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Noroeste Pacífico

Los mejores cruceros para amantes del vino

A medida que se inicia la temporada de cruceros de invierno, las reservas para las velas de primavera y verano en Europa aumentan constantemente. Desde barcazas renovadas y ágiles yates hasta mega-barcos, los amantes del vino tienen muchas opciones.

'El vino ha sido un área de enorme crecimiento para los cruceros, y las líneas agregan programas todo el tiempo', dice Chris Gray Faust, editor en jefe de Crítico de crucero . “Los ejemplos incluyen los cruceros fluviales temáticos centrados en el vino a cargo de European Line Vías fluviales , la Fideicomiso de Educación de Vinos y Licores (WSET) cursos dirigidos por Cunard , y el crecimiento de cruceros culinarios enogastronómicos por líneas como Seabourn , Windstar y SeaDream .”



En otras palabras, existen múltiples formas de disfrutar del vino en su próxima aventura en alta mar.

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Un crucero fluvial navega río abajo a través de una ciudad europea

AmaVida de Waterways navega por el río Duero / Foto cortesía de Waterways

Los mejores itinerarios centrados en el vino

Hay dos tipos de travesías que discurren por regiones vinícolas: fluviales y marinas.



Ríos

A lo largo de las arterias del Viejo Mundo, los ríos ayudaron a impulsar el rápido y robusto crecimiento del comercio del vino en Europa. ¿De qué otra manera podrían los exquisitos vinos generosos del interior Valle del Duero han llegado a Oporto y luego a Inglaterra y más allá?

Hoy, los amantes del vino pueden elegir entre una variedad de itinerarios que atraviesan las curvas atmosféricas del Rin, Ródano , Sena, Danubio e incluso el río Columbia en Estados Unidos. Sin embargo, tenga en cuenta que la reducción del deshielo de las montañas europeas ha provocado que los niveles del agua bajen, creando cancelaciones o interrupciones ocasionales en ciertas áreas, y los autobuses se utilizan a menudo entre destinos. Solicite actualizaciones a su operador turístico y compre un seguro de viaje.

Detrás de su lista de vinos a bordo

Vías fluviales ofrece el paquete completo, desde excelentes itinerarios y excursiones regionales hasta una interesante programación a bordo. Los cruceros vinícolas de AmaWaterways generalmente cuentan con un anfitrión de una bodega norteamericana, que brinda a los huéspedes acceso a vinos del Viejo Mundo (en tierra) y del Nuevo Mundo (a bordo) para comparar. Durante el día, los huéspedes se sumergen en las regiones vinícolas locales con degustaciones y recorridos organizados por enólogos. De vuelta en el barco, la bodega invitada organiza cenas y dirige debates. AmaWaterways tiene más de 60 cruceros vinícolas planificados para 2019, que incluyen 'Taste of Bordeaux' y 'Enticing Douro'.



Vías navegables de Avalon ofrece varias salidas relacionadas con el vino en 2019 a lo largo del Danubio, el Rin, el Ródano, el Saona y el Sena. Los programas destacados incluyen 'El descubrimiento del Danubio azul para los amantes del vino', 'Borgoña y Provenza para los amantes del vino', 'Gran Francia para los amantes del vino' y 'El Rin y el Ródano revelados para los amantes del vino'.

Tres personas en un viñedo junto al río.

Foto cortesía de Uniworld

Uniworld Los viajes de la colección Connoisseur cubren lo mejor de Francia , con salidas específicas para París Y Normandía, borgoña & Provenza , y Burdeos . Los viajes incluyen excursiones a famosos restaurantes, viñedos, granjas de trufas y otros puntos de interés gastronómico y enológico. Por ejemplo, en Burdeos, los huéspedes visitan el La ciudad del vino, un museo interactivo dedicado al vino.

Vikingo también atraviesa los ríos de Europa y ofrece visitas ocasionales a bodegas en Portugal , Francia, Alemania y Austria . La calidad e intensidad de la programación, así como el acceso a los vinos regionales a bordo, varía según el barco y el itinerario. Generalmente, las ofertas de Viking son más adecuadas para los principiantes en el vino.

