Close
Logo

Acerca De Nosotros

Cubanfoodla - Este Popular Vino Calificaciones Y Comentarios, La Idea De Recetas Únicas, Información Acerca De Las Combinaciones De Cobertura De Noticias Y Guías Útiles.

Famosos,

7 preguntas para el rapero convertido en enólogo E-40

Lo sorprendente es que para alguien que lleva el nombre de una botella de 40 onzas, Earl Stevens, más conocido como E-40, sin duda rapea mucho sobre el vino, todo, desde principios de los 90 hasta el intencionalmente mal escrito 'Carlos Rossi' hasta su reciente colaboración con The Lonely Island en el hilarante mensaje, 'Santana DVX'. E-40, que creció en las afueras de Napa Valley, ya no se contenta con solo rapear sobre el vino, y el año pasado agregó a enólogo a su currículum cuando lanzó Earl Stevens Selections.



¿Cómo llegaste al vino?

Al crecer, mi mamá trabajaba muy duro y siempre esperaba con ansias los fines de semana cuando podía descansar y relajarse un poco. Recuerdo los viernes por la noche, cuando yo solo tenía un pequeño bigote, ella aparecía 'Living for the Weekend' de los O'Jays y bebía su Carlo Rossi. Poco sabía ella ...

Tu canción presentó ese vino a mucha gente. ¿La empresa alguna vez le agradeció?



Los llamaba todo el tiempo tratando de hacer algo. Dije, ustedes no entienden, estoy conduciendo mucho tráfico en su dirección. Revise sus ventas. Sé que se dispararon una vez que comencé a rapear sobre ti. (Risas) Nada.

¿Cuándo se te ocurrió la idea de hacer tu propio vino?

Me encanta ir a catas y aprender sobre vinos nuevos, así que esto fue algo natural para mí. Finalmente llegó la oportunidad adecuada en 2011, que fue cuando comencé a trabajar con un lugar en Napa. Dos años más tarde, mi empresa Earl Stevens Selections presentó sus primeros tres vinos, una mezcla Cabernet-Zinfandel y dos tipos de Moscato.

No eres tímido a la hora de llamar la atención. El Mangoscato tiene 18 por ciento de alcohol.

La mayoría de los Moscatos son tan bajos en alcohol que es mejor que te tomes un batido. El tipo que hago sabe a mango delicioso, y tiene suficiente alcohol para llevarte a donde necesitas estar. ¿Cómo puedes resistirte a eso? Sin embargo, debes tener cuidado. Sabe tan bien que es posible que empieces a beber con moderación, pero termines bebiendo en la ignorancia.

¿Quién es el público de tu vino?

Hago vino que me gusta porque sé que hay personas a las que les gustan las mismas cosas que yo. Disfruto de los vinos afrutados que tienen un gran impacto. Sé que puede que no sea lo que buscan ciertos idiotas del corcho, pero tampoco siempre me gusta todo lo que elogian. Lo mismo ocurre con la música: nada hace felices a todos, así que primero hazte feliz a ti mismo.

¿Por qué no aparece el nombre E-40 en la etiqueta?

No quería que se pareciera al vino de un rapero, no hay micrófonos ni notas musicales en ninguna parte. Quiero que la gente juzgue el sabor y no el aspecto, así que le pedí al diseñador, que también hace etiquetas para la cerveza Sierra Nevada y el vino Caymus, que me hiciera una etiqueta que pareciera que había existido durante generaciones. Estoy muy orgulloso de este vino, pero no estaba seguro de si debería poner mi nombre de 'gobierno' en él. Entonces me di cuenta de que, si hay espacio para grandes bodegas con nombres urbanos del centro de la ciudad como Rodney Strong y Kendall-Jackson, ¿por qué no un Earl Stevens también?

¿Alguna posibilidad de que el vino tome el lugar de la música en tu vida?

No. Amo demasiado la música. Además, estaba haciendo música cuando era pobre, así que ¿por qué dejar de hacerlo ahora solo porque tengo un poco de dinero? Lo gracioso es ver cuánto me preparó el negocio de la música para el ajetreo del vino. Antes de firmar con un sello importante, hice todo por mi cuenta, desde vender cintas de mi auto hasta encontrar distribuidores y generar entusiasmo. El vino es el mismo juego, solo diferentes jugadores.

El tema Wine + Music