De piel fina, petulante Pinot Noir es de difícil maduración y exige una mano suave en la bodega. Peor aún, muchas de sus expresiones simples no cumplen la promesa de una uva cuyo impacto ha sido descrito como el puño de hierro en un guante de terciopelo.

Sin embargo, cuando se cultiva en el lugar correcto, en las circunstancias adecuadas, la variedad realmente cumple con su reputación de elegancia, complejidad y sutileza. Los mejores ejemplos son los aromáticos con notas de rosas, frutos del bosque y cerezas, y ofrecen sabores equilibrados de fruta, tierra, hierba y barrica, con amplios matices naturales. acidez .

Oregón Valle de Willamette American Viticultural Area (AVA) es ampliamente reconocida como el siguiente mejor lugar después de borgoña , donde Pinot ha prosperado durante siglos, para explorar su vasto potencial. Plantada por primera vez allí por el fundador de Eyrie Vineyards, David Lett, a mediados de la década de 1960, el área es ahora la base de la creciente reputación del estado.

Pasado, presente y futuro incierto de Pinot Noir en Borgoña

Después de décadas de experimentación, el valle incluye hoy siete sub-AVA. Cada uno produce un estilo distinto de Pinot, basado en diferencias en tierra , elevación, aspecto, opciones de cultivo y enólogo.

El buen Borgoña es notoriamente caro y, en comparación, Willamette Valley Pinot Noir puede considerarse una ganga. Dicho esto, los vinos que cuestan menos de $ 20, así como los etiquetados claramente como Oregon Pinot Noir, rara vez brindan emoción. Las selecciones de denominaciones o sub-denominaciones específicas con un precio inferior a $ 40 serían un buen punto de partida para la exploración.

Seis para beber

Drouhin Oregon Roserock Pinot Noir Eola-Amity Hills $ 35, 92 puntos. Anclado en un AVA de rápido crecimiento conocido por poner un subtexto terroso a las frutas maduras de color púrpura y negro, esto tiene mucho brillo y poder. Selección del editor .

Ken Wright Pinot Noir Willamette Valley $ 22, 91 puntos . Este vino complejo y en capas es una ganga fantástica, aromática y bellamente estructurada con frambuesa y ciruela picante. Selección del editor.

Lenné Estate LeNez Pinot Noir Yamhill-Carlton $ 35, 90 puntos . La fruta cultivada en la finca se envejeció suavemente en un 10% de roble francés nuevo, lo que arrojó una facilidad para beber a corto plazo y una edad media. Selección del editor.

Pike Road Xander Taryn Vineyard Pinot Noir Chehalem Mountains $ 35, 89 puntos . La fruta fresca de la mora se encuentra con la mineralidad de la roca húmeda en esta oferta de un solo viñedo.

Stoller Pinot Noir Dundee Hills $ 35, 89 puntos. Desde el corazón del país Pinot, envuelve frutos rojos y negros con hierbas picantes en un final ligero y terroso.

Willamette Valley Vineyards Whole Cluster Pinot Noir Willamette Valley $ 24, 91 puntos . Joven, brillante y delicioso, este vino a base de frutas mezcla ciruela fresca y cereza con solo un toque de chocolate con leche. Selección del editor.