Margrit Mondavi, gran dama del Valle de Napa y una famosa parte influyente del movimiento de comida y vino de California, murió a la edad de 91 años.

Mondavi falleció el viernes 2 de septiembre de 2016, luego de una batalla contra el cáncer. Le sobreviven tres hijos, seis nietos, tres bisnietos e innumerables dolientes en todo el mundo que admiraban su capacidad para unir a las personas en torno a la comida, el vino, el arte y la música.

Margrit Biever Mondavi estaba en medio de una vida muy plena cuando conoció a su futuro segundo marido, Robert Mondavi. Nacida en Suiza, había vivido en Europa, Japón y diferentes partes de los Estados Unidos antes de establecerse en Napa. Había criado a tres hijos y, como chef casero instintivamente en sintonía, cultivó una comprensión profunda y evolutiva del vino y la comida.

La pareja se conoció en la bodega Robert Mondavi, donde Margrit fue primero guía turística y luego jefa de relaciones públicas. Se casaron en 1980. Juntos se convirtieron en un tour de force mágico para el vino de California durante las siguientes tres décadas, antes del fallecimiento de Mondavi en 2008.

“Siempre sentimos que sería una gran sociedad”, me dijo sobre su noviazgo. 'Él decía '¿qué vamos a hacer al respecto?''

Hablante de muchos idiomas europeos, incluyendo alemán, francés, italiano y español, la eternamente enérgica e intelectualmente curiosa Sra. Mondavi contribuyó mucho a la bodega y al amor de su nuevo esposo por la comida, el arte, la música y la filantropía.

'Se graduó de Stanford, pero el arte no tuvo un hogar en su vida', dijo. “Lo llevé a su primera ópera, créanme, fue difícil tenerlo allí durante tres horas. El próximo año quiso tener una suscripción. La música, el arte, todo se convirtió en parte de él '.

Pintura de Margrit Mondavi / Foto de Business Wire a través de Getty Images

A los 87 años, la Sra. Mondavi puso todos sus recuerdos en forma hermosa en Cuaderno de bocetos de Margrit Mondavi: reflexiones sobre el vino, la comida, el arte, la familia, el romance y la vida .

Incluía pinturas y bocetos originales de la Sra. Mondavi, así como tres ricas secciones de recuerdos, comenzando con 'Orígenes', una mirada a su juventud, familia y trabajo 'Pasiones', sobre el romance, el arte y el vino y, por último, ' Placeres ”, que contiene recuerdos detallados sobre comida, viajes y el legado filantrópico de la pareja.

A principios de este año, siguió con Viñetas de Margrit Mondavi: historias y recetas de una vida en el vino .

La Sra. Mondavi llevó un diario casi toda su vida. Supersticiosa, nunca se permitió, sin embargo, escribir sobre los acontecimientos de su día antes de la medianoche.

A lo largo de su vida vibrante y rica, la Sra. Mondavi se hizo amiga de personas como Luciano Pavarotti y Sophia Loren, así como también de su compañera viticultora y artista Eleanor Coppola, quien dijo después de conocer a la Sra. Mondavi a mediados de la década de 1970: “La vi traer cultura y artes al Valle (de Napa) '.

Una cocinera apasionada, la Sra. Mondavi lanzó The Great Chefs Cooking School en Robert Mondavi Winery en 1976, invitando a los mejores chefs de Francia al Valle de Napa para interactuar con los lugareños en torno a la comida. Entre ellos se encontraban los chefs de tres estrellas Michelin Michel Guérard, Roger Vergé y Jean Troisgros, seguidos poco después por Paul Bocuse, Joel Robuchon y Pierre Troisgros. Duró 30 años.

Más tarde, las visitas de luminarias como Diana Kennedy, Marcella Hazan, Jacques Pepin, Julia Child, Alice Waters, Jeremiah Tower, Wolfgang Puck y Martha Stewart.

La Sra. Mondavi describió esos días como Camelot, cuando la bodega estaba llena de nuevas ideas y eventos como la Serie de Conciertos de Verano, ahora en su cuarta década, y los viticultores nuevos en el Valle de Napa no dudarían en llamar al Sr. Mondavi si lo necesitaban. algo.

Su generosidad con el vino en particular se desbordó en su relación con la Sra. Mondavi.

'Él compartió, me invitaba a cenar y ordenaba dos o tres primeros brotes [Bordeaux]', recordó hace mucho tiempo sobre sus días de cortejo. “Teníamos recorridos para los empleados y él compartía. En casa, nunca había un día en que no cocinara, lo llamaba mi mejor momento, y él iba a la bodega y sacaba algunos vinos especiales '.

Después de que la bodega Robert Mondavi fuera vendida a Constellation Brands en 2004, la Sra. Mondavi siguió siendo una embajadora incansable del romance y la magia que ella y el Sr. Mondavi crearon durante todos esos años.

'Creo que hubiera sido una actriz increíble, le encanta estar frente a la gente', dijo una vez su hija mayor, la chef Annie Biever Roberts sobre su madre. 'Ella estaba destinada a algo grandioso, y le tomó un tiempo encontrarlo'.

En lugar de flores, la familia sugiere donaciones a La escuela Oxbow , 530 Third Street, Napa, California 94558 o el Sociedad Americana del Cáncer , 860 Napa Valley Corporate Way, Suite E, Napa, California 94558.