Siempre es triste informar del final del verano, pero aquí estamos. Con el Día del Trabajo acercándose el lunes, es hora de celebrar lo mejor de la temporada con un hurra más al aire libre. Aquí, hemos reunido algunas de nuestras recetas de parrilla favoritas, desde el tradicional asado argentino hasta la alcachofa al estilo de Cali, además de todas las botellas que combinan perfectamente con estas delicias besadas por el fuego. Y padres, prepárense para dar una paliza cuando envíe a los niños de regreso a la escuela: tenemos la lista de compras perfecta solo para adultos que los hará brindar hasta la hora de las conferencias de padres y maestros.

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Lista de vinos para el regreso a clases de mamá y papá

Salmón barbacoa cocido a fuego lento
Domaine Drouhin Oregon 2013 Dundee Hills Pinot Noir (Dundee Hills)

Argentina’s World-Renowned Asado
El Enemigo 2011 Malbec (Mendoza)

Alcachofa a la parrilla al estilo californiano
Tangent 2013 Paragon Vineyard Pinot Gris (Edna Valley)

Cervezas de clima cálido aptas para comidas al aire libre

Disección de la anatomía de la sangría

Deliciosas salsas con alcohol

4 cervezas de verano