Para cuando estuvieron listos para lanzar su Marca propia , los hermanos Josh y Jake Beckett estaban íntimamente familiarizados con las emociones y los efectos de la industria del vino.

Su padre, Doug Beckett, fundó Bodega Peachy Canyon en 1988 cuando eran solo niños y, a pesar de los serios intentos de evitar el negocio familiar, ambos niños se convirtieron en engranajes integrales de esa máquina productora de Zinfandel poco después de sus días universitarios.

Disfrutaron del trabajo, pero aprendieron rápidamente, principalmente del papel de Jake en las ventas nacionales de Peachy Canyon, que convencer a los minoristas y restaurantes para que compren su vino puede ser una tarea difícil. Lo peor de todo es que vender vino requiere un montón de viajes, y ninguno de los dos quería estar en la carretera sin cesar cuando comenzaron a formar sus propias familias.

'Fue entonces cuando mi hermano y yo comenzamos a pensar en intentar crear algo que tuviera el potencial de venderse por sí mismo, algo que simplemente saldría del estante', dice Jake. '¿Cómo conseguimos que la gente lo compre sin tener que vender a mano cada botella?'

Esto fue en 2004 y, afortunadamente para ellos, no había cambiado mucho en el marketing del vino durante el último medio siglo.

“La gente está tan confundida cuando entra a una tienda”, dice Josh. “Están inundados de etiquetas y la mayoría tiene el mismo aspecto. ¿Cómo podríamos diferenciarnos? '

'No quería hacer un vino barato con una etiqueta genial'.

Un día, mientras estaba en el crushpad, Josh soltó el nombre Bodegas crónicas . “Me zumbaban los oídos”, dice Jake. 'Eso tiene potencial, al menos tenía un gran doble sentido'.

La más obvia, al menos en California, es la marihuana, pero los hermanos nunca han explotado sabiamente esa vía, lo que podría provocar que el gobierno federal vuelva a examinar el nombre aprobado. En cambio, dice Jake, 'lo que queremos es usar 'crónico' como adjetivo para describir productos de alta calidad; simplemente significa vino realmente bueno'.

El siguiente paso fue una etiqueta. Se dirigieron a un amigo de la infancia, Joe Kalionzes, a quien se le ocurrió un tema del Día de los Muertos cargado de esqueletos y colores primarios. En resumen, era diferente a cualquier otra botella en los estantes.

'No había nada como esto, aparte de las increíbles cervezas artesanales que estaban apareciendo en ese momento', dice Jake. 'Esos muchachos se estaban soltando los pelos en cuanto al marketing, pero las cervezas en la botella eran geniales'.

Y ese fue quizás su movimiento más crítico de todos: asegurarse de que el vino dentro de la botella artística fuera de calidad seria.

'No quería hacer un vino barato con una etiqueta genial', dice Josh. “Quería poder estar al lado de nuestros colegas y compañeros en Paso y tener la confianza de que estábamos dando lo mejor de nosotros y no haciendo cosas masivas y engañosas”.

Josh también comenzó a experimentar con mezclas no tradicionales — Tempranillo con Malbec y Petit Verdot, por ejemplo, o Zinfandel con Cabernet Sauvignon — rompiendo aún más las barreras que han gobernado el negocio del vino durante siglos.

Probaron el mercado en 2006 con Petite Sirah que les prestó su padre.

Para su deleite colectivo, el material se vendió solo. Aún mejor para la industria en general, su sala de degustación de Paso Robles se convirtió en un lugar de visita para los recién llegados al vino.

Los hermanos Josh y Jake Beckett mostrando sus divertidas etiquetas.

'Todas las semanas llega gente que nunca ha bebido vino, pero que no les intimidamos', dice Josh, quien recuerda con cariño haber recibido un abrazo hace unos años del pionero regional John Alban por presentar a tanta gente nueva al vino. . 'Sienten que pueden ser aceptados por la marca'.

La popularidad de esas primeras 1,500 cajas impulsó un crecimiento constante a alrededor de 17,000 cajas en 2014 y más de una docena de embotellados, que oscilan entre $ 15 y $ 40. Eso permite a los novatos expandir sus paladares hacia embotellados más sofisticados, todo dentro de la comodidad creativa del pliegue Chronic Cellars.

“Ahora que les gusta el vino, quieren subir de nivel y ven la diferencia”, dice Josh.

En 2014, los hermanos se dieron cuenta del potencial de crecimiento de la marca, pero no tenían los recursos financieros para impulsarlo. Entonces vendieron Chronic Cellars a The Winery Exchange , que administra y vende marcas de alcohol en todo el mundo, por una suma no revelada. Pero permanecen íntimamente involucrados con todos los aspectos de la etiqueta, y ahora producen más de 35,000 cajas, durante el tiempo que pueden.

'Estaremos aquí al menos tres años más, pero si las cosas siguen como están, mucho más', dice Josh. 'Realmente aprecian y disfrutan lo que hacemos'.

Chronic Cellars atrae a bebedores que son nuevos en el mundo del vino, pero que están entusiasmados por sumergirse.

Al igual que el público comprador de vino, incluso si a menudo se sorprende al encontrar un jugo decente dentro de un paquete tan colorido.

“Nos dicen todo el tiempo: 'Lo compré y no pensé que fuera bueno, iba a ponerle una vela'”, dice Josh. Jake agrega: “A la gente le gustan las imágenes, pero también les gusta el jugo. Nunca lo hemos perdido de vista '.

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