Materiales

• recipientes (con orificios de drenaje y platillos impermeables)
• semillas y / o plantas de hierbas
• tierra para macetas o mezcla para semillas sin tierra
• fertilizante

Un alféizar soleado es todo lo que necesita para llevar albahaca fresca, eneldo, romero, tomillo y otras hierbas a su mesa.

Foto de: Shutterstock / Christine Bird

Shutterstock / Christine Bird

Paso 1

Elija sus hierbas

Buenas opciones para un jardín de hierbas en el alféizar de la ventana incluyen albahaca, cilantro, eneldo, orégano, romero, salvia y tomillo. Puede comenzar con hierbas a partir de semillas o comprar plantas pequeñas. Las hierbas anuales son especialmente fáciles de comenzar a partir de semillas; la mayoría de las hierbas perennes tardan más en germinar y crecer, por lo que es más fácil comenzar con las plantas.

Paso 2

Elija contenedores

Use macetas individuales para cada hierba para que pueda darle a cada planta el cuidado específico que necesita. Asegúrese de que los recipientes tengan orificios de drenaje y platillos impermeables. Si desea plantar varios tipos de hierbas en un solo recipiente, asegúrese de que tengan los mismos requisitos culturales.

Paso 3

Plantar las hierbas

Si está comenzando con semillas, llene el recipiente con mezcla para macetas. Use una mezcla comercial de semillas o tierra para macetas, o una combinación 50:50 de los dos. Evite el uso de tierra de jardín, que tiende a ser pesada y puede contener organismos patógenos. Siembre semillas, revisando el paquete de semillas para determinar la profundidad de siembra. Aprenda qué condiciones prefiere cada hierba; por ejemplo, la albahaca prefiere el calor, mientras que la salvia y el romero prefieren temperaturas más frías. Considere la posibilidad de elegir variedades compactas o enanas que se adapten a su espacio.

Paso 4

Brindar el cuidado adecuado

Coloque los contenedores en una ventana soleada orientada al sur. Una ventana orientada al sur es adecuada para la mayoría de las hierbas, aunque las luces fluorescentes suplementarias ayudarán en invierno. Para evitar dañar el follaje, no permita que las hojas toquen las ventanas frías. Riegue sus hierbas para mantener la tierra húmeda pero no empapada, y drene los platillos después de regar. Fertilice cada dos semanas con una solución a la mitad de un fertilizante para todo uso. Pellizque las plantas ramificadas, como la albahaca, para mantenerlas arbustivas en lugar de largas.

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