En lugar de flotar a bordo de un barco fluvial, también puede navegar por barcaza . Los canales antiguos serpentean por la campiña europea y se prestan a este tipo de viajes. Una vez utilizadas para el transporte de carga, estas barcazas sirven como hoteles boutique flotantes a lo largo de los canales preservados. Los barcos remodelados son perfectos para grupos de 2 a 22 pasajeros que buscan un programa de vinos que los lleve por lugares como el Loire , Borgoña o Alsacia . Reserva en Barge Lady Cruises .

Los cruceros fluviales no son únicamente el dominio de Europa. En el noroeste pacífico , Aventuras de UnCruise destaca las regiones vinícolas a lo largo de los ríos Columbia y Snake. Navegando ida y vuelta desde Portland , el programa visita cuatro Áreas Vitícolas Estadounidenses (AVA), acompañado por un sumiller y expertos en vinos invitados.

Los comensales en una cubierta abierta de un barco en el mar

Cenar en La Terrazza de Silversea / Foto cortesía de Silversea

Mar abierto

Si bien un itinerario de varios países a través del Mediterráneo no evoca inmediatamente visiones de picnics en viñedos, de hecho, muchas de sus grandes ciudades están escondidas en regiones vinícolas históricas. Considerar De Barcelona proximidad a Priorat y Penedès (la región más conocida por Cava ), o la facilidad de llegar a la Provenza desde Marsella. Y casi todas las islas griegas elaboran vino local, sin mencionar los grandes viñedos de las Antípodas accesibles en barco.

Oceanía organizará viajes con Food & Wine Trails en 2019. La buena comida siempre ha sido un pilar de esta línea de lujo, y ahora, en asociación con Rutas de comida y vino , ofrecerá 11 rutas enológicas por el Mediterráneo: Toscana y Santorini . El crucero por la Toscana incluye un viaje de medio día a la legendaria región. Primero, los huéspedes visitarán la ciudad medieval amurallada de Suvereto, luego se dirigirán a la súper finca toscana Tu rita para un recorrido y almuerzo de varios cursos con maridaje de vinos. El itinerario de Santorini incluye una excursión de un día similar con paradas en los pueblos encalados de Oia y Fira, seguido de un recorrido, degustación y almuerzo en Boutari lagar.

Yendo una milla náutica más hacia puertos remotos, la línea de cruceros de superlujo Seabourn navega hacia Australia , Nueva Zelanda , Sudáfrica y Marruecos y ofrece una serie de excursiones en tierra relacionadas con el vino en cada país.

Un menú abierto, copas de vino y palitos de pan en una mesa formal

Cena a bordo de un yate SeaDream / Foto cortesía de SeaDream Yacht Club

Navegaciones organizadas por bodegas con expertos en vino y oportunidades educativas

SeaDream Yacht Club , votado como el mejor crucero pequeño de lujo de 2015 por Forbes , vende 'Wine Voyages'. Estos cuentan con selecciones mejoradas de cocina y bebidas junto con las bodegas invitadas, donde un representante del productor realiza degustaciones y organiza la cena a bordo. Por ejemplo, los nueve días Lisboa to Bordeaux cuenta con la famosa bodega del valle del Duero Niepoort , mientras Roma a Venecia presume de anfitriones Ca’ del Bosco desde Franciacorta , o Dievole de Toscana.

Si un viaje a través de las lagunas verdes del Pacífico Sur encabeza su lista de deseos, no se preocupe: aún puede disfrutar de una programación de vinos de alto nivel mientras navega por la Polinesia Francesa. De hecho, Cruceros Paul Gauguin , que lleva el nombre del artista postimpresionista, tiene una serie de viajes organizados por bodegas: desde Viñedos Bogle en febrero, a De Napa Salvestrin , Whitehall Lane , y Semen , consecutivos en julio. Cada uno incluirá degustaciones de la respectiva bodega.

ruta del vino de los tres ríos stillwater mn
Servidor vertiendo vino tinto en una jarra de vidrio

Decantación de vino en La Terrazza de Silversea / Foto cortesía de Silversea

Silversea Una serie de viajes del vino hacen escala en destinos con un embajador del vino dedicado, Lawrence d’Almeida a cuestas. D'Almeida, que está a bordo hasta 70 días al año, sirve tres vinos durante un resumen de 45 minutos de temas como 'La naturaleza y la historia del vino, desde la antigüedad hasta 1970' y 'La revolución del vino: El mundo del vino desde 1970 '. También existe la posibilidad de realizar un curso de certificación de sumiller, y los productores de vino de alto perfil están invitados con frecuencia a navegar y beber.

