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Columna De Los Editores,

Descubriendo el vino español

Tl año 1987, es invierno en Boston, y el español fornido que quita la nieve por primera vez en su vida es Jorge Ordoñez, nacido y criado en la cálida Málaga, el corazón de la Costa del Sol de España.

Sin duda, el frecuentemente malhablado Ordóñez, que puede ser un hombre duro y obstinado, todavía guarda rencor contra la madre naturaleza por darle la bienvenida al noreste de una manera tan perversa.

Un cuarto de siglo después, Ordoñez, de 55 años, ya no está limpiando su propia nieve. Después de haber pasado la mayor parte de dos décadas viajando entre España y Massachusetts en busca de bodegas que representar, Ordoñez finalmente disfruta merecidamente de los frutos de su trabajo, a menudo en el barco pesquero que atraca en Cape Cod.

¿Por qué debería preocuparte por Jorge Ordoñez?



Les ha dado a los amantes del vino estadounidenses la oportunidad de descubrir toda España, desde Rioja hasta las Rías Baixas, en lugar de solo un par de regiones y media docena de bodegas españolas que estaban disponibles cuando llegó Ordoñez.



“Cuando vine aquí después de casarme con una mujer estadounidense, el mercado del vino español era más o menos Sherry, Torres y algunos grandes de Rioja: Marqués de Riscal, Marqués de Cáceres y Montecillo”, Ordoñez, el hijo de un vino. distribuidor, dice.

En lugar de aceptar lo que consideraba una situación lamentable, Ordoñez inició lo que ahora es Fine Estates from Spain / Jorge Ordoñez Selections.



Su única propiedad en ese momento era una oscura bodega navarra llamada Gurpegui Muga. Ordóñez, que técnicamente es un agente / corredor y nunca ha sido un importador autorizado, posteriormente construyó la colección de vinos españoles más diversa de América.

Con el tiempo, muchas de esas propiedades se trasladaron a otros importadores, alegando que la cartera de Ordoñez era demasiado grande, que Ordoñez quería que hicieran vinos que 'encajaran' en el paladar estadounidense, o que Ordoñez era simplemente demasiado difícil y obstinado para trabajar con cualquier más extenso.

En respuesta, Ordoñez ha cambiado de enfoque. Ahora posee o tiene una participación en la propiedad de aproximadamente dos tercios de los vinos que trae, y todos estos vinos están hechos de manera limpia, algo por lo que Ordoñez es un riguroso.

Mientras tanto, mientras Ordoñez estaba construyendo su cartera expansiva, otros importadores también estaban cruzando España, buscando propiedades a la par de las que estaba encontrando Ordoñez.

Por ejemplo, Steve Metzler, de Classical Wines, el ying intelectual del yang alcista de Ordoñez, trajo a Estados Unidos a Tinto Pesquera de Ribera del Duero y Martínsancho de Rueda, entre otros.

Eric Solomon, de European Cellars, nos presentó vinos como Clos Erasmus del Priorat y Capçanes del Montsant, mientras que André Tamers, de De Maison Selections, desvelaba nombres de gran calidad como Ameztoi del País Vasco y el productor de cava Avinyó.

Gracias al trabajo de campo de Jorge Ordoñez y estos otros líderes, los estadounidenses ahora pueden comprar vinos españoles de un grupo selecto de importadores especializados y estar razonablemente seguros de obtener productos de primera.


Jorge Ordoñez (izquierda) con su socio Rafael Cañizares en Alicante, EspañaEn España, todo está en el nombre

Todos los vinos importados a los EE. UU. Deben estar etiquetados con el nombre y la ubicación del importador, un recurso valioso para los consumidores informados. Busque estos importantes importadores para maximizar sus posibilidades de obtener una puntuación a la hora de comprar vinos españoles.

Vinos clásicos / Steve Metzler, Seattle, WA
Productores clave: A. Fernández Tinto Pesquera (Ribera del Duero), Martínsancho (Rueda), Morgadío (Rías Baixas)

De Maison Selections / André Tamers, Chapel Hill, NC
Productores clave: Viña Mein (Ribeiro), Viña Sastre (Ribera del Duero), Avinyó (Cava)

European Cellars / Selecciones de Eric Solomon, Charlotte, NC
Productores clave: Clos Erasmus (Priorat), Pazo de Señoráns (Rías Baixas), Capçanes (Montsant)

Europvin USA / Christopher Cannan, Burdeos, Francia (vinos importados por Michael Skurnik Wines)
Productores clave: Vega Sicilia (Ribera del Duero), CVNE (Rioja), Clos Mogador (Priorat)

Fine Estates de España / Jorge Ordoñez Selections, Dedham, MA
Productores clave: Borsao (Campo de Borja), Sierra Cantabria (Rioja), Avanthia (Valdeorras)

Grapes of Spain/Aurelio Cabestrero, Lorton, VA
Productores clave: Astrales (Ribera del Duero), Luna Beberide (Bierzo), Elías Mora (Toro)