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Vino Americano,

Charles Smith del estado de Washington planea un proyecto All-Chardonnay

Charles Smith del estado de Washington, propietario de K Vintners, Charles & Charles y Charles Smith Wines: The Modernist Project, está planeando una empresa de Chardonnay que aún no se ha nombrado utilizando la antigua bodega Whitman Cellars en Walla Walla que compró anteriormente este año. Smith contrató a Brennan Leighton, ex enólogo de Efeste, para supervisar la producción de vino del nuevo proyecto.

El grupo comercial Zinfandel Advocates & Producers (ZAP) ha anunciado su junta directiva para 2012-2013. Robert Biale de Robert Biale Vineyards en Napa, California, quien fue nombrado presidente de ZAP para 2011–2012, cumplirá un segundo mandato.

Delicato Family Vineyards (DFV) de Napa, California, anunció un plan de cinco años para expandir su bodega original en Manteca, California, aumentando la producción a 16 millones de cajas por año desde 12 millones de cajas. La expansión incluirá la instalación de nuevos equipos de última generación.

Científicos de la Universidad de Cornell en Ithaca, Nueva York, solicitaron la ayuda del público para nombrar dos nuevas variedades de uva de vinificación que se lanzarán del programa de mejoramiento de uvas de Cornell en 2013. Las dos variedades, una uva blanca resistente al frío y una uva tinta orgánica, son actualmente denominados NY76.0844.24 y NY95.0301.01, respectivamente. Los apodos ganadores se anunciarán en la conferencia Viticulture 2013 de Rochester, Nueva York, en febrero. Para leer más sobre esto estas uvas, haga clic aquí .



Stone Brewing Co. de Escondido, California, está lanzando una nueva cerveza en conmemoración de su 16 aniversario. La cerveza 16th Anniversary Ale es una doble IPA basada en maltas de centeno, elaborada con hierba luisa y varios lúpulos. La cerveza está programada para ser lanzada el 13 de agosto en botellas de 22 onzas y en borrador.