Una nueva ola de clubes de vinos tiene como objetivo conectar comunidades con ideas afines
A medida que el mundo del vino se expande, muchas personas están explorando con grupos de ideas afines. Para los amantes del vino recién acuñados, catas y viajes de vino puede parecer abrumador, especialmente para aquellos que se sienten apartados del establecimiento.
Esa es una de las razones por las que la gente de todo el país está creando cada vez más clubes de vinos que se adaptan a culturas, estilos de vida y demografía específicos.
A continuación, se muestran algunos grupos que están surgiendo entre un público de rápido crecimiento en la comunidad del vino.
Israelí y judío
Si bien la producción de vino en Israel se remonta a miles de años, encontrar selecciones en los Estados Unidos que adherirse a los principios kosher y representar la cultura israelí contemporánea puede ser una hazaña.
Con sede en el área de la ciudad de Nueva York, el Amantes del vino israelí El grupo tiene como objetivo destacar, como su nombre indica, los vinos de Israel. El gerente del grupo, Yariv Ben-Ari, recibe a expertos y chefs de los que hablar Vinos israelíes , cómo están hechos y con qué combinarlos.
LGBTQ +
Aunque el Grupo de cena de vino de hombres gay de Nueva York tiene una gran cantidad de miembros, los eventos están limitados a 10 asistentes, lo que crea un entorno íntimo para degustar y discutir maridajes de vinos. Tom Holton, el creador del grupo, selecciona vinos en torno a un tema determinado para cada reunión mensual.
“Realmente me esfuerzo mucho para armar alineaciones que muestren la variedad de vinos que provienen de una región determinada, o las diversas características que los vinos de una sola uva pueden mostrar”, dice Holton.
Grupos similares incluyen a los con sede en Indianápolis Club de vinos de la diversidad para aquellos que se identifican como LGBTQ y sus aliados, y En el viñedo , ubicado en el condado de Sonoma.
Las empresarias negras están construyendo sus propios espacios en el vinoMujeres de color
los Sociedad de vinos de chica negra es una comunidad en línea con 22 capítulos.
“Quienes se unen a la Black Girls Wine Society buscan más que un club de vinos”, dice la fundadora Shayla Varnado. 'Están buscando una conexión'.
La sociedad ofrece degustaciones trimestrales para cada capítulo, cenas privadas, una caja de suscripción trimestral y acceso a eventos emergentes. Los embajadores del capítulo trabajan para seleccionar experiencias de vino divertidas y educativas que hacen crecer el paladar y profundizan la relación tanto con los miembros como con la industria.