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Jardinería Comestible

Cómo plantar y cultivar manzanilla

Hay dos plantas similares que reciben el nombre común de manzanilla. manzanilla romana ( Un noble camaleón ) es una planta perenne fragante de bajo crecimiento que produce flores blancas parecidas a margaritas desde principios del verano hasta el otoño. manzanilla alemana ( Matricaria recutita ) es una versión anual más alta de la manzanilla, que alcanza hasta 2 pies de altura. Tiene flores blancas pero con vistosos centros amarillos. Ambas plantas se mezclan bien con las hierbas en un jardín de hierbas tradicional o intenta cultivarlas. junto a plantas perennes en un borde mixto .



Descripción general de la manzanilla

Nombre del género El noble camaleón, Matricaria recutita
Nombre común Manzanilla
Tipo de planta Anual, Hierba, Perenne
Luz Parte sol, sol
Altura 3 a 24 pulgadas
Ancho 10 a 12 pulgadas
Color de la flor Blanco
Características de la temporada Floración de primavera, floración de verano
Características especiales Atrae pájaros, fragancia, bueno para contenedores, bajo mantenimiento
Zonas 4, 5, 6, 7, 8, 9
Propagación División, Semilla
Solucionadores de problemas Resistente a los ciervos, Tolerante a la sequía, Cobertura del suelo, Control de pendientes/erosión

Dónde plantar manzanilla

Lo mejor es un lugar con pleno sol. El suelo debe ser bien drenado con un pH ligeramente ácido a neutro.

La manzanilla romana de bajo crecimiento forma una fragante cubierta vegetal perenne. Plantéelo en un jardín de rocas donde suavizará los bordes duros y se extenderá lentamente para cubrir grandes extensiones de tierra. Cultive manzanilla a lo largo de un camino de losas porque se arrastrará entre las piedras, cubrirá el suelo y evitará las malas hierbas. Incluso se puede utilizar como sustituto de la hierba aromática para el césped. Sin embargo, tolera un tráfico peatonal mínimo, por lo que plántelo en áreas que sean principalmente vistas.

La manzanilla alemana anual es una buena planta compañera para cualquier miembro de la familia de las coles, así como para las hierbas de la familia de la menta, que también incluye romero, lavanda, salvia, romero, tomillo, orégano y albahaca.



Cómo y cuándo plantar manzanilla

Para plantas de vivero en macetas, cave un hoyo de aproximadamente el doble del diámetro de la maceta y aproximadamente de la misma profundidad. Coloque la planta en el hoyo y rellene con tierra original hasta la parte superior del cepellón. Apisona suavemente la tierra y riégala bien. Manténgalo hasta que la planta esté establecida.

Separe la manzanilla romana a 8 pulgadas de distancia y la manzanilla alemana a 12 pulgadas de distancia.

Consejos para el cuidado de la manzanilla

La manzanilla es una planta fácil de cultivar que requiere pocos cuidados.

Luz

La planta se desarrolla mejor a pleno sol pero también tolera una sombra ligera.

Suelo y agua

La manzanilla se desarrolla mejor en suelos arenosos y bien drenados. El pH ideal está en el rango de 5,6 a 7,5.

Una vez establecida, la manzanilla es bastante tolerante a la sequía, pero se desarrolla mejor si se riega durante los períodos secos.

Temperatura y humedad

Tanto la manzanilla alemana como la romana prefieren los climas frescos de verano. La manzanilla romana es resistente al invierno incluso en climas bajo cero. Las plantas pueden tolerar algo de calor, pero no un clima extremadamente caluroso ni humedad extrema.

Fertilizante

La manzanilla generalmente no requiere fertilizante; Incluso puede crecer en suelos pobres. La fertilización excesiva puede resultar contraproducente y dar lugar a plantas largas y con pocas flores.

Poda

Cuando la manzanilla se vuelva delgada o de largas piernas y las flores sean escasas, pode la planta a aproximadamente 4 a 5 pulgadas, lo que fomentará un crecimiento nuevo, más compacto y tupido y más flores.

Macetas y trasplantes de manzanilla

Todas las variedades de manzanilla son buenas plantas en macetas. Seleccione una maceta con grandes orificios de drenaje y llénela con una mezcla para macetas que drene bien. Recuerde que las plantas en macetas requieren riego y fertilización más frecuentes que las plantas en el jardín.

