Los nueve destinos de viajes de vinos favoritos de nuestros editores de 2019
Todos los años, Entusiasta del vino Equipo global de editores y catadores viajar alrededor del mundo para buscar las mejores historias para contar, los últimos lanzamientos para degustar y nuevos productores para ver. Este tipo de viajes periodísticos no siempre son tan fáciles o fabulosos como parece, aunque a menudo están llenos de descubrimientos emocionantes y de una pasión inspiradora que alimenta nuestros informes.
Les pedimos a nuestros revisores que compartieran sus mejores lugares de 2019, señalando por qué eran los mejores y qué información sobre vinos se llevaron de la experiencia. Lea sus historias aquí y experimente más de sus aventuras de viaje consultando sus cuentas de Instagram.
Carmel Valley, California
Matt Kettmann, editor colaborador
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Por qué fue Tops : “Este tramo de carretera rural pintorescamente elegante está bordeado por unas dos docenas de salas de degustación, y productores como Ian Brand están aprovechando las profundas raíces vitivinícolas de la región. Me mostró el casi olvidado Durney Vineyard, ahora llamado Massa, donde están reviviendo las cepas de Cabernet Sauvignon de la década de 1960. ¡Esté atento a futuras cosechas! '
Mi vino para llevar : I. Brand & Family 2016 Enz Vineyard Mourvèdre de Lime Kiln Valley. Aunque esto proviene del condado adyacente de San Benito, muestra lo que Brand puede hacer con vides históricas. Y, si tiene suerte, puede probarlo y otros embotellados de vid viejos en la sala de degustación Carmel Valley de Brand. Además, Seabold Cellars 2018 Rodnick Farm Old Vines Pinot Blanc de Chalone. El sumiller convertido en viticultor Chris Miller acaba de abrir una sala de degustación en Carmel Valley cuando lo visité. Aunque este vino proviene de todo el condado, revela la magia que hay en las vides viejas y cómo enólogos reflexivos como Miller pueden desentrañar esos elementos '.
Etna, Italia
Kerin O'Keefe, editor italiano
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Por qué fue Tops : “Un volcán que humea perpetuamente, uvas nativas, viñas antiguas y vinos magníficos que caen muertos: esta es la razón por la que el Etna fue mi destino de viaje favorito en 2019. Gracias a condiciones de cultivo únicas que incluyen suelos volcánicos y viñedos de alturas extremadamente altas, hasta 3280 pies en alguna zona, los rojos y blancos nítidos y minerales del Etna presumen de elegancia y una tensión irresistible '.
Mi vino para llevar : “El Etna es más conocido por sus tintos pulidos elaborados con Nerello Mascalese, pero también me encantan los blancos lineales y radiantes de la zona elaborados con Carricante, que cuentan con sensaciones florales, minerales y de hierbas silvestres. Grandes versiones incluyen las de Tornatore, Carranco y Torre Mora ”.
Franconia, Alemania
Anna Lee C. Iijima, editora colaboradora
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Por qué fue Tops : “Franconia, también conocida como Franken, es uno de los secretos mejor guardados de Alemania. Es un lugar mágico poblado por aldeas vinícolas similares a Shire y un centro de la ciudad rico en arquitectura, historia y arte. Sylvaner, típicamente seco y de textura deliciosa, reina suprema aquí, pero también hay fantásticos Riesling y Pinot Noir '.
Mi vino para llevar : “Cultivado en las laderas de piedra caliza de Franken, Pinot Noir, conocido localmente como Spätburgunder, es increíblemente fino y fragante. Sebastian Fürst es el productor estrella de Pinot Noir de Franken y no debe perderse la oportunidad de probar su Frühburgunder, un clon delicado y especialmente perfumado de Pinot Noir '.
Kakheti, Georgia
Mike DeSimone, editor colaborador
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Por qué fue Tops : “Georgia es el paraíso natural del vino y, como país agrícola, también es el paraíso de los quesos y las verduras frescas. Las comidas incluían una selección de vinos completamente impronunciables pero absolutamente deliciosos acompañados de un supra, un festín de ensaladas y pastas para untar, servido con pan relleno de queso y carne recién asada ”.
Mi vino para llevar : “Los vinos ámbar elaborados con la uva blanca Mtsvane, ya sea en versiones monovarietales o en mezclas, ofrecen una sorprendente combinación de complejidad y frescura. La vinificación en qvevri (ánfora de arcilla) y la crianza en los hollejos crean vinos con una textura y una sensación en boca interesantes, al tiempo que mantienen el brillo en el paladar ”.
Marrakech, marruecos
Lauren Mowery, editora colaboradora
Ver esta publicación en InstagramSenderismo por las grandes dunas del #saharadesert en erg chigaga. #puesta de sol
Por qué fue Tops : “Desde las ciudades imperiales y los oasis de palmeras datileras hasta las dunas doradas del Sahara, Marruecos vuelve a poner el 'transporte' en los viajes. Una parada clave en las rutas comerciales históricas, la cultura artesanal persiste hoy, un espíritu de ambiciosa belleza expresado en cada pequeña y deslumbrante baldosa restaurada en los románticos riads de Fez y Marrakech. Las antiguas artes del tejido de alfombras y la cerámica aún prosperan en los pueblos bereberes de las montañas del Atlas, mientras que la antigua industria de la vinificación florece de nuevo con variedades mediterráneas y conocimientos modernos '.
