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Moscato,

Cinco imprescindibles de Moscato

Cuando piensas en Moscato, probablemente pienses en fizz, un ambiente festivo y Nicki Minaj.



La estrella del hip-hop lanzó su propia marca Moscato llamada MYX Fusions en 2013, y no hace falta decir que las ventas del vino espumoso se dispararon.

Pero este sorbo va más allá de la moda. Es uno de los vinos cultivados más antiguos del mundo. El nombre 'Moscato' se origina en Italia, donde el renombrado espumoso El estilo (o semi-burbujeante) llamado Moscato d’Asti se produce de manera clásica, con bajo contenido de alcohol y alto contenido de azúcar residual.

Pero la variedad Muscat, la uva detrás del vino, tiene varios clones y se planta en todas partes, desde Australia hasta Oregón. Los estilos van desde tranquilos (blancos claros hechos con Muscat Blanc o Moscatel), a espumosos (hechos de Muscat Blanc à Petits Grains) y dulces (hechos con Moscatel de Alejandría o Moscatel naranja), y todos tienen una cosa en común: un inconfundible, potente aroma a perfume y almizcle de uva.



Aquí hay cinco botellas deliciosamente diversas que puede abrir para beber solo o acompañar con alimentos.

Castello del Poggio NV Moscato (Asti) $ 15, 86 puntos

Emeri NV Frost Moscato (Australia) $12, 88 points

Fuera de Moscato 2013 (Rogue Valley) $ 14, 87 puntos

Perini NV Macaw Tropical White Wine Frisante Suave Moscato (Serra Gaúcha) $ 11, 85 puntos

Stemmari 2012 Moscato (Terre Siciliane) $ 10, 86 puntos

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