Ya sea que esté planeando una renovación de la cocina o diseñando una cocina nueva, nuestros consejos de diseño de cocinas lo ayudarán a crear un espacio que le encantará. Siga nuestros consejos sobre cómo diseñar una distribución de cocina con ideas de planificación, organización y características imprescindibles para un espacio hermoso que funcione de manera eficiente para todas sus necesidades.

Pautas fundamentales de diseño de cocinas que debe conocer antes de remodelar

Fotografía de Edmund Barr

Consejos de diseño de cocinas

La vida pasa en la cocina. Desde desayunos apresurados antes de salir, hasta comidas familiares y compartir una taza de té con amigos, la cocina es el centro de actividades de su hogar. Por lo tanto, necesita trabajar duro y verse bien. Ya sea que esté cocinando, limpiando, comiendo o entreteniendo, la cocina debe ser un espacio que disfrute, y estos consejos de diseño de cocinas pueden ayudarlo a lograrlo.

Eliminar pasos desperdiciados

A la hora de planificar el diseño de una cocina, piensa en tus tareas más frecuentes. Ahorrará tiempo y energía al colocar los elementos necesarios para completar un trabajo juntos. Por ejemplo, mantenga las tazas de café, los posos de café y todos los elementos esenciales de Java cerca de la máquina de café. Tu yo atontado temprano en la mañana te lo agradecerá.

Del mismo modo, mantenga envoltorios y contenedores de plástico en un lugar práctico cerca de una superficie de trabajo para envolver las sobras. Un consejo útil para el diseño de cocinas es ubicar la vajilla y los cubiertos cerca del lavavajillas para facilitar el proceso de descarga.

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Diseñar pasarelas anchas

Asegure el plano de su cocina Incluye suficiente espacio entre los gabinetes y la isla para moverse fácilmente por el espacio. Generalmente, los caminos a lo largo de la cocina deben tener al menos 36 pulgadas de ancho. Los pasillos dentro de la zona de cocción deben tener 42 pulgadas de ancho para una cocina de un solo cocinero y 48 pulgadas de ancho para una configuración de dos cocineros. Al planificar, ajuste las islas y penínsulas de la cocina en consecuencia.

Tráfico directo a través de la cocina

El flujo de tráfico es crucial a la hora de diseñar una cocina que funcione para usted. No funcionará si el cocinero se topa con gente que va y viene constantemente. Si el tráfico fluye a través de la cocina hacia otra habitación, asegúrese de que la estufa o la estufa no estén colocadas en ese camino concurrido.

un centro isla de cocina es una excelente manera de separar el área de trabajo de la cocina de la parte social de la cocina. Mantiene a familiares y amigos cerca para conversar con el cocinero y al mismo tiempo los disuade de estorbar.

Además, el refrigerador debe ser accesible para los transeúntes y las personas que trabajan en las áreas de cocina y limpieza.

Manténgase alejado de las esquinas

Un consejo importante para el diseño de cocinas es prestar atención a las esquinas a la hora de decidir dónde colocar los gabinetes y los electrodomésticos. Planifique el espacio para el espacio libre de las puertas de los gabinetes y la dirección de giro en el diseño de su cocina para que las puertas de los gabinetes y electrodomésticos sean completamente funcionales. Mantenga los electrodomésticos alejados de las esquinas y asegúrese de que las puertas no golpeen entre sí si se abren simultáneamente.

Si tiene que sortear una esquina estrecha, considere optar por manijas de perfil bajo. Las perillas, tiradores y manijas de los electrodomésticos que sobresalen pueden dificultar la apertura de las puertas de los gabinetes de las esquinas vecinas.

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Encuentre la altura adecuada para el microondas

La altura y ubicación correctas de un horno microondas variarán según el chef o la naturaleza apta para niños de la cocina. Un consejo útil de diseño de cocinas para adultos es que 15 pulgadas por encima del nivel de la encimera es una buena altura para el microondas. Sin embargo, un configuración debajo del mostrador Podría ser más seguro y adecuado si los niños usan el aparato.

Fotografía de Anthony Masterson, Inc.

