Cómo deshacerse de ollas y sartenes viejas
Ya seas un chef profesional o un cocinero casero, llegará un momento en el que tus ollas y sartenes empiecen a mostrar demasiado su edad. Años de crear deliciosas comidas, sopas y postres en una sola olla lo lograrán. Pero, ¿cómo sabes cuándo reemplazar tus utensilios de cocina? ¿Y qué haces con esas piezas cuando se retiran? Aquí descubrirás las señales reveladoras que te indican cuándo es el momento de decir adiós a las ollas y sartenes de tu cocina. Y antes de optar por utensilios de cocina nuevos, descubra la mejor manera de deshacerse de los viejos, incluido cómo reciclar sartenes. Además, también compartiremos algunos consejos para limpieza y cuidado adecuados para asegurarse de que su inversión en utensilios de cocina dure el mayor tiempo posible.
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Señales que revelan que es hora de deshacerse de los utensilios de cocina viejos
De acuerdo a Laura Klein , especialista en cocinas de prueba para el consumidor de Hamilton Beach Consumer Test Kitchen, los utensilios de cocina de buena calidad pueden durar toda la vida si se cuidan adecuadamente. Sin embargo, 'los fabricantes recomiendan reemplazar algunos utensilios de cocina ligeros y antiadherentes cada cinco años debido al acabado antiadherente', afirma. Con el uso prolongado, puede llegar el momento en que reemplazar ollas y sartenes viejas sea la mejor opción. Aquí hay algunos detalles importantes de utensilios de cocina antiguos que debe buscar:
- Los utensilios de cocina antiadherentes están rayados o picados.
- El fondo de la sartén está deformado y no queda al ras de la estufa. Esto provocará una cocción desigual.
- Asas sueltas. Esto podría suponer un riesgo de quemaduras si se derraman los ingredientes.
- El núcleo de cobre de acero inoxidable es visible dentro de la sartén. Esto podría ocurrir por el uso y podría ser un peligro para la salud.
- Grietas o descamación. Los metales de los utensilios de cocina podrían filtrarse en los alimentos, lo que puede suponer un riesgo para la salud.
Cómo deshacerse de ollas y sartenes viejas
¡No arrojes simplemente tus utensilios de cocina al vertedero! Si recién estás actualizando tu inventor y esas ollas y sartenes aún son seguras de usar (lo que significa que no hay problemas de seguridad derivados de lo anterior), dónalas. También hay formas divertidas de reciclar ollas y sartenes viejas y convertirlas en herramientas de jardín, jardineras o proyectos creativos de bricolaje.
Reciclar utensilios de cocina
Antes de tirar sus ollas y sartenes viejas al contenedor de reciclaje semanal, piénselo de nuevo. Claro, esa sartén de metal puede parecer un material reciclable común, pero con los materiales mezclados, agruparlo en un sistema de flujo único podría no ser la mejor opción. 'Consulte con el departamento de obras públicas de su municipio para saber qué se puede reciclar', dice Klein. 'Lo más probable es que los utensilios de cocina no se puedan tirar a la papelera de reciclaje semanal'. Sin embargo, existen instalaciones de chatarra que podrían llevarse sus utensilios de cocina. Llame con anticipación para determinar qué aceptan. También hay empresas como Terraciclo que tengan programas para desechar y reciclar adecuadamente los utensilios de cocina viejos.
Hacer que sus utensilios de cocina duren más
'La clave para que los utensilios de cocina duren toda la vida es limpiarlos después de cada uso y utilizar los utensilios de cocina correctos', afirma Klein. A continuación se muestran algunas formas de mantener esas ollas y sartenes en óptimas condiciones.
Klein también señala que es importante lavar los utensilios de cocina a mano en lugar de usar el lavavajillas. Y lo mejor es utilizar madera o plástico resistente al calor. utensilios de cocina cuando cocine con utensilios de cocina de cerámica, acero inoxidable o antiadherentes.
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