Best of 2011: Frontera Grill (Chicago, IL)
Rick y Deann Bayless muestran su pasión por la auténtica cocina mexicana en toda su amplitud y refinamiento en el informal Frontera Grill y el más elegante Topolobampo.
Botellas de destino:
Niepoort 2006 Redoma Branco Reserva (Douro)
Adobe Guadalupe 2005 Miguel (Valle de Guadalupe)
Adobe Guadalupe 2005 Gabriel (Valle de Guadalupe)
El programa de vinos gira en torno a un menú de alta cocina de auténticos sabores mexicanos, con énfasis en los pequeños productores que utilizan prácticas de viñedos sostenibles.
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