'Combina bien con los demás', dice Issa Rae sobre su lealtad a Prosecco . En este episodio del podcast Wine Enthusiast, el editor Jacy Topps habla con la galardonada escritora, actriz y ahora creadora de vinos espumosos, Issa Rae, sobre por qué ingresó a la industria del vino.

En octubre de este año, en colaboración con Bodega E. y J. Gallo , Rae lanzó Viarae Prosecco fabricado en Italia con 100% glera uvas. En un anterior entrevista con entusiasta del vino Tras el lanzamiento de Viarae, Rae dijo que la botella 'representa sin pedir disculpas la libertad de dejarse llevar y ser auténtico'.

En esta conversación, Rae hace precisamente eso. Escuche para saber si la presidenta Barbie bebe Prosecco, con quien a Rae le gustaría compartir una copa de Carreteras y por qué un plato básico merece respeto.

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Transcripción del episodio

Las transcripciones se generan utilizando una combinación de software de reconocimiento de voz y transcriptores humanos, y pueden contener errores. Por favor revise el audio correspondiente antes de cotizar.

Altavoces: Jacy Topps, Issa Rae

Jacy Topps   0:00  

Hola, soy JC Topps, editor de Wine Enthusiast. Hoy me sentaré con Issa Rae de la serie web Awkward Black Girl y la serie de HBO Insecure hasta la exitosa película Barbie. Issa Rae ha actuado, escrito, producido y creado durante más de una década. Y ahora la actriz nominada al Globo de Oro tiene una etiqueta de Prosecco. Bienvenida, Isa. Me alegra mucho que puedas unirte a nosotros hoy.

issa rae   0:26  

Hola, muchas gracias.

Jacy Topps   0:32  

Así que no puedo expresar lo emocionado que estoy de que estés aquí porque sentí que me sentí visto desde que entraste en escena y quiero que sepas que me siento honrado.

Isa Rae   0:46  

¿Te sentiste visto en el sentido de que eres una persona incómoda?

Jacy Topps   0:50  

Sí, porque yo también finjo que estoy en un vídeo musical cuando estoy solo.

Isa Rae   0:54  

Hombre, esa es la única manera de hacerlo. Lo he descubierto. Eres mi familia.

Jacy Topps   1:00  

Impresionante. Bueno, felicidades por tu nuevo sello, Viarae. Entremos de inmediato. Me encantaría que supieras sobre la primera vez que comiste Prosecco.

issa rae   1:13  

Sí, la primera vez. Recuerdo haber tomado Prosecco cuando salí con nuestra directora piloto, Melina Matsoukas, antes de filmar Insecure. Así que nos eligieron para rodar este piloto y nos llevó una eternidad encontrar un director, como varios meses. Y cuando finalmente la encontramos, quiso invitarme a cenar para conocerte. Llévame a comer sushi. Me gusta la pizza Matson, que ya me parecía muy elegante. Pidió una copa de Prosecco y yo estaba intrigado, como si no tuviera idea de qué era. Y luego le ordené que lo hiciera y se convirtió en mi bebida insignia desde entonces.

Jacy Topps 1:59  

Entonces, ¿qué pasa con el Prosecco? Te intrigó, ¿qué estilo estabas bebiendo en ese momento? ¿Y qué estilo te gusta ahora?

Isa Rae   2:09  

En ese momento, quiero decir, estaba bebiendo lo que se servía en ese restaurante. Pero se trataba más de ese momento en particular y de cómo me sentí, ya sabes, fue como el comienzo de una hermosa relación. Se sintió como el comienzo de mi carrera. No sabía cuánto estaba a punto de cambiar mi vida. Pero fue una oportunidad para celebrar cuando sentí que no lo había celebrado en mucho tiempo. Y como si Prosecco estuviera en el centro de esa bebida. Y a partir de ese momento, cada vez que me sentía bien y tenía ganas de celebrar con mi familia o amigos, Prosecco marcaba esos momentos para mí. Y por eso también aprecié que no fuera champán, porque el champán todavía me parecía demasiado sofisticado. Bebes champán cuando realmente lo haces de manera tan sociable, de una manera que dices: Oh, esto, esto se siente con los pies en la tierra y todavía tengo mucho camino por recorrer. Entonces se siente como una bebida que puedo tomar. Donde no es demasiado dulce como Moscato ni demasiado brut como el champán y es como si pudiera descansar y beber en cualquier momento.

