champán podría ser el más famoso vino espumoso , pero se hacen ofertas asequibles y deliciosas en todo el mundo. Esta lista tiene algo para todos, desde una botella de Tasmania producida a partir de las mismas uvas que entran en Champagne, hasta un espumoso de método tradicional de Sonoma, hasta un Cremant fabricado en el Valle del Loira en Francia.

Con tantas opciones, no es necesario esperar una ocasión elegante para abrir una botella. Todas estas burbujas de $ 30 o menos son perfectas para cenas informales entre semana o un picnic de fin de semana.

Conozca Crémant, el vino espumoso asequible de Francia

Jansz NV Premium Cuvée (Tasmania) $ 29.93 puntos . El último no vintage del productor de espumosos de Tasmania más famoso de Australia es una deliciosa gota a un precio de ganga. Una mezcla de las tres variedades clásicas de Champagne, este embotellado combina frutas del norte y sur de la isla. Dieciocho meses con lías dan como resultado un burbujeante que es principalmente frutal (limón, manzana y pera) con las notas de brioche derivadas de la levadura como telón de fondo. Negociants USA – Winebow. Selección del editor. —Christina Pickard

Cavicchioli 2018 Vigna del Cristo (Lambrusco di Sorbara) $ 18, 92 puntos . La nariz tímida revela lentamente matorral mediterráneo, cítricos y un olor a retama española. Los aromas dan paso al paladar lineal que ofrece guinda ácida, cítricos e hinojo junto con una acidez fresca. Frederick Wildman & Sons, Ltd. --Kerin O'Keefe

Moroso 2019 Tuff Nutt Bianco D’Alessano (Riverland) $ 20, 91 puntos . Esta cosecha de pét-nat ofrece un refrigerio tan diferente al estereotipo australiano que es la bebida perfecta para sorprender y deleitar a los nuevos en las diversas ofertas de vinos modernos de Oz. El color del jugo de limón turbio, también huele a limón recién exprimido y su cáscara. Las hierbas silvestres aromáticas, como el hinojo y el tomillo, también están ahí, junto con un destello de mineralidad pedregosa, pero realmente se trata de los cítricos. Seco como hueso y animado por burbujas energéticas, es crujiente, pedregoso, cítrico y espinoso al mismo tiempo. Extraño, salvaje, vivo y francamente delicioso. Corredores de vino de Hudson. Selección del editor. —C.P.

Breathless NV Brut Method Champenoise (Condado de Sonoma) $ 27, 90 puntos . De color dorado, con una espuma firme, este vino espumoso vivo y refrescante tiene un sabor a piel de manzana, pera, mango y un toque de brioche. Permanece fresco en copa, presenta un peso corporal moderado y un final pedregoso y seco. —Virginia Boone

Dr. Konstantin Frank 2014 Blanc de Blancs Method Champenoise (Finger Lakes) $ 30, 90 puntos . Procedente de viñedos de la finca que se plantaron en la década de 1970, esta bengala a base de Chardonnay ofrece amplios aromas de tostadas, almendras y azúcar morena, realzados por una cáscara de limón en la nariz. Un fino perlage lleva el paladar, con sabores cítricos, manzana y tostadas que empujan hacia un final de almendra. Es una hermosa mezcla de sabores cálidos de autólisis contra frutas prístinas y detalladas. —Alexander Peartree

Fritz Müller NV Perlwein Trocken Müller-Thurgau (Rheinhessen) $ 18.90 puntos . Delicadamente efervescente, esta perlwein fresca y afrutada tiene sabores de melocotón amarillo soleado y manzana junto con una espina picante de acidez. De cuerpo excepcionalmente ligero y alegremente tranquilo, es un sorbo vigorizante para disfrutar ahora. Selecciones de Rudi Wiest. —Anna Lee C. Iijima

Monte Tondo NV Brut (Soave) $ 23, 90 puntos . Esta bengala fresca y refrescante se abre con delicados aromas de fruta de hueso blanca, espino y un aroma a nuez. Como reflejo de la nariz, el paladar vibrante ofrece manzana verde, melocotón blanco y una nota de almendra junto con un ligero perlaje. Es una bengala perfecta para beber en la terraza o junto a la piscina. Grupo de vinos de agosto. --Kerin O'Keefe

Underwood 2018 The Bubbles Sparkling (Oregon) $ 15, 90 puntos . De la Union Wine Company, este valor burbujeante es 40% Pinot Gris, 32% Pinot Noir y 28% Chardonnay. Aromas de chicle, cereza y caramelo de limón llevan la nariz, con sabores frutales en el paladar que son crujientes y equilibrados. Para una botella de efervescente barata y producida en masa, sube el listón para toda la región. La mejor compra. —Paul Gregutt

Vinos La Cepa 2016 Gelida Blanc de Blancs Brute Nature Reserva (Cava) $ 20, 90 points . Aromas salinos y magros de fruta blanca componen una nariz minimalista, mientras que esta naturaleza brut es pulposa y propiamente cítrica en el paladar. Los sabores salados de naranja y nectarina terminan en un final suave, sin picaduras ni peleas. Selecciones Jorge Ordóñez. —Michael Schachner

Château de Montfort NV Montfort Brut Sparkling (Crémant de Loire) $ 18, 89 puntos . Esta mezcla, principalmente de Chardonnay, tiene abundantes frutas blancas maduras cortadas con mineralidad del Chenin Blanc. La mousse le da al vino un carácter cremoso mientras que la fruta preserva la frescura. Bebe ahora. Selecciones de la familia Taub. —Roger Voss