La ciudad del vino , el tan esperado museo-parque temático y maravilla arquitectónica, abrió sus puertas el miércoles 1 de junio de 2016. Una impresionante adición al paisaje de Burdeos, La ciudad del vino es también un lugar para comer, degustar, beber y comprar excelentes vinos de todas partes. el mundo.

Diez años de elaboración a un costo de $ 103 millones, La Cité du Vin es uno de los proyectos más ambiciosos del mundo del vino diseñado para resumir la historia y la magia del vino. A pesar de que está en Burdeos , Francia, según el director ejecutivo Philippe Massol, es 'un lugar para todo el mundo del vino'.

Diseñado por los arquitectos parisinos Anouk Legendre y Nicolas Desmazières, la forma del edificio refleja cómo se ve el vino cuando se vierte en un vaso. Resplandeciendo en placas de metal dorado y plateado a ocho pisos de altura, es el edificio más alto del centro de la ciudad de Burdeos. El corazón del edificio es una instalación permanente de alta tecnología de 32.000 pies cuadrados de los diseñadores británicos Dinah Casson y Roger Mann.

Visita virtual inmersiva de Dinah Casson y Roger Mann. Foto cortesía de La Cité du Vin.

En el interior, los visitantes realizan un recorrido táctil y virtual de la cultura del vino, histórica y actual, que incluye porciones interactivas para niños. Los materiales se presentan en francés, inglés, alemán y español. También hay un teatro, el Auditorio Jefferson, que albergará proyecciones, presentaciones y conciertos de música. Fue financiado por American Friends of the Cité du Vin, respaldado por Robert Wilmers, filántropo neoyorquino y propietario del Château Haut-Bailly en Burdeos, y George Sape, ex gran maestro de la Commanderie de Burdeos en Nueva York.

Más allá del delicioso menú del restaurante Le 7, dirigido por el chef Nicolas Lascombes, de La Terraza Roja en Saint-Émilion, tiene una plataforma excepcional que ofrece una vista de 360 ​​grados del río y el paseo marítimo de la ciudad. En el bistró y la tienda de vinos de la planta baja, los visitantes pueden comprar 800 vinos de 70 países. “Queremos gente joven, gente mayor, gente que sepa mucho sobre vino y gente que solo quiera disfrutar del edificio y la vista”, dijo Massol.

Massol proyecta que 400.000 visitarán La Cité du Vin durante el próximo año, con un 80 por ciento proveniente de fuera de Burdeos. Pero, ¿tendrá éxito donde otros centros del vino y museos han fracasado?

“Juzgaremos nuestro éxito si beben una copa de vino con más comprensión y respeto que antes”, dijo Massol.

La entrada a la exposición cuesta 20 €. En julio comienzan los talleres, degustaciones tuteladas y visitas a los viñedos.