Jacy Topps   3:23  

Entonces, ¿es eso lo que te inspiró a crear tu propio sello porque querías compartirlo con otras personas?

Isa Rae   3:28  

Hice. Así que en realidad lo dije... bueno, los escritores escribieron a mi personaje en el programa para que también amara el Prosecco, porque yo siempre estaba muy en la sala de escritores diciendo, 'oh, vamos a tomar Prosecco, desciframos el ritmo de la historia, es hora de celebrar'. escribí el personaje; a veces, cualquier cosa que yo dijera sin pensarlo, encuentro que mi personaje coincidentemente diría esas mismas cosas o también le gustarían. Entonces hicieron que mi personaje amara, Prosecco. Y así, a medida que se transmitieron los episodios, la gente comenzó a probarlo. Sabes, a mi personaje le encantaba inicialmente el Prosecco con un chorrito de whisky, que es lo que a mí me gustaba. Y descubrí que la gente lo escribía como, oh, lo intenté, me gusta. Y luego, cuando cambió a Prosecco con vodka, la gente estaba probando eso y cuando descubrí que la gente estaba probando Prosecco por mi culpa, me hizo querer tener uno propio para poner mi sello. Y eso es lo que me inspiró a crear esta etiqueta en particular.

Jacy Topps   4:26  

Impresionante. Entonces, um, todo el mundo quiere que le guste... ¿los fans de Insecure saben sobre el whisky y el vodka? ¿Así es como disfrutas tu Prosecco? ¿Es ese arte imitando la vida o la vida imitando al arte?

issa rae   4:41  

Arte imitando la vida. Sí, anuncié en la sala que pensaba, sí, no, ahora soy demasiado mayor para el whisky y el Prosecco, así que ahora podría usar vodka, y realmente me gustó. Y así es, esa también se convirtió en su bebida preferida. ¿Sabes qué? En realidad, lo descubrí cuando fuimos a… antes del baile de graduación. Antes de filmar la cuarta temporada, fuimos a un pequeño retiro de escritores en Palm Springs y había un bar, algo así como, quiero decir que era un vodka, French 75, que no es un French 75, es vodka, pero También tenía romero. Entonces estaba delicioso. Entonces traté de hacerlo en casa y fallé, así que pensé, si vas a hacer esto, solo tomarás vodka y Prosecco juntos. En realidad, es delicioso por sí solo, pero todavía estoy intentando replicar ese jarabe de romero.

Jacy Topps   5:43  

Me encanta, me encanta cualquier cosa con infusión de romero.

issa rae   5:47  

Es perfecto. Realmente es.

Jacy Topps   5:51  

¿Puedes hablar sobre la participación? ¿Qué tan involucrado estuviste en el proceso de hacer Viarae?

issa rae   5:56  

Quiero decir, ya sabes, tenía que ser específico para mi gusto, o, ya sabes, toneladas de preguntas sobre lo que estaba buscando, lo que me gusta incluso en los perfiles de sabor, qué notas y no soy un Experto en vinos, de todos modos, ya sabes, en su mayor parte, sé lo que me gusta. Y por eso, porque no necesariamente tenía el lenguaje para comunicar lo que quería. Implicó muchas pruebas, conversaciones y luego traducir e interpretar lo que estaba buscando. Y así, incluso antes de trabajar con Gallo, había estado probando diferentes Proseccos en diferentes compañías tratando de delimitar cuál era ese sabor, algo de lo que no me cansaría, algo que pudiera disfrutar tranquilamente. Y también se sintió, ya sabes, compartible. Y eso combinaría bien con otros cócteles. En resumen, muy involucrado.

Jacy Topps   6:51  

Sí, quiero decir, me gustó la forma en que dijiste, ya sabes, que combina bien con otros cócteles, porque eso lo hace más accesible. Absolutamente.

issa rae   6:58  

Y ya sabes, hay que tener en cuenta que a veces te apetece una copa de Prosecco. Y a veces es posible que desees hacerlo con un poco más y con otras personas. Creo que la bolsa de bebidas mixtas es una práctica muy sociable ahora que tengo mi propio bar en casa, me encanta experimentar. Y así poder tener una base para experimentar, oh, ¿qué puede salir bien? ¿Qué puedo hacer con Prosecco y tequila? ¿Qué funciona con Prosecco y ron? Es muy emocionante.

