El jugador de baloncesto profesional CJ ​​McCollum habla sobre el vino, el baloncesto y cómo se han unido para él en Oregón .

Después de ganar el título de Jugador Más Mejorado de la NBA para la temporada 2015-2016, su tercero en la liga, no sorprende que CJ McCollum se sienta atraído por el vino: el escolta de los Portland Trail Blazers aprecia las cosas que comienzan bien y se ponen incluso mejor con el tiempo. Canalizó esa pasión en Patrimonio 91 , un vino elaborado con Viñedos de Adelsheim en las montañas Chehalem de Oregon Valle de Willamette . La cosecha 2018, la primera, se lanzó en septiembre. Hablamos con McCollum, quien nos dijo dónde comenzó su amor por el vino y cómo encaja en sus planes de regalos para las fiestas.

Foto cortesía de McCollum Heritage

Has dicho antes que tu prometida te introdujo en el vino. ¿Fue una botella específica que realmente te dejó alucinado?

De hecho, ni siquiera recuerdo la botella. Fue hace un tiempo, estábamos en la universidad. En el registro, teníamos 21 años. Por supuesto. Realmente no me encantó en ese momento. En cierto modo creció en mí cuando comencé a beber, y cuando comencé, obviamente, a aprender más sobre el vino, aprender más sobre Pinots versus Cabs. Como que me enamoré de él ... Luego, la otra parte fue que a ella le gustó. Entonces, pensé, probablemente debería averiguar, ya sabes, cómo aceptar beber vino. Y creo que fue así como empecé a sumergirme realmente en ello.

Cuando se mudó aquí por primera vez, ¿sabía que iba a estar cerca de una región vinícola tan increíble?

No tenía ni idea. Realmente no lo supe hasta que me mudé aquí. No sabía cómo decir Willamette Valley. Durante aproximadamente un año y medio, lo dije mal. Y luego comencé a explorar y comencé a ir a diferentes bodegas, creo Stoller [propiedad familiar] fue una de las primeras bodegas a las que fui aquí. Y luego comencé a ir a otras bodegas y visitar diferentes lugares y hacer degustaciones. Fue entonces cuando me di cuenta de que estaba viviendo entre una mina de oro. Y, obviamente, Kevin Love [jugador de baloncesto de los Cleveland Cavaliers], nació aquí. Me estaba contando más sobre Oregon específicamente. [Ex Trail Blazer] Channing Frye estuvo aquí en verano. Hay muchos tipos que ya apreciaban mucho el vino. Solo estaba aprovechando sus conocimientos, preguntando, comunicándome con amigos.

¿Cómo terminaste trabajando con la gente de Adelsheim?

Me ofrecieron una gran oportunidad, obviamente, que se centró en la educación y la sostenibilidad. Entiendo que son EN VIVO [Viticultura y Enología de Bajos Insumos] certificados y realmente creen en no usar productos químicos, creen en la sostenibilidad.

Creen en hacer grandes vinos de la manera correcta. Eso es lo que realmente me llamó la atención. Sentí que me darían la oportunidad de aprender mientras producían un gran producto y la enóloga, Gina [Hennen], ha hecho un gran trabajo al educarme, el resto del equipo ha hecho un gran trabajo al hacer de esta una asociación colaborativa. .

Has mencionado en otras entrevistas que te encantan los vinos elaborados con uvas cultivadas en suelos volcánicos. ¿Cuáles son otras características que realmente te hablan?

Amo un vino suave. Creo que esa es una de las razones por las que me enamoré de Oregon, porque hay tantas variedades diferentes que son suaves, que tienen ese sabor a cedro y a cereza. Con Adelsheim Winery, obviamente estábamos recolectando la mejor fruta de diferentes partes del viñedo que me dio la oportunidad de combinar esas cosas ... Y siempre hay algo sobre el suelo volcánico. Incluso cuando he realizado catas a ciegas en diferentes bodegas, por lo general soy capaz de distinguir entre suelos volcánicos o sedimentarios.

¿Tus compañeros de equipo comparten tu amor por el vino?

Sí, muchos de mis amigos disfrutan del vino, especialmente este equipo. En años anteriores, Evan Turner [ex Trail Blazer, actualmente en los Minnesota Timberwolves] y yo bebíamos vino. Nuestro jefe de seguridad, Rick, es un gran fanático del vino. Y Melo [Carmelo Anthony, en los Trail Blazers] ama el vino ahora, de hecho hemos estado en algunas bodegas aquí. Entonces, tengo una colección bastante buena de personas a mi alrededor que incluso trabajan en el personal. Nuestro entrenador atlético jefe, Geoff Clark, es un gran amante del vino.

Me ha llevado a su bodega favorita aquí en Oregon, así que hemos podido realmente, ya sabes, simplemente coexistir, compartir diferentes vinos, apreciar el vino. Por lo general, recibo vino para el personal en las vacaciones, especialmente en Navidad, porque sé que a todos les encanta un buen tinto o un buen blanco, me imagino qué les gusta a todos. Ha sido genial tener tantos compañeros de equipo que disfrutan de diferentes variedades y eso me permite estar expuesto a tantas cosas diferentes.