Mi vino para llevar : “La Perle Noire, una mezcla roja orgánica GSM de la costa atlántica cerca de Essaouira. El fundador de Domaine du Val d’Argan, Charles Melia, dejó su viñedo en Châteauneuf-du-Pape para plantar uvas de Ródano y Córcega en Marruecos. Sigue los principios biodinámicos y emplea un camello llamado Goliat para el arado '.
Puglia, Italia
Alexander Peartree, director de cata
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Por qué fue Tops : “Vino de clase mundial, cocina regional única y playas impresionantes: Puglia lo tiene todo. A más de 200 millas de punta a punta, esta región del sur de Italia cuenta con una increíble variedad de vinos: desde Primitivo de ricas frutas hasta rosatos atrevidos y vinos blancos crujientes y sabrosos elaborados con uvas autóctonas ”.
Mi vino para llevar : “Las llanuras de la península de Salento están salpicadas de masserie o granjas históricas, bodegas transformadas y vistas al mar que no se pueden perder. Pero para experiencias verdaderamente únicas, conduzca por los pueblos de las laderas del Valle de Itria para descubrir las icónicas cabañas de piedra de los trulli o sumérjase en la historia con una visita al Castel del Monte, un castillo del siglo XIII que también es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Sitio.'
Rioja, España
Michael Schachner, editor colaborador
Ver esta publicación en InstagramMake Wine Not War! @bodegasmanzanos #humvee @riojawine @riojawine_es @wineenthusiast #riojaoriental
Por qué fue Tops : “En mayo, pasé una semana en la región vinícola de autor de España, Rioja. Los momentos destacados fueron muchos, incluido un recorrido de tapas por la famosa Calle Laurel de Logroño y un bombardeo por los viñedos de Bodegas Manzanos en un Humvee. Pero el pináculo del viaje fueron nuestras visitas a Bodegas Bilbainas y Muga, ambas en la localidad de Haro. Reconectarme con el legendario Isaac Muga Sr. fue una experiencia conmovedora, y todavía puedo saborear esas chuletas de cordero lechal asadas al fuego que cenamos en Viña Pomal. Viajes como este son la razón por la que amo mi trabajo '.
Mi vino para llevar : “El vino que más me abrió los ojos que probé durante mi estancia en Rioja fue un vino blanco, no un tinto a base de Tempranillo (¡sorpresa!). El Blanco 2015 de Conde de los Andes es un Viura varietal envejecido y fermentado en barrica elaborado a partir de cepas plantadas hace unos 30 años en los alrededores de las localidades de Ollauri, Haro y Briñas en Rioja Alta. El vino tiene un carácter general de Borgoña, reforzando la acidez y el potencial de envejecer durante décadas. El enólogo Chema Ryan debería estar orgulloso de este magnífico Rioja blanco ”.
Rosellón, Francia
Jim Gordon, editor colaborador
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Por qué fue Tops : “El Rosellón, donde Francia limita con España, era un lugar fantástico para remover el suelo de grava, si se le puede llamar suelo, y admirar las grandes extensiones de viñas de garnacha antes de adentrarse en las cercanas ciudades portuarias de Collioure, Banyuls-sur-Mer o Port-Vendres para una larga mirada al Mediterráneo mientras cenas mariscos preparados con un toque catalán '.
Mi vino para llevar : “Mientras muchos enólogos del Rosellón promocionaban sus vinos de mesa secos y cada vez más sofisticados, los vinos dulces y fortificados Vin Doux Naturel de Rivesaltes, Maury y Banyuls fueron reveladores. Añejados durante muchos años antes de su lanzamiento, ofrecen una complejidad etérea, melosa, de nuez y precios prácticos.
Tasmania, Australia
Christina Pickard, editora colaboradora
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Por qué fue Tops : “Tasmania, la única región vinícola importante de Australia que aún no había visitado, había estado en la parte superior de mi lista de visitas obligadas durante mucho tiempo. Mis expectativas eran extremadamente altas. Había escuchado muchas cosas sobre la impresionante belleza natural, la vibrante escena gastronómica de la granja a la mesa y los vinos de primera categoría para climas fríos que el estado más pequeño de Australia, una isla del tamaño de Ohio ubicada a 150 millas de la costa sureste, tenía para ofrecer. . Mis expectativas fueron superadas. Tasmania es verdaderamente un paraíso para los amantes del vino, la comida y la naturaleza '.
Mi vino para llevar : “Es bien sabido que la región vinícola de clima más fresco de Australia produce excelentes espumosos, Pinot Noir y Chardonnay. Pero el Riesling de Tasmania, que rara vez se ve si me preguntas, me dejó boquiabierto con su precisión, textura y belleza brillante. Me enamoré especialmente de Huon, una región bucólica en la costa sur donde productores nuevos en la escena como Mewstone, Sailor Seeks Horse y Chatto Wines ya están logrando resultados sobresalientes con viñas jóvenes. ¡Mira este espacio!'
