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Jardinería Comestible

6 consejos sencillos para podar plantas de tomate y aumentar su cosecha

Las plantas de tomate tienden naturalmente a producir muchas hojas y relativamente menos frutos. Sin embargo, es fácil equilibrar la producción de hojas y frutos podando las plantas de tomate. Recortar el exceso de follaje no sólo dará como resultado más tomates por planta, sino que la fruta producida será más grande y de mayor calidad.



Solo se necesitan unos minutos por planta para podar el crecimiento innecesario. Al reducir la sobreabundancia de hojas, sus plantas de tomate pueden concentrar más energía en producir frutas coloridas y ricas en sabor. Utilice estos seis sencillos consejos para guiar sus esfuerzos de poda de plantas de tomate.

Cómo cocinar tomates usando estos diferentes métodos persona podando una planta de tomate

Wang Yukun/Getty Images

1. Poda todas tus plantas de tomate.

Tomates se agrupan por hábito de crecimiento. Una variedad de tomate se clasifica en determinada o indeterminada. Los tomates determinados crecen hasta aproximadamente 4 o 5 pies de altura, dejan de crecer y comienzan a producir frutos. Todos los frutos de una determinada planta de tomate maduran en aproximadamente 4 a 6 semanas. Los tomates indeterminados, en cambio, no dejan de crecer a una altura definida. En cambio, continúan produciendo follaje, flores y frutos nuevos durante meses hasta que las heladas los matan.



Por naturaleza, las plantas de tomate indeterminadas producen más follaje que las plantas de tomate determinadas. Por esta razón, los tomates indeterminados se benefician más de la poda para eliminar el exceso de follaje, pero la poda también aumenta la producción de tomates determinados. El tiempo de poda para los tomates determinados es simplemente más corto que el de las variedades indeterminadas que producen hojas y frutos nuevos durante varios meses.

Si no está seguro si el variedades de tomate que estás cultivando son determinados o indeterminados, una búsqueda rápida del nombre en Internet debería aclarar las cosas. Las variedades indeterminadas comunes que se benefician especialmente de la poda incluyen 'Sungold', 'Sweet 100', 'Juliet', 'Big Boy', 'Early Girl', 'Big Beef', 'Jet Star', 'Brandywine' y 'Cherokee Purple'. .'

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2. Empiece a podar después de que aparezcan las flores.

Las plantas de tomate comienzan a producir retoños, o tallos adicionales con follaje que no necesitas, después de que aparecen y se abren los primeros botones florales. Esto generalmente sucede un par de meses después Colocar trasplantes jóvenes en el jardín. . Las plantas de tomate suelen comenzar a florecer en junio o julio.

Lo mejor es podar las plantas de tomate por la mañana, después de que el rocío o la lluvia nocturna hayan secado el follaje. ayuda a prevenir la propagación de enfermedades de las plantas . Trate de podar las plantas cuando los retoños midan entre 2 y 4 pulgadas de largo. Las plantas de tomate determinadas (aquellas que alcanzan aproximadamente 4 pies de altura y dejan de crecer) solo necesitan podarse una vez. Los tomates indeterminados se pueden podar cada dos semanas a medida que continúan produciendo hojas nuevas.

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3. Retire los retoños.

En general, las plantas de tomate producen tallos principales y ramas de hojas principales. El fruto se desarrolla en las ramas de las hojas principales. Los chupones crecen en la intersección entre el tallo principal y las ramas de la hoja principal. Son fáciles de detectar una vez que sabes lo que estás buscando.

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Retire los chupones pellizcándolos con el pulgar y el índice, o utilice un par de tijeras de podar limpias y afiladas. Intenta eliminar la mayoría de los retoños que veas. Tanto un arte como una ciencia, la poda de plantas de tomate es específica de la variedad y las condiciones de crecimiento de su jardín. En caso de duda, deja un tonto y observa el resultado a lo largo de la temporada. Luego, el año que viene, haz modificaciones a tu técnica en función de tus observaciones.

4. Retire las hojas inferiores.

Podar las plantas de tomate para eliminar las hojas de las 6 a 12 pulgadas inferiores del tallo principal ayuda a evitar que las bacterias y los hongos del suelo que causan enfermedades salpiquen la planta cada vez que llueve o se riega.

5. Diluya la fruta de los tomates rebanados.

Las variedades de tomate que producen frutos cortados, como 'Celebrity', 'Jet Star' y 'Brandywine', producirán frutos más grandes si los racimos de frutos de la planta se reducen a uno o dos tomates. Simplemente corte la fruta en desarrollo, dejando uno o dos tomates más grandes en el racimo. Este tipo de poda de frutos se llama aclareo. Si su objetivo son tomates más grandes, adelgace la fruta para que su planta dirija su energía a la fruta restante.

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6. Mantenlo limpio.

La poda de las plantas de tomate crea heridas abiertas. Y al igual que cuando te cortas, las heridas son puntos de entrada para las infecciones. Lávese las manos con agua y jabón o use un desinfectante para manos con frecuencia al podar tomates. Si usa podadoras, manténgalas limpias frotándolas con una solución de lejía diluida o frotando con alcohol entre las plantas.

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