativas, es posible que no lancemos el '90.

De regreso La vida y la época de Ernest Gallo