Jacy Topps   7:31  

Impresionante. Ahora que eres parte de la industria del vino, ¿te sorprende algo sobre la industria? ¿O, ya sabes, te sorprendió de alguna manera?

issa rae 7:45  

me impacto…

Jacy Topps   7:47  

¿O te sorprendió, algo que no sabías o te sorprendió gratamente?

issa rae   7:52  

Me sorprendió gratamente... quiero decir, que exista una comunidad tan rica que incluso va a Nueva York para conocer a verdaderos expertos y entusiastas del vino y encuentra a la comunidad alrededor simplemente hablando de vino. Y simplemente no sabía qué tan fuerte era, sé que había, supongo que sabía que había expertos en vinos y sommeliers y cosas así. Pero existe una comunidad de personas que cayeron en ella y comenzaron negocios. Y eso lo hizo menos intimidante para mí, donde es como, oh, no todos ingresan automáticamente a esta industria, sabiendo completamente de qué están hablando. Todo comienza con una pasión, por supuesto, y no necesariamente con una experiencia, y eso me hizo sentir más cómodo estando entre ellos. Sí,

Jacy Topps 8:46  

Sí, definitivamente puedo ver eso. Bueno, desafortunadamente, solo hay un puñado de mujeres negras que poseen marcas de vino. Y tuve la suerte de haber tenido la oportunidad de entrevistarlas aquí en Wine Enthusiast, como las hermanas McBride y Marvina Robinson, propietaria de su propia marca de champán. Ya es intimidante que te guste, comenzar un nuevo negocio. ¿Sientes que es más intimidante como mujer negra tener éxito o sientes más presión para tener éxito como mujer negra?

issa rae   9:15  

Siempre busco áreas en las que no estamos presentes porque siento que podemos hacer cualquier cosa y hacer muchas cosas bien, por lo que nunca resulta intimidante abordarlas. Porque tengo una mentalidad de por qué no. Está bien, bueno, ¿por qué no ha sido así? ¿Por qué hemos sido excluidos de estos lugares? ¿O por qué no estamos más activamente presentes en estos espacios? Creo que si investigara más sobre ello podría desanimarme y asustarme. Así que me encantaría volverme impulsivo y decir bueno, sí, intentémoslo. Y luego es como, maldita sea, no hay muchos de esos. Y luego, ya sabes, hablé primero con las hermanas McBride cuando estaba buscando lanzar Prosecco. Y, ya sabes, en última instancia, buscaban más vino espumoso por encima de nosotros y Prosecco para mí era realmente lo que estaba buscando, debido a esta historia. Y entonces incluso me reuní con ellos una vez que lanzamos, y simplemente la visión que tienen sobre la industria y hablar con ellos sobre el enfoque internacional, y simplemente, hay mucho que aprender, pero están muy dispuestos a Compártelo. Y eso me encanta de las mujeres negras en estas comunidades. Estamos todos ahí. Es muy raro que seamos acaparadores de información, tratando de pisarnos unos a otros para ascender, siempre es comunitario. Y había tantas mujeres negras en el evento que eran entusiastas del vino, o expertos en vino, o enólogos. Y eso fue muy refrescante. Entonces, no importa cuán pequeña sea, la comunidad se siente grande al compartir información.

Jacy Topps   10:53  

Si estoy de acuerdo. Obviamente, sientes que la representación importa. Pero, ¿por qué le gusta la importancia de la representación en la industria de bebidas? Quiero decir, ¿qué importancia tiene?

issa rae   11:06  

Lo he visto incluso con Viarae, pero la forma en que la gente ha adoptado este Prosecco en particular es muy satisfactoria porque posan con sus amigos que, ya sabes, posan en casa cuando están lejos de sus hijos. Este es el vino de mamá. Esta es la hora del jugo de mamá. La forma en que nos presentamos a las cosas que nos representan auténticamente hace que todo valga la pena. Honestamente, hace que todo valga la pena, porque no hay nada como sentir que te están hablando y que te están atacando específicamente de una manera genuina. Y creo que eso marca la diferencia.

Jacy Topps   11:53  

Sí, quiero decir, me encanta escuchar eso. ¿Qué estás emparejando? Viarae Prosecco con algo como, ¿qué comes cuando bebes? Amaría saber.

issa rae   12:06  

Todavía bebo Prosecco con sushi. Como si acabara de comer Sugarfish y Prosecco el otro día. Y en realidad comida italiana. Soy una chica branzino grande. Pero sí, quiero decir, realmente podrías, estoy diciendo que principalmente mariscos en este momento, pero realmente puede combinar con cualquier cosa, como un filete y Viarae, puedes tener un pollo asado, que también es mi opción básica favorita. a comer. Siempre conseguirás medio pollo asado, muy bien condimentado de cualquier lugar. Por supuesto.

