Conceptos básicos de la planta de papa
Las plantas de papa son vegetales atractivos que crecen en climas fríos. Aunque todas las partes aéreas son venenosas, forman tubérculos comestibles perfectamente seguros, deliciosos y nutritivos en los tallos inferiores.
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¿Qué son los ojos de papa?
¿Te sientes un poco espeluznante en el jardín, como si algo te estuviera mirando? ¡Pueden ser los ojos de papa! Pero no se preocupe, los ojos puestos en las papas son simplemente los puntos de crecimiento con pequeños brotes de tallo.
¿Es una papa una verdura?
Los jardineros a veces se preocupan innecesariamente por cuestiones técnicas, como si una papa es un vegetal. ¡La respuesta corta es sí! Pero aunque crece bajo tierra, no es una raíz.
Plantar semillas de papas
Las papas producen semillas, pero no son lo que siembras. La semilla de papa es lo que los jardineros llaman pequeños trozos de tubérculos de papa enteros cortados, cada uno con un brote en crecimiento que formará una nueva planta de papa.
¿Son venenosas las patatas?
¿Las papas verdes son seguras para comer? En pocas palabras, no. Pero hay algunas formas de reducir la probabilidad de problemas.
Cultivo de papas nuevas
Muchos jardineros cosechan algunos tubérculos de papa pequeños e inmaduros al principio de la temporada, porque son extra tiernos y dulces.
Cultivo de papas gallo
Las papas gallo, producidas por la compañía Albert Bartlett, son una nueva variedad popular pero patentada de papa de piel roja y pulpa amarilla que actualmente no están legalmente disponibles para el cultivo de los jardineros domésticos estadounidenses.
Cultivo de papas amarillas
Las papas de pulpa amarilla fáciles de cultivar son un poco más dulces y tienen más antioxidantes que las papas de pulpa blanca más populares de Estados Unidos.
Cosecha de patatas
Cosechar papas es la parte divertida de cultivar las suyas propias; aquí hay algunos trucos para aprovechar al máximo sus esfuerzos. Tipos de papas
¿Cultiva sus propias patatas? Debe saber que una 'papas fritas' no es solo una papilla; hay varios tipos diferentes de papas, cada una con características predecibles, además de muchas variedades de cada una.
