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Tendencias Industriales,

Descorchos para el 26/04/2010

Los consumidores y distribuidores continuaron debatiendo acaloradamente un nuevo proyecto de ley que podría afectar si los consumidores pueden pedir vino directamente de las bodegas. Tom Wark, director de la Asociación de Minoristas de Vinos Especiales, la describió como 'la ley de vinos para el consumidor más onerosa desde la aprobación de la 18a Enmienda y el inicio de la Prohibición'.



Una nueva investigación de Johns Hopkins dice que el resveratrol, una sustancia que se encuentra en el vino tinto, puede ayudar a proteger al cerebro del daño por accidente cerebrovascular.

Los consumidores adinerados de todo el mundo pueden estar preocupados por la economía, pero aún están gastando en artículos que más valoran: comida, vino y salir a cenar, según un estudio publicado por HSBC Global Pulse. Sin embargo, el 95% también dijo que el criterio más importante en la compra de vino es 'valor / precio'.

Los expertos señalaron que los vinos que obtienen los máximos honores en el Premios Consumer Wine eran técnicamente dulces, y dos tenían más del 3% de azúcar residual. Los resultados sugieren que las opiniones profesionales no siempre se traducen en lo que a los consumidores les gusta beber.



El fabricante francés de bebidas espirituosas Remy Cointreau registró un aumento de las ventas de todo el año del 13% mejor de lo esperado, ya que el crecimiento se aceleró en el último trimestre, gracias a la demanda en Asia y la recuperación en Europa. Remy Martin Cognac, su división más grande, registró un aumento de las ventas del 30%, ayudado por los precios más altos y la demanda china, mientras que las ventas de licores y aguardientes crecieron un 5,4%. Mientras tanto, las ventas de champán cayeron un 23%.

El creciente gusto de los canadienses por el vino tinto está reduciendo el dominio tradicional del mercado de la cerveza en todo el país, informó Statistics Canada.

Los aperitivos, que antes se encontraban solo en Europa, están ganando popularidad en los EE. UU.

7-11 venderá una cerveza de marca privada, llamada Game Day.

Más viticultores de California están gravitando hacia las operaciones de aplastamiento urbano. Dice el propietario de una bodega urbana, 'a las uvas no les importa dónde se conviertan en vino'.

Y para algunos chismes divertidos de la industria, Cristina Mariani-May (en la foto aquí), Co-CEO Banfi Vintners y propietaria familiar de la finca Castello Banfi en Toscana, completó con éxito el maratón de Boston solo cinco meses después de terminar el de Nueva York. Wine Enthusiast extiende sus felicitaciones y admiración.