Jacy Topps   12:44  

Tiene que quedar muy bien condimentado.

issa rae   12:47  

De hecho, me molesta que la gente simplemente lo sirva como está, de una manera irrespetuosa.

Jacy Topps   12:53  

Es tan irrespetuoso, ¿por qué?

issa rae   12:56  

Cierra tu restaurante, por favor. Realmente es. Depende de usted cuando dije que combina y combina bien con los demás, quiero decir que también lo ampliaría a su gusto en comida.

Jacy Topps   13:14  

Bien, entonces, si pudieras disfrutar de una botella de Viarae con alguien vivo o muerto, ¿quién sería y por qué?

issa rae   13:29  

Es muy raro, pero me vino a la mente Tupac. Simplemente lo amo y está asociado con mis recuerdos de regresar a Los Ángeles y sentí que no lo apreciaba completamente como artista. Y como simplemente un hombre muy atractivo. Hasta que fue tan joven e idealista. Ya sabes, tenía tantas ideas geniales para ayudar a su comunidad a reducir la brecha de riqueza en Estados Unidos, como si estuviera lleno de optimismo sobre cómo se pueden cambiar las cosas y resentimiento por la privación de derechos de los demás y también simplemente genial y divertido. . Entonces, sí, felizmente habría compartido una botella con él.

Jacy Topps   14:25  

Sí, me encanta esa respuesta. Quiero oírlo rapear como después de tomarse una botella de Viarae.

issa rae   14:35  

La primera vez que lo escuchamos rapear después de tener un biberón más fácil… siento que es algo natural para él. Estoy seguro de que lo era. Sabes, estoy seguro de que le gustaría beber o dos para entrar en la zona de sus raps.

Jacy Topps   14:46  

Exactamente. ¿La presidenta Barbie bebe Prosecco?

issa rae   14:55  

Buena pregunta. No sé si hay alcohol en la tierra de Barbie, me imagino. No sé si hay algo así, no creo que las Barbies sepan lo que es emborracharse, creo que eso es una cosa del mundo real. No sé. Creo que seguro que tienen Prosecco sin alcohol.

Jacy Topps   15:18  

Oh, eso es una cosa. Sí, eso suena bien.

issa rae   15:21  

Sí, eso es lo que tiene. Está muy, muy concentrada en el trabajo y no quiere descansar, lo cual creo que Prosecco te brinda la oportunidad de hacerlo, por lo que es más como un Prosecco sin alcohol solo por las burbujas, solo por las burbujas brillantes.

Jacy Topps   15:38  

Está bien, eso me gusta. Tiene que mantenerse concentrada, hay mucho por hacer. Sí. ¿Tengo una última pregunta para ti? Cuando no estás bebiendo Prosecco. ¿Qué hay en tu vaso? ¿Qué estás bebiendo?

issa rae   15:55  

¿Qué te digo cuando no estoy bebiendo Prosecco?

Jacy Topps   15:57  

Cuando no estás bebiendo Presecco.

issa rae   16:07  

¿Quieres decir algo así? Oh, más agua con gas con limón recién exprimido es mi bebida preferida. Por la tarde y por la mañana café todo el día, todos los días.

Jacy Topps   16:22  

¿Por la mañana y por la noche, café?

Orador desconocido 16:25

Tomo café y me gusta el negro y luego, más tarde en la mañana, tomaré un café con leche con leche de almendras.

Jacy Topps   16:32  

Está bien, está bien, estoy en shock, pero está bien. Sin juicio, sin juicio.

issa rae   16:43  

¿Cuál es tu bebida sin alcohol?

Jacy Topps 16:47  

Oh, el jugo de naranja es mi bebida sin alcohol.

issa rae   16:50  

Eso es muy saludable y como, oh, vitamina C. No soy un bebedor de jugos ni de refrescos, pero el jugo de naranja es excelente y combina bien con Prosecco.

Jacy Topps   17:09  

Bien, esa es la respuesta perfecta. Issa, muchas gracias por acompañarnos. Felicitaciones nuevamente por su Prosecco. Ha sido un placer.

issa rae   17:19  

De igual forma, muchas gracias por invitarme. Ten un día maravilloso.