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La industria del vino lanza becas, financiando esfuerzos para ayudar a los necesitados

Como bares y restaurantes cerca Debido a la pandemia de coronavirus, muchos miembros de la industria de servicios se encuentran sin trabajo. Pero varias corporaciones internacionales, bodegas familiares, organizaciones sin fines de lucro y colectivos individuales se están esforzando para mantenerse a flote.



Varias bodegas han decidido devolver su dinero a las comunidades donde viven y trabajan los empleados. La bodega Jordan y el Fundación John Jordan han hecho una donación de $ 150,000 al nuevo Sonoma Family Meal Fondo de ayuda para desastres en restaurantes . El fondo ayudará a que los restaurantes permanezcan abiertos para proporcionar comidas a los necesitados.

Andy Beckstoffer de Viñedos Beckstoffer planea donar $ 100,000 directamente a las personas afectadas en los condados de Napa, Mendocino y Lake, distribuidos en cheques de $ 300 cada uno.

'Estamos trabajando con las Cámaras de Comercio para ayudarnos a identificar a los más necesitados', dice Beckstoffer. 'De esta manera, Beckstoffer [Vineyards] puede ayudar a los más afectados, que están en la primera línea de la industria hotelera'.



El grupo de vinos Stoller unió fuerzas con La casa botánica y Meals on Wheels People de Portland para proporcionar comida a los trabajadores de restaurantes y hostelería de Oregón, así como a los ancianos. Una parte de las ventas de Stoller Wine Group hasta mayo también ayudará a financiar esa iniciativa.

“La industria del vino comparte un ecosistema con la comunidad de restaurantes”, dice Gary Mortensen, presidente de Stoller Wine Group. 'Sabíamos que era esencial que nos uniéramos para apoyarnos mutuamente'.

Vinateros BonAnno y Matthew Fritz Wines se han comprometido a donar los beneficios de las ventas de vino online a la organización benéfica de restaurantes que elija el comprador hasta finales de mayo.

Varias nuevas organizaciones sin fines de lucro y nuevos esfuerzos de organizaciones establecidas han surgido para retribuir a la comunidad. La Fundación James Beard lanzó recientemente el Fondo de ayuda para la industria de alimentos y bebidas proporcionar micro-subvenciones a empresas independientes de alimentación y bebidas que necesiten apoyo. Otra ronda sin fines de lucro, otra manifestación ha establecido una Fondo de ayuda para la hospitalidad pandémica , cuyo objetivo es recaudar $ 1.5 millones para ser desembolsados ​​en subvenciones en bloque de fondos de emergencia de $ 500 para trabajadores de la industria.

'Sabíamos que era esencial que nos uniéramos para apoyarnos mutuamente'. —Gary Mortensen, presidente de Stoller Wine Group

La científica de datos Rachel Woods de El empollón del vino , junto con una gran cantidad de miembros de la comunidad, inició #SupportOurWineries, una campaña social y plataforma online documentar las promociones e iniciativas impulsadas por las bodegas para que los donantes y los consumidores sepan a dónde dirigir su apoyo.

Los sommeliers también han contribuido a los esfuerzos. Chris Blanchard, MS, con algunos pares de la industria, ha iniciado un fondo de emergencia para sommeliers de EE. UU. La junta distribuirá subvenciones de $ 250, $ 500 y $ 1,000 a quienes más lo necesiten.

'El sommelier no es este puesto glamoroso en el que recolectas mucho dinero y bebes vino elegante todo el día', dice Blanchard. “[El sommelier es] la primera persona en ser despedida en una crisis como Covid-19, y será la última persona que sea recontratada”.

Las corporaciones más grandes también se están intensificando para apoyar a la industria. Vinos descalzos ha prometido $ 100,000 para Hijos de empleados de restaurantes . Otras siete bodegas de la división de vinos premium de E. & J. Gallo (J Vineyards & Winery, Louis M. Martini, Orin Swift, Pahlmeyer, Talbott Vineyards, Whitehaven y William Hill Estate Winery) han prometido $ 100,000 para apoyar GremioSomm , que brinda educación y apoyo a los miembros de la comunidad de sommeliers.

Brown-Forman ha donado $ 1 millón para varios esfuerzos de ayuda enfocados en la hospitalidad, mientras que Beam Suntory y Southern Glazer’s Wine & Spirits han prometido $ 1 millón para la Programa de asistencia de emergencia de U.S. Bartenders Guild (USBG) y el Fundación Comunitaria de Trabajadores de Restaurantes .

Constellation Brands también ha contribuido con $ 500,000 al USBG y $ 250,000 a los socorristas. También prometió $ 1 millón para la Fundación Educativa de la Asociación Nacional de Restaurantes Fondo de ayuda para empleados de restaurantes , que proporcionará subvenciones de $ 500 a los trabajadores de restaurantes que lo necesiten.

Y aunque el evento Auction Napa Valley ha sido cancelado para 2020, sus donaciones no lo han sido.

“Estamos agradecidos de poder brindar apoyo continuo a las organizaciones sin fines de lucro que están trabajando más duro que nunca para ayudar a nuestra comunidad”, dice Linda Reiff, presidenta y directora ejecutiva de Vinateros del Valle de Napa . 'Si bien nos entristece cancelar el evento de este año, nuestro compromiso es brindar al menos el mismo nivel de apoyo que brindamos el año pasado'.