¿Buscas educarte mientras navegas con estilo? De Cunard La asociación con WSET brinda capacitación de nivel 2 para los huéspedes en su transatlántico insignia. Reina María 2 .

La educación también es un componente de algunos Seabourn navegaciones. Sus cruceros ofrecen clases a cargo de sommeliers por un cargo adicional. Gray Faust tomó un curso y declaró que la experiencia era 'fabulosa', apreciando cómo los gerentes de alimentos y bebidas se aseguraron de que los participantes recibieran champán , no simplemente vino espumoso.

Tres collage de fotos de una pareja en un bar, copas de vino tinto y una botella de vino

Fotos cortesía de Crystal Cruises

vino y nieve

Grandes programas de vinos a bordo

Varias líneas de cruceros han priorizado la diversificación de sus listas de vinos y la oferta de excelentes embotellados.

El D’Almeida de Silversea cuenta con un Burdeos serio, con muchas de las principales marcas que aterrizan en la lista de vinos finos de los cruceros o en el paquete de vinos Connoisseur. Silversea ofrece, posiblemente, la mayor selección de vinos de cortesía de cualquier línea de cruceros, con unas 65 etiquetas de todo el mundo.

Cruceros Princess recientemente revisó su programa de vinos, ya que Doug Frost MS, MW casi ha duplicado las selecciones disponibles. “La lista anterior dependía de alguna manera de las grandes bodegas e importadores, dice Frost. 'La nueva lista se diversifica mediante la incorporación de productores más pequeños y menos conocidos'. Vinos a buscar: Ratas Chenin Blanc desde Sudáfrica junto a Foreau Vouvray Navarro Gewürztraminer versus Domaine Weinbach Gewurztraminer así como también Castillo de Cruzeau Pessac-Leognan Blanc , Numanthia Termes y Angelo Gaja’s Ca’Marcanda Promis .

Dos taburetes en una terraza abierta iluminada por la puesta de sol

El escenario perfecto para una copa de vino / Foto cortesía de SeaDream Yacht Club

Los paquetes mejorados de vinos y licores están disponibles en todos los viajes de SeaDream. Además de los vinos de cortesía, las bodegas SeaDream cuentan con una variada colección de vinos de alta gama raros y populares. Los productores incluyen Castillo Ducru-Beaucaillou y Joseph Phelps .

noruego promociona su galardonado programa de bebidas que ahora incluye selecciones a través de Coravin . Vinos como Chateau Pichon-Lalande , Amuse Bouche de Heidi Barrett, 'M' de Michael Mondavi , y Clos d´Ora de Gérard Bertrand se puede tomar por copa por una tarifa.

Cruceros de cristal ofrece una cena especial en su Salón Vintage por una tarifa. Considerado como una 'experiencia culinaria única en su tipo con algunos de los vinos más raros del mundo', se ofrece en cruceros selectos a bordo de Crystal Serenity y Crystal Symphony. Dependiendo de los vinos, las cenas pueden costar hasta $ 1,000 por persona. En estos mismos barcos, Crystal también organiza excursiones temáticas dedicadas a la comida y el vino con sommeliers que brindan información sobre los vinos servidos.

Otros guiños a una cuidadosa curación incluyen Holland America's Pinnacle Grill , el asador de la línea inspirado en el noroeste del Pacífico. Una lista de vinos del noroeste del Pacífico complementa la cocina. Según Gray Faust, tanto el presidente de HAL, Orlando Ashford, como el director ejecutivo del grupo, Stein Kruse, son grandes bebedores de vino. En el restaurante de Seabourn, La parrilla de Thomas Keller , el famoso chef eligió personalmente cada etiqueta para combinar con sus platos.

Y si nada de lo anterior satisface sus necesidades de vino, siempre puede pasar de contrabando una botella de Pétrus a bordo para beber en secreto en su balcón.