Las 100 Mejores Selecciones De Bodegas

Top 100 Cellar Selections 2013

Mientras que la cultura estadounidense en general está preocupada por el aquí y ahora, los devotos del vino están acostumbrados a pensar a largo plazo. Dejar las botellas y seguir su evolución son pasiones de los verdaderos entusiastas, y este año en particular ha demostrado ser el sueño de todo coleccionista de vinos. Con tantos lanzamientos maravillosos de todo el mundo, gracias a las condiciones de cosecha favorables en muchas regiones vinícolas emblemáticas, así como a ofertas disponibles y con precios más competitivos en todos los ámbitos, las estrellas se alinearon para aquellos que buscan construir o reabastecer una bodega en 2013 .

En gran medida, nuestra lista de las 100 mejores selecciones de bodegas refleja qué regiones vinícolas clásicas lanzaron las mejores cosechas durante el año pasado. En 2013, eso significa que la lista es pesada en Burdeos y Borgoña de 2010, Oporto de cosecha 2011 y Brunello 2007. En aras de la diversidad, rociamos vinos de una amplia gama de países y variedades de uva, pero dado que la mayoría de estos vinos dignos de añejamiento provienen de regiones establecidas y cosechas superiores, el énfasis está en la calidad, no en el valor.

Esta es una lista refinada y muchos de los vinos son caros, no es de extrañar. Muchos de estos vinos también tienen una producción limitada y, al igual que las selecciones de nuestras otras listas de los 100 mejores, es posible que algunos se hayan agotado o hayan aumentado de precio desde que se publicaron nuestras reseñas iniciales. Pero todas son inversiones coleccionables, que requieren tiempo en una bodega debidamente controlada con temperatura y humedad para brindar el máximo placer. Nuestra selección de bodega mejor clasificada para 2013 es quizás el ejemplo más perfecto de un embotellado de este tipo: un vino impecable de una cosecha muy elogiada de un estilo que envejece extremadamente bien durante décadas. Sorprendentemente, tenemos otros seis vinos de 100 puntos incluidos en esta lista, enfatizándola como una de las listas de mayor calidad que hayamos lanzado.

Por lo general, la frase 'no estás envejeciendo, estás mejorando' es una ilusión. En estos vinos, es la verdad. ¡Disfrutar!