Determinar la función de la isla

El consejo de diseño de cocina más útil con respecto a las islas de cocina es que la forma sigue a la función. Piensa en cómo te gustaría usar la isla dentro del espacio antes de decidir cómo diseñar una cocina. Si desea cocinar y comer en la isla de la cocina, planifique suficiente espacio para que la estufa está separada de manera segura desde el comedor. La isla también puede albergar otros elementos, como un fregadero o un lavavajillas para mayor funcionalidad.

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Planifique el espacio de aterrizaje cerca de los electrodomésticos

El espacio de descanso alrededor de los electrodomésticos proporciona un lugar para colocar rápidamente los artículos calientes del horno o microondas. También es útil cuando ingredientes de preparación . Al planificar su diseño, un consejo útil para el diseño de la cocina es dejar al menos 15 pulgadas de encimera a cada lado de la estufa y el refrigerador. El espacio de aterrizaje también es esencial cerca de otros pequeños electrodomésticos, como una cafetera o horno tostador .

Considere las encimeras

Piense en sus necesidades de preparación de comidas para guiar sus elecciones en la encimera. Por ejemplo, los chefs que suelen cocinar comidas copiosas requieren más espacio en el mostrador (idealmente entre la estufa y el fregadero) que aquellos que cocinan con poca frecuencia o preparan comidas sencillas. Además, incorporar dos alturas de encimera es un consejo de diseño de cocina que puede hacer que hornear sea más fácil y ayudar a los niños a participar en la preparación de comidas.

Electrodomésticos de cocina dobles

Si tiene una familia numerosa o grandes necesidades de cocina, considere duplicar los electrodomésticos que utiliza con más frecuencia durante la planificación de la cocina. Por ejemplo, un segundo horno microondas y un minirefrigerador o un cajón del refrigerador colocados en el borde del centro de trabajo de la cocina pueden distribuir la carga de trabajo y mantener a los niños hambrientos fuera del alcance del cocinero. Agregue una cafetería con taburetes para disfrutar de un lugar después de la escuela.

Organizar el área del rango

Planifique almacenar elementos esenciales de cocina importantes en el espacio que se encuentra directamente alrededor de la estufa. Coloque un estante al lado o detrás de la estufa para tener a mano los aceites de cocina, los utensilios y las especias. Planifique el diseño de su cocina para incluir cajones extra profundos para los utensilios de cocina cerca de la estufa o debajo de la estufa. Para un diseño de cocina más abierto, coloque ganchos en forma de S en el costado de la campana extractora para colgar ollas y sartenes de uso frecuente.

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Instalar un llenador de ollas

¿Estás cansado de cargar ollas llenas de agua desde el fregadero hasta la estufa? Utilice este consejo de diseño de cocina: instale un grifo abatible, también llamado llenador de ollas , cerca de la estufa para llenar ollas cerca de donde las calientas. Alternativamente, instale un accesorio de manguera extralargo en su grifo principal para llenar ollas en la estufa.

Sea inteligente al guardar cuchillos

Cuelga los cuchillos en una tira magnética pegada al protector contra salpicaduras. Colóquelo sobre el tramo de la encimera que normalmente usa para preparar los ingredientes. Esto facilita la localización del cuchillo adecuado para un trabajo y mantiene los objetos peligrosos fuera del alcance de los niños.

Facilite el reciclaje

Planifique lugares para los desechos y el reciclaje para que la clasificación sea lo más fácil posible. Equipe un gabinete con contenedores separados para vidrio, plástico y metal. Un cajón adicional puede contener periódicos viejos y otros papeles para reciclar.

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Personalice las soluciones de almacenamiento

Al organizar su despensa y otras áreas de almacenamiento de alimentos, haga un balance de lo que planea almacenar en la despensa y mida la altura de los recipientes de almacenamiento o de los productos de uso frecuente. Luego, podrá instalar los estantes de la despensa a la altura adecuada y saber que todo cabe en la despensa. Mientras planifica cómo diseñar una cocina, también querrá decidir si habrá pequeños electrodomésticos en la despensa. Si es así, asegúrese también de dedicar suficiente espacio para esos elementos.

