Los licores destilados continuaron avanzando en 2018, marcando el noveno año consecutivo de ventas y volúmenes récord, el Consejo de licores destilados (DISCUS) informó el martes en su sesión informativa económica anual.

Las ventas de proveedores de Estados Unidos aumentaron más del 5.1% durante el año, aumentando $ 1.3 mil millones a un total de $ 27.5 mil millones, mientras que los volúmenes aumentaron 2.2% a 231 millones de cajas, lo que es 5 millones de cajas más que el año anterior.

En 2018, las bebidas espirituosas ganaron participación de mercado, con un aumento de las ventas del 0,7% para representar ahora el 37,4% del mercado total de bebidas alcohólicas.

Es el noveno año consecutivo de ganancias de participación de mercado en general. Cada punto de participación de mercado tiene un valor de $ 740 millones en ingresos por ventas de proveedores.

“Estos sólidos resultados muestran que los consumidores adultos continúan favoreciendo las bebidas espirituosas sobre la cerveza y el vino, particularmente entre los millennials”, dijo el presidente y director ejecutivo de DISCUS, Chris Swonger.

'El sector de las bebidas espirituosas se está beneficiando de los millennials que exigen experiencias diversas y auténticas, y desean productos innovadores y de mayor calidad'.

La “estrella del espectáculo” siguió siendo el whisky americano, con un aumento de volumen del 5,9%, impulsado por el whisky Bourbon y Tennessee.

Además, el whisky irlandés subió un 10,2% y el whisky escocés subió un 7,6% para el single malt, dando la vuelta al declive de 2017. El whisky de centeno aumentó un 15,9%, rompiendo la barrera del millón de cajas vendidas por primera vez.

El tequila y el mezcal, un total de 7.7% juntos, fueron liderados por fuertes ventas de tequila de alta gama. El coñac también experimentó un repunte en las ventas, con un aumento del 12,5%.

El vodka, que representa casi un tercio del mercado en general, creció un 1,6% el año pasado. Mientras tanto, las ventas de ginebra y ron registraron caídas tanto en volumen como en ingresos.

Millennials y el mercado de los espíritus

En los últimos años, los consumidores han mostrado su disposición a pagar más por las bebidas espirituosas. La categoría de valor, botellas de menos de $ 12, cayó levemente en términos de crecimiento incremental, que es una tendencia continua desde 2017.

Pero los productos de gama alta ($ 20- $ 35) y superpremium ($ 35 y más) mostraron un fuerte crecimiento en términos de ventas de cajas e ingresos brutos de proveedores, lo que también extiende una tendencia de 2017.

'He estado haciendo esto durante aproximadamente 18 años, y es la primera vez que veo los patrones de crecimiento tan desequilibrados', dijo el economista jefe del Consejo DISCUS, David Ozgo.

'Esto grita los patrones de compra de los millennials ... Están dispuestos a gastar en algo que les dé un poco más'.

Incluso cuando las ventas de cerveza caen y algunos expresan preocupación por la trayectoria futura del vino, particularmente entre millennials DISCUS parecía indiferente al futuro de los licores destilados y las bebidas alcohólicas en general.

'El gasto definitivamente está aumentando', señaló Ozgo. 'Incluso cuando miras a los licores, la cerveza y el vino, los puntos de precio están subiendo'.

Aunque no ha estudiado las tendencias minoristas, dijo, en términos de ingresos de los proveedores estadounidenses, los volúmenes de cerveza están bajando y el vino está plano o ligeramente, pero los ingresos están aumentando, y eso siempre es algo bueno. El número total de bebidas consumidas per cápita se mantiene constante '.

Ozgo también se centró en los resultados de un estudio reciente de DISCUS que muestra un crecimiento continuo en el consumo de licores en los estados donde se ha legalizado la marihuana recreativa.

“En los mercados maduros, no ha habido impacto en el crecimiento” en términos de consumo de licores, concluyó Ozgo.

Los aranceles reducen el rápido crecimiento de las exportaciones

Sin embargo, nuevos datos mostraron el impacto negativo que tienen los aranceles de represalia en las exportaciones de whisky de EE. UU.

“Por primera vez, los datos pueden demostrar el impacto negativo de los aranceles de represalia en lo que había sido una historia de crecimiento de las exportaciones en auge”, dijo la vicepresidenta senior de Asuntos Internacionales del Consejo, Christine LoCascio.

Las exportaciones de whisky estadounidense a la Unión Europea, el mercado más grande para las exportaciones de whisky estadounidense, habían crecido rápidamente en la primera mitad de 2018, un 33% más, pero se desplomaron un 8,7% en comparación con el mismo período de 2017, julio-noviembre, después de los aranceles. entró en vigor.

Otros países, incluidos México, China y Canadá, también han nivelado los aranceles sobre el whisky estadounidense.

Swonger agregó: 'Alentamos encarecidamente a la administración [de Trump] y a nuestros socios comerciales en la Unión Europea, Canadá y México a que resuelvan rápidamente estos aranceles dañinos que están socavando el crecimiento económico en este sector y afectando negativamente a los trabajadores estadounidenses'.