Como anual, la manzanilla alemana se descarta al final de la temporada, pero la manzanilla romana debe trasplantarse cada pocos años a una maceta más grande cuando ya no cabe en su recipiente. A pesar de que la manzanilla romana es resistente al invierno en climas fríos, los contenedores exponen las raíces de la planta al frío, lo que puede dañarla o matarla. Deje el recipiente al aire libre durante todo el año, pero prepare la maceta para el invierno hundiéndola en el suelo o colocándola en una segunda maceta más grande para crear un silo de plantación.

Plagas y problemas

Con la excepción de los pulgones, a la manzanilla no le molestan ninguna plaga o enfermedad. Los pulgones se pueden lavar con una manguera de jardín.

Cómo propagar la manzanilla

La manzanilla romana se propaga mejor por división en la primavera, justo cuando comienza el nuevo crecimiento. Desenterrar el grupo y levantarlo del suelo, luego cortarlo en secciones más pequeñas. Asegúrese de que cada sección tenga raíces intactas. Si la propagas desde una estera grande, también puedes cortar una sección de la planta con sus raíces. Vuelva a plantar las secciones al mismo nivel que la planta original y riéguelas bien hasta que se establezcan.

La manzanilla alemana es comenzó desde la semilla y en la mayoría de las áreas es mejor comenzar en el interior de 6 a 8 semanas antes de la última fecha promedio de helada. Coloque las semillas en macetas de 4 pulgadas llenas de mezcla para macetas húmeda. No las cubras ya que necesitan luz para germinar. Manténgalos a una temperatura entre 60 y 75 grados y uniformemente húmedos. Una vez que emerjan las plántulas, necesitarán mucho sol; colóquelos en una ventana luminosa orientada al sur u oeste o debajo de luces de cultivo y trasplántelos al aire libre después del último peligro de heladas.

Cosecha

En primavera y verano, recolecte las hojas para usarlas frescas o secarlas para usarlas más tarde. Recoja flores frescas y completamente abiertas temprano en el día. Enjuague con agua corriente y seque.

Para secar las flores, extiéndelas sobre una rejilla o malla y colócalas en un lugar seco y cálido, pero alejado de la luz solar directa. Déjalos hasta que estén completamente secos, aproximadamente 2 semanas. Guarde las flores secas en frascos herméticos en un lugar oscuro.

Tenga en cuenta que debido a sus efectos secundarios, la manzanilla sólo debe consumirse en cantidades limitadas y con precaución. No debe ser consumido por personas con asma y mujeres embarazadas.

Tipos de manzanilla

manzanilla alemana

manzanilla alemana matricaria recutita anual

Dean Schoeppner

Matricaria recutita Es una planta anual que produce flores blancas en forma de margarita durante todo el verano. Crece 2 pies de altura. Esta es la manzanilla ampliamente. cultivado para té . Tiene un sabor dulce, parecido a la paja, con notas herbáceas y herbáceas.

manzanilla romana

manzanilla romana chamaemelum nobile cobertura vegetal

Celia Pearson

Un noble camaleón es una cubierta vegetal potencialmente de hoja perenne que crece de 3 a 6 pulgadas de alto y se extiende 12 pulgadas. De cada tallo plumoso crece una flor parecida a una margarita que mide más de 1 pulgada de diámetro. Zona 4-8

Chamaemelum nobile 'Treneague'

Este cultivar de manzanilla romana es una variedad enana sin flores que se puede plantar en lugar de césped. Forma una estera de hojas fragantes parecidas a helechos, de rápido crecimiento y de 2 a 4 pulgadas de alto, que permanece siempre verde en áreas con inviernos suaves. No requiere recorte. Zona 4-9

Preguntas frecuentes

  • ¿Es la manzanilla invasiva?

    La manzanilla se propaga con el tiempo a través de tallos rastreros que enraízan a medida que se mueven por el suelo. La manzanilla alemana también se autosemilla libremente. Si le proporcionas a la manzanilla condiciones óptimas de crecimiento, puede crecer agresivamente. Sin embargo, no debe confundirse con la manzanilla sin olor ( (Tripleurospermum inodorum​) , también conocida como falsa manzanilla, una planta perenne anual, bienal o de vida corta que se ha reportado como invasiva en algunas partes de los Estados Unidos.

  • ¿Cómo se hace té de manzanilla con las flores?

    Para preparar un té relajante, vierta agua caliente (no hirviendo) sobre flores frescas o secas; Deje reposar, cuele y agregue miel y limón. Trate de obtener una proporción de 1 taza de agua caliente por 2 a 3 cucharaditas de flores. Prepare té con las hojas de manera similar.

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