Las ráfagas de nieve y las temperaturas bajo cero no hicieron nada para disminuir otro año récord para ProWein , que tuvo lugar esta semana en Düsseldorf, Alemania. La feria internacional de vinos y licores de tres días concluyó el martes, habiendo recibido visitantes de más países y más expositores que nunca.

Este año, 60.000 visitantes de 133 países y 6.870 expositores de 64 países tuvieron la oportunidad de firmar acuerdos. El año pasado, hubo 58.500 visitantes y 6.615 expositores de 62 países.

De hecho, los datos publicados por ProWein consolidan la reputación de la feria por lograr acuerdos. Un análisis mostró que más del 70% de los visitantes pertenecían a la gerencia superior o media, el 85% de los visitantes considera a ProWein como una plataforma de pedidos y la mitad de los visitantes dijeron que encontraron nuevos proveedores.

Trendspotting, mezclarse y aprender también fueron algunas de las principales razones para visitar. Se llevaron a cabo unos 500 eventos educativos temáticos y degustaciones tutoriales en toda la feria, tanto en los stands de los expositores como en dos foros dedicados. ProWein dijo que el 95% de los visitantes consideraron que la feria era una buena fuente de información.

Por supuesto, los países productores de vino tradicionales estuvieron representados, pero los visitantes que busquen mantener a los millennials en busca de experiencias entrando por sus puertas, pudieron probar vinos de Polonia, Dinamarca, Uruguay, China y Brasil. 5 preguntas con Marius Berlemann de ProWein

Los vinos orgánicos y biodinámicos dejaron de considerarse un nicho, dada la cantidad de espacio y plataformas dedicadas a ellos. Si bien el vino sigue siendo el foco central de la feria, unos 400 expositores de 30 países exhibieron bebidas espirituosas.

La creciente tendencia de cervezas artesanales, cócteles y sidras contó con un salón dedicado, donde 76 expositores de 15 países mostraron sus productos. Marius Berlemann, director global de vinos y licores y director de ProWein dijo: “Nuestra nueva oferta fue recibida extremadamente bien. Esto demuestra que tenemos el dedo en el pulso de la industria '.

El ProWein del próximo año tendrá lugar en Düsseldorf del 17 al 19 de marzo. Mientras tanto, dos ferias comerciales más de ProWein están programadas en Asia a finales de este año.