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Agregar un centro de mensajes

Establezca un centro de mensajes en un lugar fácilmente visible, como al lado del refrigerador. Coloque un tablero de anuncios, una pizarra o una pizarra en la pared para crear un lugar para anotar recordatorios o listas de compras. Guarde un calendario, una libreta y utensilios de escritura en un cajón cercano o en cestas montadas en la pared.

Considere los enchufes eléctricos

Asegúrese de que su cocina incluya suficientes enchufes eléctricos en las áreas donde planea usar una cafetera, un horno tostador, una licuadora y otros electrodomésticos de encimera. Instalar múltiples salidas a lo largo del protector contra salpicaduras y en la isla para tener electricidad donde sea necesario. Para una mayor personalización, un consejo de diseño de cocina es equipar un cajón con enchufes y puertos USB para una estación de carga de dispositivos oculta.

Reduzca el tiempo de limpieza de la cocina

Seguir los consejos de diseño de cocinas ayudará a que la limpieza de la cocina sea más fácil. Por ejemplo, los estantes de vidrio del refrigerador atrapan los derrames que dejan pasar los estantes de alambre. Los fregaderos empotrados o bajo encimera no tienen un borde que atrape las migas del que preocuparse. Los acabados mate no muestran tanta suciedad como los brillantes.

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Romper bloques de gabinetes

Las paredes de la cocina totalmente cubiertas de gabinetes pueden parecer pesadas y poco interesantes. En su lugar, divida bloques largos de puertas y cajones agregando detalles como puertas de vidrio y estantes de exhibición. También puedes intentar colocar almacenamiento de vino o ventanas entre las áreas de los gabinetes.

Utilice colores claros en una cocina pequeña

Los esquemas de colores oscuros pueden reducir un espacio que ya es pequeño y hacerlo menos atractivo. Utilice tonos suaves en los gabinetes de la cocina para expandir visualmente una habitación pequeña. Equipe ventanas grandes con tratamientos simples para garantizar que el espacio reciba mucha luz natural.

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Encuentre un punto focal

Elija un punto focal dentro del diseño de su cocina que llame la atención o haga una declaración audaz. Azulejos contra salpicaduras llamativos, pisos elegantes, una campana extractora de tamaño considerable, gabinetes de cocina brillantes o encimeras estampadas pueden servir como elementos que llamen la atención. Una vez que selecciones el enfoque, complementa esa área con algunos otros detalles más tranquilos pero llamativos.

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Preguntas frecuentes

• ¿Cuánto cuesta una remodelación de cocina?

  Dependiendo del tamaño, alcance, costo de los materiales y características de diseño, el precio promedio de una remodelación sencilla a pequeña escala está entre $10,000 y $20,000. Una remodelación de mediana escala, con electrodomésticos y acabados mejorados, cuesta en promedio entre $20,000 y $70,000. Una remodelación total de alto nivel, que incluye el rediseño del diseño y el traslado de electrodomésticos, electricidad y plomería, puede costar entre $ 70 000 y $ 130 000.

• ¿Cómo se remodela una cocina pequeña?

  Aprovechar al máximo el espacio es la parte más importante de la remodelación de una cocina pequeña. Si planea realizar su proyecto de remodelación con bricolaje, asegúrese de tener las herramientas y los materiales necesarios y un plano que tenga sentido. Si puede contratar a un diseñador de cocinas, él podrá brindarle ideas para maximizar los pies cuadrados y el almacenamiento de gabinetes que quizás no haya considerado.

• ¿Cómo se presupuesta la remodelación de una cocina?

  El presupuesto para la remodelación de una cocina comienza con los elementos más importantes, incluidos gabinetes, encimeras y electrodomésticos. Una vez que haya determinado sus gastos en esas tres cosas, puede decidir sobre el resto, incluidos el piso, el protector contra salpicaduras, la iluminación y el fregadero y los accesorios. Luego vienen los toques decorativos, como pintura, tratamientos para ventanas y obras de arte.

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