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Picnics,

Bodegas con increíbles vistas

Las salas de degustación y los patios tienen sin duda su encanto. Pero al recorrer la región vinícola, ¿no sería agradable degustar y comprar algunas botellas? Luego, con su cesta de picnic y su manta a cuestas, ¿encontrar un lugar con sombra y césped en la finca y descansar bebiendo vino y las vistas del viñedo? Nosotros también lo pensamos. Y también la mayoría de las bodegas. Suponiendo que hay espacio y está permitido, la mayoría de los productores quieren que disfrutes de su vino mientras creas momentos memorables. “La gente siempre nos dice cuánto disfruta de la experiencia del picnic”, dice Sherry Simmons, gerente de la sala de degustación en WillaKenzie Estate Winery en Yamhill, Oregon. “¿Y sabes lo que pasa? Ellos vuelven. Eso es beneficioso para todos '.

Para darle un empujón proverbial al aire libre, aquí es donde ir y qué traer a su aventura al aire libre.

Bodegas con vistas asombrosas

Valle de Napa
Bodega Rutherford Hill: Las impresionantes vistas abarcan desde los viñedos del fondo del valle hasta los riscos de las montañas Mayacamas.

Valle de Columbia, WA
Bodega Cave B Estate : Situada a 900 pies sobre el río Columbia, la bodega cuenta con mesas a la sombra de enrejados y un sendero hacia el río.



T exas Hill Country
Viñedos Becker: La finca incluye una cabaña de granja del siglo XIX, huertos de duraznos y campos de lavanda cargados de aromas.



Norte de Michigan
Chateau Chantal: Una bodega y un B&B de estilo francés, con vistas al este y al oeste de Grand Traverse Bay, además de viñedos ondulados.

Valle de Willamette
Bodega WillaKenzie Estate: La ubicación de la colina ofrece vistas del valle y del mejor terruño de Pinot de la región.



Bodegas con paquetes de picnic

Valle de Napa
Clos Pegase: Disfrute de un almuerzo en caja (sándwich, ensalada, frutas y galletas caseras) debajo de nogales e higueras (aviso de 48 horas).

Virginia Central
Viñedos de montaña temprana: En el balcón o en los amplios jardines, los visitantes pueden saborear quesos locales, jamones, embutidos y más.

Condado de Monterey
Bodega Hahn: Después de un tour guiado en cuatrimoto por viñedos, los huéspedes disfrutan de tapas junto con vinos de reserva y de pequeña producción.

Condado de Sonoma
Finca Lynmar: Piense en fresco: el chef utiliza ingredientes de los jardines circundantes para elaborar platos que realzan los vinos de la finca.

Paso Robles, CA
Vina Robles: El paquete incluye catas de vino más una copa de su favorito para acompañar un almuerzo en la región del vino.

Domina la fiesta movible

El queso y las salchichas son los favoritos de siempre, mientras que los sándwiches transportan los sabores de la mano a la boca de forma ordenada. Otros comestibles elegibles sirven bocados del tamaño de un bocado que saben bien a temperaturas moderadas, sin preocuparse por mantener los alimentos calientes o fríos. Evite los potencialmente empapados o derretibles como la bruschetta y, por desgracia, el chocolate. Y asegúrese de evitar los deportes de botín como el pescado o cualquier cosa demasiado cargada de mayonesa. En cuanto al vino, pruebe los tintos en el interior, pero empaque los blancos para la canasta. 'Dado que hace calor, y especialmente si su picnic es una parada en su recorrido de degustación ese día, elija algo ligero y refrescante', recomienda Ann Davis, directora de vinos de Kenwood Inn and Spa en Kenwood, California (kenwoodinn.com). “Me gustan los blancos crujientes como el Sauvignon Blanc. Los vinos espumosos son siempre divertidos y refrescantes, al igual que los rosados ​​secos y brillantes ”.

Empácalo

Ya sabes traer lo básico, como platos, cubiertos, servilletas y repelente de insectos. Pero asegúrese de llevar vasos que la mayoría de las bodegas no permiten copas fuera de la sala de degustación. Y si está harto y cansado de comprar un sacacorchos nuevo, el más barato, en cada viaje que haga debido a la seguridad del aeropuerto, entonces salude a su nuevo abrebotellas a prueba de TSA.

El boomerang ($ 10) tiene un cortador de papel de aluminio incorporado y un tornillo que pasa los controles de detección.